Fricasé en pan

Fricasé en pan

Categoría: Confitería

Cocina: francés

Ingredientes
Pan redondo	1 PC
pechuga de pollo	1 PC
hongos	300 g
Pimienta búlgara	1 PC
tomates en su propio jugo	250 g
cebolla de nabo	1 PC
crema 33%	1/2 taza
aceite vegetal
verduras
sal, pimienta, curry

Metodo de cocinar

• Buen almuerzo francés. Altamente recomendado. Presentación deliciosa, satisfactoria y hermosa.
• ¿Por qué cucharas de madera? Porque hay algo querido y cercano en este plato ... "Aquí huele a Rusia".
• ¡Todo es muy sencillo y delicioso!
• Preparación:
• 1. Lave el pecho, séquelo con una toalla de papel. Cortar en pequeñas piezas.
• 2. Picar finamente la cebolla, los champiñones y el pimiento morrón.
• 3. Freír el pollo en aceite vegetal en una cacerola o sartén hasta que esté dorado. Sazone con sal, pimienta, curry.
• 4. Sofreír por separado los champiñones y las cebollas.
• 5. Agregue los tomates en su propio jugo y la pimienta a los champiñones y las cebollas. Cocine a fuego medio con la tapa cerrada durante 15 minutos. Transfiera los champiñones con verduras a una cacerola donde se fríe el pollo.
• 6. Vierta la crema.
• 7. Agregue eneldo picado. Cocine a fuego lento durante otros 5 minutos bajo una tapa cerrada.
• 8. Cortar la parte superior del pan, quitar la miga. Derretir la mantequilla, saturar el interior del pan. Mete al horno durante 10 minutos a 200 grados. Transfiera el fricasé al pan y sirva inmediatamente.

[Celfh]

Celfh , esto ... esto ... esto ... bueno, esto es TUYO !!!

¡Oh gracias!

¿Cómo se come? : wow: Si es uno, entonces mucho. ¿Y si por varias personas a su vez? En general, es genial.

¿Cómo se come? : wow: Si es uno, entonces mucho. ¿Y si por varias personas a su vez? En general, es genial.

También tuve esta pregunta. Es decir, la acción: pan en el horno, y luego en pan fricasse caliente, como si se tratara de comer de un plato de pan. Bueno, no hay mucho que comer del plato común ... Así que le quité la tapa y la puse en los platos. No me atreví a cortar el pan por la altura y la diferente densidad (el fricasse es suave, quebradizo y el pan con costra seca), y si lo cortas con un cuchillo, puedes partir un plato. Cogí unas tijeras de cocina y corté una rebanada de pan tostado. Ella puso el resto en el refrigerador. Todo en mikra está perfectamente calentado hoy.