Girulka
Masa para panqueques en una licuadora
Categoría: Panadería
Ingredientes
Todo en licuadora:
Harina de trigo 1 cda.
+ buen arte. l.
Leche (mejor horneada
¡el sabor de los panqueques es increíble!) 2 cdas.
(500 ml)
Una pizca de sal
Azúcar 1.5-2 cucharadas. l.
Mantequilla 3 cucharadas. l.
Huevo 4 uds.
Vainillina (canela)
Metodo de cocinar

¡Batir bien a la máxima velocidad y listo!

Nota
He probado muchas recetas, pero ahora solo uso esta: ¡los panqueques son muy tiernos, no gomosos y muuuuuuuuchos! (después de ellos no hay pesadez de los alimentos con almidón en el estómago)
Zhenechka01
¡ZHIRULKA!
¡Muchas gracias por la receta y un agradecimiento especial por la idea de la licuadora!
Los panqueques resultaron muy sabrosos, los niños apreciaron
Capricho
Complementaré la idea con una licuadora: vierta la masa resultante en una botella de Coca-Cola y fría la cantidad requerida de panqueques, por ejemplo, para el desayuno. Cubra la masa restante con una tapa y guárdela en el refrigerador. No más de una semana. Esto matará dos pájaros de un tiro:
1. La estufa no se ensucia.
2. Los panqueques restantes sin comer no se secarán, pero estarán frescos y calientes en todo momento.
Pogremushka
Capricho, ¡buena idea! ¡Definitivamente lo usaré!
Capricho
Cita: Kalyusya

¿Y si, por el contrario, llevas la sartén al cuenco de masa?
Lo intentamos. De una botella, en cualquier caso, es más conveniente y ordenado. Además, cuando haya demasiada masa, y todos los panqueques se resistan a freír y no sea necesario, cierre el resto de la masa con una tapa y refrigere hasta la próxima. Otra ventaja: cuando no tengo que levantarme temprano, mi marido o mi hijo pueden freír ellos mismos, sin colar, un par de tortitas de la botella, sin molestarme.
Girulka
E inmediatamente lo saco de la licuadora y lo vierto en la sartén, y si lo hace, luego cierro la licuadora con una tapa o película y lo pongo en el refrigerador por 1-2 días (tengo más miedo), y luego lo saco, y allí en capas: líquido en la parte superior, así que necesitas más. batir por un minuto de todos modos después del refrigerador y saturarlo con oxígeno, pero en una botella ni siquiera sé cómo se batirá allí, todavía no es agua.

Sí, por cierto, es muy conveniente engrasar la sartén con aceite con un cepillo de silicona (yo uso aceite de oliva, entonces no es dañino).
Oiya.11.03
¡¡¡¡¡¡¡GRACIAS!!!!!!! Una muy buena receta, los panqueques resultaron finos, tiernos, fáciles de quitar.
Agregué aceite de oliva en lugar de mantequilla.

Cita: grasa

E inmediatamente lo saco de la licuadora y lo vierto en la sartén, y si lo hace, luego cierro la licuadora con una tapa o película y lo pongo en el refrigerador por 1-2 días (tengo más miedo), y luego lo saco, y allí en capas: líquido en la parte superior, así que necesitas más. batir por un minuto de todos modos después del refrigerador y saturarlo con oxígeno, pero en una botella ni siquiera sé cómo se batirá allí, todavía no es agua.

Sí, por cierto, es muy conveniente engrasar la sartén con aceite con un cepillo de silicona (yo uso aceite de oliva, entonces no es dañino).
¡¡¡¡Gracias!!!! También un muy buen consejo, fue conveniente verter directamente del bol de la licuadora y cepillar la sartén con un cepillo antes del primer panqueque, resultó bien :) !!!!
Albina
Ayer mismo, me pareció leer sobre la masa en una licuadora, derribarla para panqueques, y aquí se emitió la receta.
LenaPena)
Girulka, ¡Gracias por la magnífica receta! Mi esposo dijo hoy: "¡Oh! ¡Haz esto siempre!" ¡Y me gustó prepararlo en una licuadora y verterlo en la sartén!
anna_k
¿Y la licuadora probablemente signifique una estacionaria?
LenaPena)
anna_k, No, de la boquilla Kenwood ..

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