Ayudándonos, preguntas y respuestas sobre la cocina CUCO 1010

[LarisaL]

LarisaL - felicitaciones desde el fondo de mi corazón !!!!

Es bueno que nuestras recetas ayudaron
Me pregunto dónde lograste comprarlo. (puedes en un personal si está abajo)

¿Se puede quitar la válvula de presión ...?

No sé cómo quitarlo, definitivamente hay que quitarlo de alguna manera en caso de reemplazo, pero me parece que este es un proceso laborioso y no se puede quitar fácilmente de un lado a otro.

¡¡¡PERO!!!
Pero hay una mini salida: accidentalmente tropecé con un chip de este tipo:

Miro una vez, o más bien escucho, extrañamente de alguna manera, el silbido de mi válvula, literalmente desde el principio, cargué y silbé y esto está en el programa KASH, en el que apenas comienza a silbar solo en algún lugar del minuto 20 si no mas tarde que.

Al final resultó que, no sé cómo, cuando la manija se movió a la posición "Enterrada", no se cerró como se esperaba, sino que permaneció en un ángulo de 45 grados como en la posición "Abierto". Así que hizo un sifón y no pudo ganar presión.

Entonces, como una opción, después del cierre, coloque manualmente la válvula en ángulo.

No lo he probado de nuevo, simplemente no era necesario, porque también tengo una multicocina de Panasonic, y si necesita algo sin presión, entonces todo está en él.

Hola a todos, tengo un cuco más apretado
¿Y que de todos modos, las gachas de arroz no se pueden cocinar ??? ... y lo cociné, y no pasó nada por la noche, puse arroz, leche, agua, lo puse en el temporizador a las 9-45, en el modo papilla, y por la mañana cortó la corriente a las 10-30 y luego con el error E03 ... En resumen, el horror, toda la tapa en la leche está marrón, la papilla se quemó, se hervió, la byaka resultó ser grande ............ todo tuvo que ser tirado
¿Alguien puede decirme por qué sucedió esto?

[kuka4ka]

kuka4kaYo siempre cocino gachas y nunca tuve tales problemas, cocino arroz, mijo, maíz, trigo ... no sé por qué lo hiciste así

oh, algo hoy no puedo hacer nada, ya el segundo plato está en la basura
Hice un pastel gelatinoso según la receta de Tanyulia, se ve tan apetecible en la foto, pero me salió algo incomprensible, las papas, la carne estaba bien cocida, pero la masa, esto es algo que ni siquiera se puede llamar masa, según la receta en la foto se puede ver que bien subió y horneó, pero resultó como una tortilla, o algo ... sin apariencia de horneado ... y eso es todo en la papelera, hoy tengo una traducción actual de productos

Honestamente, estoy molesto contigo. ¿Por qué?

Vale, seré paciente, lo intentaré de nuevo, es una lástima traducir los productos, y así, a escondidas, mi esposo tiró todo por la borda, de lo contrario sigue inclinado hacia el multi, pero aquí lo estoy tirando todo, pero lo boto ...

[kuka4ka]

kuka4ka, pero al menos resultó algo normalmente sabroso, ¿incluso el más simple?
¿Sin leche, sin masa? ¿Solo pilaf, por ejemplo? ¿O simplemente carne en Multipovar?

¿Hay algún problema con el voltaje?
Hoy hice erizos con arroz en crema agria, en el modo Patatas, como siempre genial. Tal vez intente algo como eso

si, todo parece estar bien con la tensión
Lo primero que hice en multi fue pollo y papas; resultó que estaba muy sabroso
Segunda carne en kuksi, pero como está finamente picada (muy) y la puse en un guiso, se desintegró con la agitación; la conclusión no funcionó en absoluto.
Tercera charlotte horneada - resultó muy guay
4to kotofel hecho, solo en modo turbo con mantequilla, muy sabroso
La quinta papilla después de ella generalmente estaba asustada por su caricatura ...
6ta tarta en gelatina
Séptima cazuela de requesón, cuando lo saqué, cayó como papilla en mi plato, pero el sabor es normal
eso es todo lo que hice y no funcioné

[kuka4ka]

kuka4ka, También hice una cazuela de requesón, lo hice. Lo único que dejo que se enfríe, y luego lo saqué, se vuelve fría y más densa. La parte inferior estaba dorada, pero la parte superior no lo estaba en absoluto.

