Qween
Ya tomé el martillo. Exteriormente, exactamente igual que en el enlace que le di Freken Bock ... PERO en lugar de hojas planas, agujas muy gruesas. La palabra "tierna" no aparece en ninguna parte. Así lo llamé yo mismo. Cómo probaré - escribiré.

Freken Bock , en "Nickermann" el pedido mínimo debe ser de 170 UAH. Más 19 UAH para el procesamiento de pedidos, por cualquier monto de pedido. Más un 7,5% para los servicios de Ukrposhta.

Pedí 4 martillos y 3 paquetes de alfombras universales (5 piezas en una), por un total de 273 UAH. Junto con las "ventajas", finalmente pagadero, 313 UAH. Es decir, "en la parte superior" del importe del pedido - 40 UAH.

Y los precios en el sitio son diferentes, porque hay diferentes promociones y descuentos, y no tienen prisa por eliminar la información desactualizada del sitio. Llamo a la línea directa y hago un pedido con el operador. Convenientemente, y de inmediato, dicen el precio exacto, mientras que siempre el más bajo.
Tel - 8 044 4906690.

El paquete contiene inmediatamente un formulario de devolución con instrucciones. Envío a Ucrania desde Eslovaquia.
Es beneficioso escribirle a alguien a Nieckermann para que lo anote (beneficio para ambos). Pero nadie me inscribió, me inscribí yo mismo hace aproximadamente 1,5 años.
Los catálogos se envían regularmente y de forma gratuita.
Qween
Mi martillo de carne ha sido probado varias veces.
Muy cómodo de sostener en la mano. Como esperaba, el Zepter tender y el Nickermann son dos cosas diferentes. De nuevo: la carne permanece en apariencia igual que antes del procesamiento. Es muy fácil "batir" la carne, la mano no se cansa. Cociné hígado, filete de pollo y filetes de ternera. Planeo procesar el lomo de ternera, es muy interesante cómo quedará, de lo contrario es inconveniente golpearlo cerca del hueso. No he experimentado carne dura.

Todo, ya en plena confianza, lo declaro - la oferta de "Nieckermann" es una cosa excelente. Me quedé muy impresionado con el trabajo y el resultado con entrecotes y un trozo de ternera entero (1,5 kg). La carne se volvió de alguna manera de fibra fina y, por supuesto, también suave.
Estoy muy feliz, lo cual deseo a todos los interesados.
vi_kon
Hoy estuve en la zona de Perfi, fui a buscar una licitación. Y están sentados en cajas. Dicen que todo ya está empaquetado. Venga a la nueva oficina en aproximadamente una semana, la dirección estará en el sitio web, se mudarán a un lugar más cercano a la estación de metro Kurskaya, la dirección exacta aún no se conoce.
Pero entonces una señora se compadeció, salió corriendo a algún lugar y trajo una caja con ofertas, la puso junto a su mesa. Entonces, si va a ir, es mejor volver a llamar primero.
Residente de verano
Después de leer, me compré un juguete de Zepter. Mi marido me miró con tristeza con las palabras "bueno, dónde están las ollas y las ruedas", pero siguió el proceso de cocción de la carne con cierto escepticismo. Pero el producto terminado fue apreciado por toda la familia. Y en general me encantan los gatos. La carne se derrite en tu boca
Mams
Acerca de Perfi, el sitio tiene información sobre la nueva dirección de la empresa.

A partir del 26 de enero de 2009, la oficina de Perfi estará ubicada en una nueva dirección: por. Obukha, 8a (calle Zemlyanoy Val, 50a / 8, edif. 6)... Tenga en cuenta: la oficina ubicada en st. Radio, 14 - CERRADO desde el 26 de enero de 2009.

AlKA
Sí, sé que es excelente y yo mismo lo soy.
Pero el de Zepter es diferente a los que vende Perfi en Rusia.
Escribimos sobre esto arriba en esta sección.
Y ahora estoy en desacuerdo con él.
Si pudiera comprar el de 48 cuchillos en Ucrania.

Residente de verano
Cita: AlKA

Residente de verano, pero no pueden hacer algo por mí, por lo que se encuentra sin una solicitud, ¿tal vez no puedo?

