Panqueques americanos

Panqueques americanos

Categoría: Confitería

Ingredientes
harina (es mejor tamizar)	300 g
leche (media grasa)	0,5 l
Huevos	4 cosas.
mantequilla derretida	1 cucharada. l.
sal	1 cucharadita
azúcar	2 cucharadas. l.
levadura seca (tomé levadura ECO 11g.)	1/2 bolsita

Metodo de cocinar

• Mi hija horneó, para ser sincero, mucho más sabroso que nuestros panqueques rusos. Aunque me encanta nuestra cocina nacional, sus panqueques resultaron ser simplemente maravillosos ...



• Es mejor el horno sin aceite, porque la masa ya está ahí, y aun así será menos alta en calorías.


• Cocinando:


• Mezclamos harina, levadura y sal. Batir la leche y las yemas de huevo por separado. Vierta la masa de huevo y leche en la harina. Agrega la mantequilla derretida. Mezclar bien hasta que quede suave.


• Batir las claras por separado hasta formar una espuma fuerte. Agregamos azúcar a las proteínas y batimos las proteínas constantemente durante el proceso. Añadimos proteínas con azúcar a la masa, con mucho cuidado y poco a poco, revolviendo la masa


• Calentamos la sartén, la engrasamos con un trozo de mantequilla y le ponemos la masa en una cantidad - bueno, como para los panqueques



• 



• 



• Freír hasta que los bordes del panqueque estén dorados, luego voltee el panqueque.


• Ponemos los panqueques en una pila y los vertimos con jarabe de arce, o puede verter miel o incluso mermelada.


• Todo es simple y sin complicaciones)

La pila de panqueques es tan deliciosa ... incluso corre a la cocina. Incluso el carnaval fue recordado

[Annadebelle]

Annadebelle, pero definitivamente levadura, no polvo de hornear. ¿No confundido, por casualidad?

Lika el caso es que la levadura, y está seca, por lo que no es muy activa Aquí) tomé la levadura ECO 11gr.
Cúbico , gracias, y además, se obtiene tal pila de panqueques si se duplica esta receta, es decir, 600 gramos de harina y una bolsa entera de levadura, etc. Pero la verdad, esta pila es demasiado. Por eso, es mejor hacer un poco, para que luego te guste más.

Tomo 1 cucharadita con levadura, los panqueques se hornean maravillosamente, son sabrosos, pueden ser finos y esponjosos.

En la salida, tal pila (sin 3 panqueques), tres de nosotros no podemos comer; se ha verificado más de una vez.

Muchas gracias por la receta !!! Mi esposo dijo que en Estados Unidos vivía allí conmigo, seguía pidiéndome que horneara sus panqueques y finalmente encontró una receta. El esposo está feliz, pidió agradecer

[Annadebelle]

Annadebelle , engrasar la sartén todo el tiempo antes de verter la masa? Por alguna razón, los panqueques se pegan a la sartén ...

[Annadebelle]

Annadebelle gracias por la receta! Los panqueques son deliciosos. No de goma, no suave, dulce. Solo que mis no son regordetas como las tuyas, pero me gustaría las regordetas. Supongo que le puse un poco de harina.

¡Docha me dio un plato así para panqueques!

[Rituskin]

¡Mi hija me dio un plato así para panqueques!

Rituskin, bueno, ¿por qué nos lo mostraste? ¡¡¡Ahora yo también quiero esto !!! Krasiiiwaaayaya !!! ¡¡¡Y qué cómodo !!!

¡Pequeño, no llores! Puedes encontrarlos en las tiendas Uuterra.

Annadebelle
y cual es el grosor de la masa?
Quiero hornear, pero no entiendo cómo hornear: ¿como panqueques o como panqueques para toda la sartén?

[Pruébalo de alguna manera]

Pruébalo de alguna manera