¡Buenas tardes a todos!
Bueno, ¡no puedo hacer que mi arroz se desmorone! También cociné Krasnodar redondo, luego Mistral de grano largo, primero 1: 2, luego 1: 1,5 en el modo de alta presión. ¡Pegado de todos modos!
Traté de hacer leche horneada. Lo herví y lo puse en modo Calefacción durante 13 horas. Lo que era blanco sigue siéndolo. En el modo de cocción múltiple, hirvió durante 20 minutos y se escapó. Limpié la multicocina durante una hora.
Por favor, indique cómo cocinar arroz y leche horneada en Kuku 1010.

¡Buenas tardes a todos!
Bueno, ¡no puedo hacer que mi arroz se desmorone! También cociné Krasnodar redondo, luego Mistral de grano largo, primero 1: 2, luego 1: 1,5 en el modo de alta presión. ¡Pegado de todos modos!
Traté de hacer leche horneada. Lo herví y lo puse en modo Calefacción durante 13 horas. Lo que era blanco sigue siéndolo. En el modo de cocción múltiple, hirvió durante 20 minutos y se escapó. Limpié la multicocina durante una hora.
Por favor, indique cómo cocinar arroz y leche horneada en Kuku 1010.

En 1010 nunca cocinaba leche, me parece difícil hacerlo, no hay función de cocción larga, bueno, ni verter exactamente un litro para probar y luego dudo que salga derretida.
Pero el arroz resulta que siempre cocino 1 / 1,5 en modos diferentes, arroz sancochado o de grano redondo.

[Tanyulya]

Traté de hacer leche horneada. Lo herví y lo puse en modo Calefacción durante 13 horas. Lo que era blanco sigue siéndolo.

1. ¿Qué temperatura de precalentamiento se ha seleccionado entre 69 C y 77 C?

2. Multipovar tiene un punto de ebullición muy alto, nada lechoso.

3. Midió el modo de cocción más débil para las gachas - temperatura máxima - 95 C
Por lo que sé Tanyulya en el modo Kasha - Cociné leche sin problemas, nada corrió.
Quizás, en el modo Kasha, la leche horneada se pueda obtener en varias pasadas.
No lo bebemos, así que no lo he probado yo mismo.

Bueno, ¡no puedo hacer que mi arroz se desmorone! También cociné Krasnodar redondo, luego Mistral de grano largo, primero 1: 2, luego 1: 1,5 en el modo de alta presión. ¡Pegado de todos modos!

A alta presión, el arroz siempre se desmorona, incluso cuando tomo 1: 2
Por ejemplo, mezclo arroz pegajoso redondo con café desmenuzable (sin pulir), ¡todavía desmenuzable!
Pero siempre cocino con una buena cantidad de aceite.

[Tanyulya]

3. Midió el modo de cocción más débil para las gachas - temperatura máxima - 95 C
Por lo que sé Tanyulya en el modo Kasha - Cociné leche sin problemas, nada corrió.

Siempre cocino con el temporizador por la noche, mmm ... nunca escapé

1. ¿Qué temperatura de precalentamiento se ha seleccionado entre 69 C y 77 C?

El que está por defecto.

Quizás, en el modo Kasha, la leche horneada se pueda obtener en varias pasadas.

Lo intentaré. Yo reportaré.

y cocine siempre con una buena cantidad de mantequilla.

Este era el "perro enterrado" !!!

Hola todos.
Compré un cuco 1010. Antes de la primera cocción, quiero alejarlo como si estuviera al vapor (para limpiarlo). No entiendo cómo. Por favor, enséñeme qué hacer con él y ¿debería hacerlo?