Es necesario espolvorear un trozo de carne con sal y especias, luego enrollarlo en diferentes direcciones de un lado y luego del otro lado, aplicando algo de esfuerzo, pero sin fanatismo.La pieza procesada parece haber sido golpeada con un martillo, solo que más gruesa y precisa. Freír en una sartén muy precalentada durante 3-4 minutos por cada lado
mezcolanza
¡Finalmente, también tengo un licitador! El que rueda. Es cierto que comemos un poco de carne, por lo que con mayor frecuencia se usará la boquilla para cortar verduras.
Freken Bock
Yo uso cada vez más el que patina. Y el desvanecimiento del entusiasmo que tengo ha reemplazado al placer de usarlo. Tenemos una familia de amantes de la carne. Con la compra de un congelador tierno, apareció la parrilla y los filetes se convirtieron en la norma. Un par de filetes, una rebanada de pan blanco, un vaso de tinto seco ... y aquí está, una cena festiva ...

Pero no habría máquina de hacer pan, no habría venido a este sitio. No vendría a este sitio, no sabría sobre la licitación. Y sobre muchas otras cosas útiles que han inundado mi casa durante estos meses.
shuska
Freken Bock, como escribí anteriormente, ahora hay licitaciones en Odessa en pl. Tolbukhin (casi al lado de Teskoma, del que te hablé en verano).
Había 16 y 48 hojas. No recuerdo el precio exacto, pero alrededor de 450-480 UAH (+/-) para el que tiene 48 cuchillas y alrededor de 270 UAH para 16 cuchillas. Me compré 48 cuchillas hace mucho tiempo. Es de buena calidad. He exhibido una foto en este hilo antes. Por lo tanto, vale la pena comparar el precio de esta licitación y el de World of the Book + costos de envío. No sé cómo enviar una licitación por correo, puedo encontrar su número de teléfono, pero hablará con ellos usted mismo (después de todo, tal vez haya una sucursal en su ciudad). Si no funciona, pero realmente quieres comprar una T, pensaremos en algo.
Pero también quiero un rodillo para la masa de la red. Pero probablemente solo pueda pedir un rodillo (o rodillos), si el precio de T no es interesante.
Tía besya
¡Chicas! Hoy recibí una oferta por 48 cuchillas (de Perfi), no puedo entender, se desmonta para lavar. No tengo una gran amistad con los ingleses, pero a juzgar por la foto es abatible, solo que en mi mente mola destornillar los tornillos para lavar, me parece que es para cambiar las cuchillas. ¿Quién te lo dirá?
Ablandador, martillo, ablandador de carne
sazalexter
Los chicos responden :) ¡Desmontar para cambiar las cuchillas en mi humilde opinión! en las instrucciones que diste para leer nada es posible (baja resolución, cuando se amplía se divide en cuadrados) será más claro, intentaré dar una respuesta más precisa.
Svetlana
Sugiero - Reemplazo de cuchillas - traducido como reemplazar las cuchillas. Lavo el mío inmediatamente después de usar, en una esponja - mucho detergente para que haya más espuma, luego lo aprieto con ambas manos hasta que se detenga para que las cuchillas sean visibles, con una mano sostengo, y con la otra con una esponja lavo las partes afiladas de las cuchillas. Me enjuago bien, sacudo el agua y lo seco con una toalla. Siempre permanece limpio, aunque al principio estaba atormentado, ten mucho cuidado.
shuska
Y lavo mi camiseta primero con un cepillo con un largo de cerdas, y luego por dentro entre las cuchillas con un cepillo pequeño (cepillo para limpiar las boquillas del aire acondicionado. Jeringas)
Anastasia
Cita: tía Besya

No puedo averiguar cómo hacerlo más grande

Aquí, hice una foto más grande, tengo la misma licitación. Traducir Sigo pensando que necesitas desmontar para cambiar las cuchillas. Yo mismo no desmonto, lavo con una esponja suave con líquido de lavado. aquí 🔗 Publiqué otra foto en tamaño completo y en una extensión.

