Bizcocho de peras y panela (Cuco 1054)

Categoría: Productos de panadería
Bizcocho de peras y panela (Cuco 1054)

Ingredientes

Harina de trigo 120 gramos
azúcar morena 60 gramos
Huevos 4 cosas.
Levadura en polvo 1 cucharadita
Pimiento picante 1/2 pequeño (usé pimientos picantes en escabeche)
Diferentes frutas pera, nectarina, melocotón, manzanas: cierre el fondo de la sartén
Azúcar en polvo para espolvorear el pastel terminado
Petróleo para engrasar la sartén

Metodo de cocinar

  • 1.Cortar la fruta en trozos gruesos, mezclar con los aros de pimiento picante picados, remover y colocar en una sartén engrasada.
  • 2.Mezclar los huevos con el azúcar y batir hasta formar espuma.
  • 3.Añadir la harina, el polvo de hornear y batir hasta formar la masa.
  • 4.incluir Modo horno, nivel 1, tiempo 40 minutos.
  • 5. Una vez finalizado el horneado, abrir la tapa, dejar reposar unos diez minutos y sacar el bizcocho, poner en un plato.
  • 6. Espolvoree azúcar glas encima del pastel.
  • Bizcocho de peras y panela (Cuco 1054)

Nota

Se han acumulado pequeñas existencias de fruta en casa, que deben adjuntarse en algún lugar.
Para agregar al horneado en diferentes versiones, más necesita aprender a hacer productos horneados en Kukushka.
INTENTEMOS
La galleta tiene un sabor muy interesante, parece un pan de jengibre de azúcar morena.
Bizcocho suave y jugoso. La presencia de pimiento picante no interfiere en absoluto, y como tengo pimiento picante en escabeche, aromático, le da algo de picante a los productos horneados.

Buen provecho a todos!

Lana
Administración
la belleza
¡Te puedo preguntar! ¿Cómo surgió la idea de agregar una fragancia agudo pimienta, incluso en escabeche? Estoy muy interesado ...
Administración
Lana, Gracias

Sí, leí en Internet, quién y cómo es sofisticado con aditivos en la masa.
Además, usé azúcar moreno, tiene un sabor específico y se diferencia del blanco.
Tengo pimientos en escabeche, también muy sabrosos, no tan amargos, así que decidí probarlo. Además, las peras y los melocotones (un poco) tienen un sabor fresco, debe sombrearlos con algo para el gusto.
En general, tomé la decisión correcta: mi pastel se ha ido

Todavía no he escrito que lo espolvoreé con azúcar glass por encima y espié la receta de D. Oliver con hojas secas de cilantro confitado, solo pensé que no me favorecerías por esto

Mi excusa: el pastel se acabó, ¡se lo comieron todo a la vez! Lo que significa .....
Lana
Cita: Admin

Todavía no he escrito que lo espolvoreé con azúcar glass por encima y espié la receta de D. Oliver con hojas secas de cilantro confitado, solo pensé que no me favorecerías por esto

Mi excusa: el pastel se acabó, ¡se lo comieron todo a la vez! Lo que significa .....
Ya sabes, Administración, por el contrario, ¡me sorprendió cómo crean los genios y talentos culinarios! Eres tú quien anticipa el futuro sabor, ¡un montón de sensaciones!
Así como hay talentos entre los especialistas culinarios, también entre los comensales gourmet. Así que la próxima vez, ¡revele todos los secretos! Te estaremos agradecidos, ¡porque el sabor también se desarrolla con el tiempo!
¡Gracias por tus recetas y ciencia!
Administración
Hoy repetí este pastel, solo puse mitades de ciruelas amarillas en la masa.

# Bizcocho de peras y panela (Cuco 1054) https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s42.r.1/i096/1010/8f/78cfc4cf1a7a.jpg

Buen provecho a todos!
LiudmiLka
Administrador, ¿entendí correctamente que hornea debajo de la tapa? ¿O no?
Administración

LiudmiLka, se hornea la galleta bajo una tapa cerrada, 40 minutos, temperatura aproximadamente 160 * С (nivel 1)
Luego lo saco inmediatamente de la sartén y lo pongo en un plato.
Sí, y cortar la tarta aún caliente, solo de la sartén
Tanyulya
Administración, simplemente maravilloso. Es genial que los pasteles estén tan buenos. Gracias.
Administración
Cita: Tanyulya

Administración, simplemente maravilloso. Es genial que los pasteles estén tan buenos. Gracias.

Y ahora todo está de acuerdo con el principio de ¡QUIÉN! O superaré la sartén - o .....
Tanyulya
Administración, esto no es un halago, ¡sino una declaración del hecho de que la sartén está en tu contra! ¡Buena suerte!
Creo que ya hemos descubierto cómo manejarlo ... para que nos beneficie.
LuchistA
quiero decir Administración Muchas gracias por la receta !! ! Cambié levemente la receta, agregué salvado y harina de linaza (que sería más útil para ahogar los remordimientos de conciencia), las manzanas ya no estaban cortadas en trozos gruesos, pero aun así resultó delicioso !!!! Al horno en un pequeño Panasik, media ración. Se horneó bien durante 40 minutos. Resultó algo así como una charlotte. Me alegro de que no haya aceite, estoy obsesionado con la nutrición adecuada, pero no pude resistirme aquí y me regalé un pedazo Gracias de nuevo
Administración
¿Y qué hay de malo en la nutrición? En total y con moderación. Comemos de todo, pero en cantidades limitadas, ¡y todo estará bien! Y si querías hacer una galleta, significa que tu cuerpo lo demandaba, así que hay algo ahí que resultó ser muy necesario para ti en este momento.
Según tengo entendido, la nutrición normal y yo mismo trato de ceñirme a ella.

¡Cocina para la salud y que la comida te traiga alegría!
Vei
Tanya, ¿fuiste tú quien horneó en 1054? ¿Hiciste algo con la válvula (desenroscarla) o no?

La receta es muy original e inusual, definitivamente la probaré, ¡gracias!
Administración

Fue en octubre de 2010, cuando mi cacerola todavía estaba en buen estado de salud. Ahora está lavada, pero no funciona.

Infierno en modo Horno, nivel 1, tiempo 40 minutos... La válvula no tocó

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