El 1010 no tiene limpieza a vapor. Por ejemplo, antes del primer uso, limpié el multicooker desde el interior con un paño limpio húmedo y luego lo sequé.
Para simular la limpieza a vapor, puede verter agua hasta el nivel 2, configurar el modo de cocción múltiple, el tiempo es de 10 minutos.
Mi primera experiencia fue con un recetario.
¡Buena suerte!

Hola todos.
Compré un cuco 1010. Antes de la primera cocción, quiero alejarlo como si estuviera al vapor (para limpiarlo). No entiendo cómo. Por favor, enséñeme qué hacer con él y ¿debería hacerlo?

¡Felicidades! Todo es correcto Larisa dice que puedes gastar 10 minutos en Multipovar, puedes usar menos. No lo ahuyenté en absoluto, lo lavé, limpié la cacerola y lo primero que hice fueron papas en crema.
Buena suerte y alegría por tu compra.

[Usuarios del foro]

Usuarios del foro, aclare en Kuku 1010 qué temperatura está configurada en el modo de calefacción por defecto: máximo - 77 grados. o el que se instaló durante el calentamiento anterior?

Pido más ayuda. Hago stroganoff de ternera del libro. Elegí "Guiso", pero no entiendo dónde está el botón "Cocción a presión". Pulsó "cocinar / turbo". La pantalla es roja y se está ejecutando un cuadrado. Ni el tiempo, ni las indirectas que ella prepare o no, no entiendo nada.

Calentado allí de 72 a 74 grados

Pido más ayuda. Hago stroganoff de carne de un libro. Elegí "Guiso", pero no entiendo dónde está el botón "Cocción a presión". Pulsó "cocinar / turbo". La pantalla es roja y se está ejecutando un cuadrado. Ni el tiempo, ni las indirectas que ella prepare o no, no entiendo nada.

Así es, como la caja está funcionando, significa que está cocinando, ha elegido un programa automático, funciona bajo presión por defecto. El programa durará 41 minutos.

El proceso ha comenzado, la cocción está en progreso, pero sale vapor de la válvula muy, muy fuerte durante la cocción, todo silba, el vapor golpea como una locomotora de vapor en el sentido literal de la palabra. Y risa y pecado. Pero en serio, ¿por qué el vapor cae tanto en el modo estofado, es realmente un matrimonio? No existe tal cosa en una olla de cocción múltiple (también experimenté este modo).

Esto no es un matrimonio, todo está bien, allí se usan diferentes temperaturas, así que no te alarmes.

[Usuarios del foro]

Usuarios del foro, aclare en Kuku 1010 qué temperatura se establece en el modo de calefacción por defecto: máximo - 77 grados. o el que se instaló durante el calentamiento anterior?

LarisaL
Siempre estará la temperatura del calentamiento anterior
Tú también, espero.

Pero en serio, ¿por qué el vapor cae tanto en el modo estofado, es realmente un matrimonio? No existe tal cosa en una olla de cocción múltiple (también experimenté este modo).

En Extinción, también me parece que la temperatura es un poco más alta, pero no mucho.
La cantidad de vapor también depende de la cantidad de líquido que haya en el plato, ¡cuanto más hay, más vaporiza!
Déjame darte un ejemplo: ¡compré 10 muslos de pollo ayer y compré el mismo número hace una semana!
Marina es siempre un día con la misma composición y yo siempre hago 30 minutos en Multipovar.

Así que aquí:
- hace una semana - la válvula saltó, se abrió - el caldo de sus piernas fluyó una pesadilla cuánto
- hoy - todo funcionó tranquilamente - el líquido fluyó mucho menos.

[LarisaL]

LarisaL
Siempre estará la temperatura del calentamiento anterior
Tú también, espero.

Bueno, esto es si el calentamiento es justo después del programa de cocción, de lo contrario es 72-74 o estoy equivocado
Mucho depende del líquido en estas cacerolas.
Hoy pongo repollo para empanadas a guisar en Turbo, naturalmente sin agregar líquido, así que se apaga querida a los 8 minutos ... aunque en promedio se cuece durante 20 minutos. Chera cocinó patatas sobre puré de patatas en un gran volumen de líquido, por lo que sopló el mismo Turbo durante unos 40 minutos. Entonces la cacerola es uuuum (y) piensa por sí misma.