Ablandador, martillo, ablandador de carne

Ablandador, martillo, ablandador de carne
sazalexter
Anastasia, tía Besya Traducción "artístico"
Reemplazo de cuchillas en un ablandador de tres cuchillas
1) Afloje los 2 tornillos laterales del mango (pero no los quite)
2) Retire el tornillo del medio del mango (vea la imagen 1)
2) Retire el levium y el separador (vea la imagen 2)
3) Instale las cuchillas y los separadores hasta que se detengan (ver fig.3)
4) Hazlo con tres palas
5) Apriete los 2 tornillos laterales del mango
Utilice solo accesorios originales de la empresa.
Tía besya
¡Robyats! ¡Lo probé y me encanta! Pechugas de pollo generalmente secas. resultó ser el más tierno, suave y jugoso que recomiendo a todos los que no tienen isho !!
Anastasia
Cita: sazalexter

¡Gracias! Y pensé lo mismo, ¡solo que más progresivo! ¡Yo sabré!

No, en mi humilde opinión, buscando para qué fines. Por ejemplo, necesita batir la carne finamente, para que los rollos estén hechos, tomaré un martillo para golpear.Y si quieres freír un trozo de carne jugoso, grueso y suave y para que el trozo no se encoja durante la fritura, entonces el ablandador es algo insustituible. En general, sería bueno para la granja hacer ambas cosas.
shuska
Cita: Anastasia

... necesitas batir la carne finamente para hacer los panecillos, tomaré un martillo para batir ...
El ablandador también se puede hacer en una capa fina. Solo necesitas caminar más veces. La pechuga de pollo, por ejemplo, a veces se rompe en una red con un ablandador.
Anastasia
Cita: shuska

El ablandador también se puede hacer en una capa fina. Solo necesitas caminar más veces. La pechuga de pollo, por ejemplo, a veces se rompe en una red con un ablandador.

Para mí será un poco diferente, no necesito una red hecha de carne fina, el relleno se caerá de los rollos, el ablandador corta las fibras de la carne. Así que ambos temas se llevan bien para mí, no me importa.
Flor
¡Chicas, estoy molesto!
Probablemente no en vano es un tierno de Zepter llamado cortador de verduras. Quizás este sea su principal propósito. Y ablandar la carne ya es una función secundaria ...
Ayer intenté ablandar el hígado. ¿Ha gastado y qué? No vi agujeros, sino surcos limpios, como si los hiciera con un cuchillo. Pero no necesito eso. Lo necesito nsacudido carne, y no cortarla en ranuras ...
En general, mañana me lo voy a llevar.
Tía besya
Cita: Tsvetik

Ayer intenté ablandar el hígado.
Flor, ¿Puedes hacer una pregunta estúpida? ¿Por qué "tierno" el hígado - este es el producto más delicado! ¿Quizás alguna receta especial, donde la calientas durante mucho tiempo?
Qween
Flor, no te enfades.

Realmente me gusta el hígado procesado. Primero enrolle el trozo de hígado con los dientes de un lado, luego le dé la vuelta y enrolle el ablandador perpendicular a las primeras perforaciones.
Flor
Tía Besya, Frío el hígado durante 10 segundos por un lado y 10 segundos por el otro. Pero en una sartén muy caliente. Resulta una costra en la parte superior, casi sangre en el medio. Realmente no me gustan los recuerdos de la infancia, donde el hígado se frió al estado del lenguado.
Y para asegurarme de que no quede byaki en la sangre, y para que su centro también pase vapor, suelo hacer agujeros con el dorso del cuchillo. Pero ahora tengo una licitación. Decidí hacerlo. Y me cortó todo. Y eso no es todo.

Qween, Hice precisamente eso.

