Galletas de nuez

Categoría: Productos de panadería
Galletas de nuez

Ingredientes

2 huevos
200 g de azúcar (a quien no le guste demasiado dulce, 150 g)
1 bolsa de azúcar de vainilla
0.5 botella pequeña de saborizante de ron (1gr)
100 gramos de almendras molidas en harina
150 g de avellana molida en harina
0.5 cucharadita Levadura en polvo

Metodo de cocinar

  • Batir los huevos con una batidora a máxima velocidad durante 1 minuto. Vierta, sin dejar de batir, el azúcar gradualmente (dentro de 1 minuto) y bata durante otros 2 minutos. Agrega sabor a ron.
  • Mezcle las nueces con el polvo de hornear, revuelva rápidamente a la velocidad más baja.
  • Coloque la masa en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear con una cucharadita. Con la mano húmeda, alise en tortas planas con un diámetro de 6 cm.
  • Hornee en un horno precalentado a T 140 ° (convección 120 °) durante unos 30-40 minutos.
  • Retirar de la bandeja para hornear. enfriado (!) ¡galletas!
  • ¡Ooooooooo galletas de nuez!

El plato está diseñado para

30 piezas

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