Tanyulya, resopla muy fuerte y se salpica por todos lados.

Bueno, esto es si el calentamiento es justo después del programa de cocción, de lo contrario es 72-74 o estoy equivocado

Ya no se refiere al programa de calefacción, sino al programa de calefacción, cuando la pantalla muestra RECALENTANDO frente al programa seleccionado
Nunca lo he usado, ahora lo revisaré, lo llené con agua a 50 grados, configuré la calefacción al máximo - 77 C.
Queda por medir la temperatura cuando se reanuda el final del calentamiento.
Las instrucciones dicen que son 9 minutos, es extraño ... ¿y si estoy calentando comida helada ...

Tanyulya, resopla muy fuerte y se salpica por todos lados.

Si se ha vertido mucho líquido, entonces se comporta así. Y cuando se suelte el vapor, se comportará un poco más ... peor. A veces ... bueno, literalmente un poco en este caso, levanto la válvula a la fuerza para, por así decirlo, reducir la fuerza de expulsión.
Bueno, primero mírala ...

Queda por medir la temperatura cuando se reanuda el final del calentamiento
Las instrucciones dicen que son 9 minutos, extraño ...y si estoy calentando comida helada ...

Medido - de 50 C elevado a 70 C - el RECALENTAMIENTO funcionó durante exactamente 9 minutos como está escrito en las instrucciones.
En resumen, no calienta antes de una cierta temperatura, simplemente funciona en modo suave durante solo 9 minutos y eso es todo.

Y la calefacción siempre funcionará para mantener la temperatura que hayamos elegido.

[LarisaL]

LarisaL
Siempre estará la temperatura del calentamiento anterior

Sí, de hecho, cada vez que se activa el modo de calefacción, se muestra la temperatura del ajuste anterior.

¿Y cómo empezar más, esta calefacción? Hice esto: mantuve presionado el botón de calentamiento / calentamiento durante 5 segundos, la temperatura se mostró en una pantalla roja, configuré la temperatura deseada y luego, ¿cómo? Si no presiona nada, el modo se reinicia. Pulsé los botones Calefacción / Calefacción, Cocción / Turbo, la pantalla se apagó y se reinició la función de calefacción (se mostró la hora actual, el triángulo de arriba mostraba Alta presión).

Si se ha vertido mucho líquido, entonces se comporta así. Y cuando se suelte el vapor, un poco más ... se comportará peor. A veces ... bueno, literalmente un poco en este caso, levanto la válvula a la fuerza para, por así decirlo, reducir la fuerza de expulsión.
Bueno, esta es la primera vez que la miras ...

Medio vaso de dibujos animados, ¿es mucho? ¿Qué pasará si cocinas la sopa? ¿Y cómo usar un cuco como olla de cocción lenta, para no como olla a presión?

¿Qué pasará si cocinas la sopa?

Nada pasará. El estofado con el que estás cocinando actualmente es uno de los más fuertes junto con el modo Turbo. Y cocinará el caldo para la sopa en el modo Sopa de pollo (este modo es "más suave"), luego cocinará el resto en el Multipovar.

Medido: de 50 C elevado a 70 C

¿Qué termómetro mides? Yo también quiero comprar.

Nada pasará. El estofado con el que estás cocinando actualmente es uno de los más fuertes junto con el modo Turbo. Y cocinará el caldo para la sopa en el modo Sopa de pollo (este modo es "más suave"), luego cocinará el resto en el Multipovar.

¿Funciona para todos ustedes (en el sentido de que salpica así)?

¿Qué termómetro mides? Yo también quiero comprar.

Tengo 2 termómetros
Uno, para un amplio rango de temperatura, sueco con un aguijón largo, RST 07841, hace unos 3 años me golpeó el shiz y me rompí con él, solo que ahora no puedes hornear con él.

El segundo para hornear y carne, el alemán WMF, puedes meterlo en el horno junto con el plato.
Su cabeza es suficiente, si no cocina todo tipo de almíbares, y mide más rápido.