¿Qué más puedes probar con carne? Quizás no haya surcos ... Lo intentaré.
Qween
Flor
Estás acostumbrado a una forma diferente de preparar el hígado para freír. Entonces necesitas un tierno "aguja".
Svetlana
¡Nessi! Firma Perfi Levashovsky pr 12 oficina 611, teléfono 718-41-41. Compré un ténder de 48 cuchillas allí, en agosto costaba alrededor de 1100r. Esperé dos semanas, pero no en vano. Altamente recomendado. ¡Buena suerte!
Flor
¿Qué escribí allí en la última página?
¡Olvidalo todo!
¡La licitación paga el 100%! ¡Las chuletas de cerdo hechas de carne sin congelar son súper increíbles! Y pollo. Y pavo. Y los muslos sin hueso se ablandan.
Estoy muy satisfecho.
Shurshun
Sí, incluso si la carne hervida o guisada resultó ser dura, recórtela con este dispositivo y puede calentarla en una sartén; de todos modos, el resultado será: la carne se volverá más suave.
Lenusya
Sasha, una vez más quiero agradecerte por la licitación. Estoy encantado.
El cónyuge, al principio era escéptico, ahora todos los días requiere carne y sin guarnición.
Anastasia
Cita: Rezlina

Chicas, necesitamos comprar urgentemente un tierno como regalo, ni siquiera tenemos tiempo para estudiar ... ¿cuál es mejor para comprar?

La mejor marca estadounidense, que la mayoría de la gente compra en este hilo, es de 48 hojas. Esta empresa estadounidense parece ser el inventor del ablandador manual: todo está bellamente pintado en el paquete. Vendido en Perfi
natalka
Cita: Anastasia

La mejor marca estadounidense, que la mayoría de la gente compra en este hilo, es de 48 hojas.

Y por alguna razón me pareció que la mayoría de los ablandadores Zepter y ellos eran los más elogiados.
Shurshun
Aquí está el de Perfie
Ablandador, martillo, ablandador de carne o https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6155.0
Pero el Zepter
https://Mcooker-enn.tomathouse.com/forum/index.php@action=dlattach;topic=6155.0;attach=5172;image
Y estoy completamente de acuerdo con Anastasia:
Cita: Anastasia

Los tenderizadores eléctricos son profesionales. ¡Pesan menos de 30 kg!, Y las dimensiones y el precio, en mi humilde opinión, no son del todo adecuados para uso doméstico.
Qween
Rezlina , Tengo un Zepter y uno de aguja de Neckermann. Ambos son buenos. Pero Zepterovsky puede hacer un trozo de carne mucho más grande (para rollos), como si lo golpearan con un martillo. Y para un trozo de cerdo hervido se necesita una aguja, como en Nickermann o Perfi.
Shurshun
Nunca he recibido un pedido de una aguja. Cuál decidiría mejor si probara ambos, para comparar, pero en la práctica solo uno, que está en mi foto. Su esposo lo usa, no usa trozos pequeños de carne, yo tengo panqueques como él hizo trozos de carne de cerdo hervida; me gustó el tierno. A veces lo uso como una aguja de escala: hago pinchazos e inserto trozos de verduras allí, luego los envuelvo en un rollo y los horneo. Decir que estos son bollos pequeños tampoco me vuelve la lengua
Enamorado
Finalmente, también compré este maravilloso dispositivo en eBay
Precio: $ 21.99 + $ 5 de envío a Rusia (~ 900 rublos).

Ablandador, martillo, ablandador de carne
Danísima
Compré una licitación hoy en la tienda Contact, cuesta 197 gr. Ya lo probé genial
Rezlina
Cita: Qween

