Galletas sin título

[Galleta sin título]

Galletas sin título

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina (puede que necesites más, dependiendo de la calidad de la harina)	3 cucharadas
Agua	200 ml
sal	0,5 cucharaditas
Azúcar	1 cucharadita
Margarina	250 g
Levadura activa	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• Diluir la levadura, la sal, el azúcar en agua tibia, dejar reposar durante 10 a 15 minutos, para que la levadura flote. Hay tiempo para combinar la margarina con la harina. Si la margarina está muy fría, picarla en hojuelas y picarla con un cuchillo. Si la margarina está más caliente, muélela con harina con las manos. No importa cómo, es importante hacerlo lo suficientemente rápido.
• Combine la levadura con la masa de mantequilla y harina. Amasar la masa rápidamente. Lo enviamos al frigorífico durante 1 hora o más. Estirar la masa finamente, hasta 1 mm. Corta las galletas a la forma deseada. Transfiera a una bandeja forrada con papel de hornear. Pica las galletas con un tenedor.
• Tiempo de horneado - a ojo.
• Y en este lote, agregué ajo molido seco. ¡Delicioso también!
• 

Programa de cocina:

Hornear a 200⁰DESDE.

Nota

Galleta sin título (inspirado en Gasha!)

Rehacer receta
¡Chicas, estoy aquí con una galleta! Apreciado por toda la familia de galletas Gashin con cebollas, y pensé, ¿por qué debería mi prueba favorita ¿No horneas galletas? ¡Y horneado! Recomendar.

A mi esposo y a mí nos gustaban más las galletas pálidas, los niños, más rubicundos. Bueno, quemé la última bandeja para hornear ...

Qué galletas tan geniales y hermosas, especialmente a las estrellas les gustó marina... +1 para un plato sabroso.

[Gabi,]

Gabi, la galleta también es deliciosa. Durante la noche, de una gran parte, quedó un poco de zhmenka. Además, también comieron el quemado. Estoy tratando de tomar una foto del corte para demostrar su "craquetería". Pero o no hay suficiente energía en el equipo, o tengo cerebro ... Pero hasta ahora, nada.

¿Y esta galleta dura (para una abuela con problemas dentales)? ¿Se desmorona o necesita trabajar bien con la mandíbula?

[izumka]

izumka, si lo extiendes no muy fino y no lo secas demasiado, entonces mi abuela, creo, será bastante dura. Y los últimos lotes son los restos de la masa, ya se ha vertido en harina más de una vez, por lo que las galletas al final salen más densas.

[Freken Bock]

Freken Bock
Tanyusha, muchas gracias por la receta de esteauna galleta !!! Me gustaron todos, sin excepción !!! Hice cordones muy finos, y más gruesos, y pálidos, y más calientes, todas las opciones son buenas !!!





Resulta tanta galleta, no toda en la foto, la mayor parte ya se ha comido, y esto es de una porción de masa, una cacerola de 3 litros ...

Tanyusha, !!!

Innochka, ¡a tu salud! Me alegro de que estuviera delicioso. ¡Y las imágenes son simplemente incomparables!

[Freken Bock]

Freken Bock¡Muchas gracias por las galletas! ¡Es tan bueno! Aireado, ligero. Resultó no plano, sino redondeado, en su mayor parte. Sustituciones - sal 1 cucharadita. y levadura Saf-moment, que tamizé inmediatamente con harina.

¿Qué tipo de galleta fabrica? ¿Como una tienda? ¿Lo mismo crujiente y quebradizo?
El hijo solo resquebraja así. Como "Pez", "Caleidoscopio mágico" y "Coraje".

¿Qué tipo de galleta obtienes? ¿Como una tienda? ¿Lo mismo crujiente y quebradizo?
El hijo solo resquebraja así. Como "Pez", "Caleidoscopio mágico" y "Coraje".

No, más sabroso

receta interesante) marcador!