Medido primero

¿Funciona para todos ustedes (en el sentido de que salpica así)?

Tengo salpicaduras si el líquido está por debajo de 8-10
En general, menos de 10 líquidos es mejor que no sea necesario, o incluso la válvula puede obstruirse.
Puede salpicar sobre Turbo y en ambas presiones.

En general, tengo mi Multipovar favorito, es algo moderado en sí mismo, hago casi todo en él.

El segundo para hornear y carne, el alemán WMF, puedes meterlo en el horno junto con el plato.
Su cabeza es suficiente, si no cocina todo tipo de almíbares, y mide más rápido.

Aquí está su foto, atascada en las últimas trenzas:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9105.0

El segundo para hornear y carne, el alemán WMF, puedes meterlo en el horno junto con el plato.

¿Se puede sumergir en líquido?

¿Se puede sumergir en líquido?

¡Seguro que puedes!
¿O pretendes ahogarlo completamente en líquido?
Por esto no lo sé, no lo he intentado

Chicas, gracias a todos los que me ayudaron con mi primer uso del cuco. Por primera vez, todo esto fue jadeo, silbido y salpicaduras. Quería cocinar rápido la cena, pero la verdad es que dicen que se necesita prisa a la hora de coger pulgas. Una buena técnica también requiere una buena actitud. Al día siguiente, volví a leer atentamente las instrucciones, recomendaciones del foro y listo, el proceso de cocción fue como un reloj.
Virgo, lo buena que es, me quedé atónita. Respira para sí mismo a escondidas, haciendo su trabajo. Estoy absolutamente encantado.Solo se asustó cuando arrojó vapor. Y qué tipo de carne resultó, y el borscht, todo es sabroso, sabroso, sabroso.
Para admitir, al principio consideré todo esto como un anuncio, pero ahora creo que incluso si este es el caso, déjalo ser. No es pecado promocionar un producto así. Repito, la muñeca es super, bueno, simplemente super.
Muchas gracias a la estrella por la información sobre la venta de Stockmann.

Miembros del foro, pensé en esto, si cocinas carne con hueso, por ejemplo, carne en gelatina o costillas, ¿no se rayará la cacerola?

Si raspa un hueso sobre una cacerola, se rayará, la cacerola de Cook todavía está demasiado tierna.
Incluso una buena espátula de madera lisa me dejó con círculos ...

Miembros del foro, pensé en esto, si cocinas carne con hueso, por ejemplo carne en gelatina o costillas, ¿no se rayará la cacerola?

Si es posible, solicite una bandeja de metal a su proveedor.
Así es como cocino: alimentos blandos en una sartén negra, duros y huesos en metal

Indique quién es el proveedor y cómo realizar el pedido.

De esa manera https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120809.0

¡Personas! ¡Ayuda! ¿Quién responderá, el modo Turbo se activa para todos los programas?

No, solo funciona en alta presión.

¿Y la hora se fija automáticamente, sin mi intervención?

si
En todas partes, excepto en Multi-Cook, el Cuckoo calcula el tiempo automáticamente.

Muchas gracias! ¿Y también vlpros? Gachas de avena puestas por la noche (el azúcar se durmió) - por la mañana la leche cuajó. Todo es incluso sabroso, pero la vista no es comercializable. ¿Cuál es la razón? ¿Quizás por el azúcar?

Creo que la leche no está muy fresca. Nunca pasa con la leche de mi tienda, pero cuando se la tomo de las lecheras ... sale una vergüenza.

La leche estaba envasada, de larga duración. Lo revisé por la mañana, todo está bien. "Sinned" solo con azúcar, vertido por adelantado. No hay otras opciones. Pero en 6 horas "acurrucarse" .. ?? No entiendo ... ¿Te llenas de azúcar por adelantado?

Puedo quedarme dormido inmediatamente y azúcar y sal y nada ... no se vuelve amargo, pero hay problemas con la leche casera. Trate de no agregar azúcar y luego agregue azúcar cuando esté listo.