Rezlina, para estos fines tome lo que encuentre. Cada una de las opciones del licitador realizará estas tareas a la perfección.
¡Gracias! Comprado gracias a Shurshun () tender
¿De qué otra manera hacer que el filete de pavo no esté tan seco?
se volvió suave
Viola
Para niñas de N. Novgorod. Hace tiempo que quería comprar este dispositivo. Busqué en las tiendas sin fanatismo durante aproximadamente un año. Lo compré ayer. La unidad es del tipo Zepter, enrollada sobre un trozo de carne. El costo es de 495 rublos, dice la etiqueta - "rodillo de carne" En la tienda "Productos Gorky" en pl. Gorky, el departamento frente a las puertas de entrada (platos). Estoy muy satisfecho. Gracias por los útiles consejos recibidos en este foro.
Akapl
Me enfermé con un ablandador hace unos meses; quería regalármelo para mi cumpleaños. Llamar a los proveedores de restaurantes locales mostró que solo había disponibles dispositivos gigantes eléctricos o mecánicos de mesa, nadie había oído hablar de los manuales.
Al buscar en Internet, encontré ofertas en Chisinau (26 euros + entrega), en Almaty (por nuestro dinero, 500 rublos, pero no pueden enviar, pero 🔗 a mí por comprar allí y enviármelo me pidieron casi 5.000 rublos) o en Moscú (teniendo en cuenta la entrega resultó caro). Los distribuidores locales de "Zepter", en respuesta a las preguntas, dijeron que los "rodillos de carne" eran un regalo, ahora no lo son y no se esperan.
Sitio 🔗 encontró una oficina en Irkutsk; Llamé, me encargaron el codiciado video y dos semanas después lo entregaron gratis en mi ciudad. 900 rublos. Todavía no he usado un rollo para verduras, pero lo uso regularmente para la carne, tanto para lo que solían ser chuletas como para encurtir y hornear piezas grandes. Estoy muy satisfecho.
¡Así que busca y encuentra!
Dara
Cuando llegué a Contact, ya no estaban ... Se lo prometieron a mediados de diciembre - y silencio. Como resultado, escupí, como lo hicieron antes de la era del materialismo histórico, y ordené a los EE. UU. Por lo tanto: 🔗 Pagué con tarjeta. Ayer recibí un aviso: ¡llegué! Me costó solo 274 UAH por 48 cuchillas. Con entrega. ¡Que alegria!
El enlace activo (en el que se puede hacer clic) se ha corregido para que no se pueda hacer clic, ya que dichos enlaces a recursos externos están prohibidos por las reglas del foro.
Pakat
Y tengo un tierno
Ablandador, martillo, ablandador de carne
Paralelamente, también es un chekich para las tortas y yo expulso aire de la masa para ellas ...
Freken Bock
Pakat, https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6155.225 Como chekich para pasteles, por cierto, también se utilizó. Debo decir, con más éxito que para el propósito principal. De los tres tipos de ablandadores discutidos aquí, mi favorito es el Zepter.
Pakat
Freken Bock, alma gemela ...
Ablandador, trabajo constantemente, pincho la carne con él, fácilmente sin problemas, mis 10 dólares, que me costó, junto con el envío de los estados, funcionó durante mucho tiempo ... No he probado otros, pero estoy contento con eso ...
Administración
Aquí está la licitación que compré en mi ciudad de Fakkelmann, cuesta 499 (399?) Rublos; incluso lo olvidé con deleite.

Ablandador, martillo, ablandador de carne
Rina
Tengo una licitación del catálogo de Neckerman del año anterior al pasado. De alguna manera nunca lo he usado todavía - enrollo toda la carne con el rodillo Zepter
Pakat
Administración, Tengo una Norpro, similar, me la mandaron desde América, $ 10, el costo de envío. También lo uso como chekich, cuando hago pasteles y pincho lavash con ellos ...
puel
Compré el mismo tierno, de Fakkelmann (por 434 rublos), y en una tienda de productos químicos y cosméticos para el hogar ... Hasta ahora solo he logrado procesar el pato antes de hornearlo en el horno. La carne parecía más sabrosa y suave. Esto es algo realmente necesario.
Freken Bock


Ablandador, martillo, ablandador de carne

Puedo decir que el Zepter gobierna. Más precisamente, al final solo lo uso. Es más conveniente y el resultado es más impresionante.
Qween
Luego intente ordenar en "Contacto". Tienen una sucursal en Kiev.

Ciudad de Kiev
y. Garmatnaya, 55 años
(044) 404 - 55 - 99

Hay licitaciones de buena calidad. Es cierto que puede ser difícil comunicarse, pero el teléfono es multicanal.

En todo caso, escribe. Buscará .

PD: No ordene en Promaster. Ya escribí cómo me trajeron (2 piezas) de allí, y qué calidad repugnante resultó ser, incluso un matrimonio, y en dos licitaciones a la vez. Es cierto que el dinero se devolvió sin problemas.
Margit
Recibí una oferta del World of Books. Masiva, de alta calidad a primera vista. Aún no lo he probado en funcionamiento. QweenCómo determinar una oferta defectuosa de una de calidad, dime.

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