Tartas abiertas de requesón (pastel)

Categoría: Productos de panadería
Tartas abiertas de requesón (pastel)

Ingredientes

masa
queso cottage 150 g
azúcar 80 g
azúcar de vainilla 1 bolsita
huevo 1
sal pellizco
aceite vegetal 4 cucharadas (60 ml)
harina 250 g
Levadura en polvo 1 cucharadita con tobogán
relleno
ciruelas o albaricoques 500 g
queso cottage 250 g
mantequilla 20 g
azúcar 100 gramos
azúcar de vainilla 1 bolsita
almidón 1 cucharada
yemas 2 piezas
nueces picadas (opcional) 50 gramos

Metodo de cocinar

  • ¡Usa requesón graso y seco (lo mejor de todo bazar)!
  • Muela el requesón con azúcar y azúcar de vainilla, agregue huevo, sal, aceite vegetal, harina mezclada con polvo de hornear. Amasar la masa.
  • Estirar la masa en un rectángulo de 30 x 40 cm.
  • Cortar en 12 cuadrados. Coloque el relleno en cada cuadrado (aproximadamente 1 cucharada). Cubra con fruta en rodajas o en rodajas. Doble las esquinas de los cuadrados hacia adentro y presione.
  • Espolvorea con nueces.
  • Hornee en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear en un horno precalentado a T 200 ° (convección 180 °) durante unos 15-20 minutos.
  • Si no te apetece jugar con los pasteles, puedes hornear un pastel en una bandeja para hornear de 30 x 40 cm.

Nota

Receta de la revista "Freizeit Revue".

Omela
¿Qué puedo decir? ¡¡¡No tengo palabras!!! ¡Esto es solo un milagro! Mientras se horneaba, el aroma se mantuvo, ¡lo descargarás! Tanto la masa como el relleno. Si es posible, pondré +100 (+1 de mí, todo lo demás de mi esposo, lo elogió mucho, lo elogió mucho). Una menos: mañana volveré a hornear, ¡me he comido toda la bandeja para hornear! Stеrn , ¡¡¡muchas gracias!!!

Tartas abiertas de requesón (pastel)

Py. Sy. ahora quiero algo que corte artísticamente la masa, de lo contrario el borde resultó ser feo. Fui a buscar.
luchok
Aquí estoy con un informe

Tartas abiertas de requesón (pastel)

SUPER SUPER SUPER
el pastel es fino, el relleno es el más delicado y contiene delicada crema agria -
Stelochka, gracias
Omelle un agradecimiento especial por la idea de cortar ciruelas - muy lindo
nuez
Y yo, y yo con delicioso, solo lo rociamos encima con material de construcción; me encanta cuando me cruje los dientes
Stellochka - gracias desde mi casa, muy sabroso

Tartas abiertas de requesón (pastel)
BlackHairedChica
Stellochka, ¡gracias!
En la foto "Tarta de cuajada abierta"! Con ciruelas.

Tartas abiertas de requesón (pastel)

¡Esto es TAN delicioso y la harina es solo un poco lo que necesitas!
Omela
Stеrn,
¿No has tenido hipo hoy? ¡Te recordamos con una palabra amable! Una vez mas cocine Pastel de requesón abierto ¡¡¡Qué rico te has inventado !!!! ¡Hoy es nuestro número 1!

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