Charlotte de col china (o pastel de col "perezoso")

[MASA]

Charlotte de col china (o pastel de col "perezoso")

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Cebolla	1 cabeza
col china	500 g
Productos complementarios (queso, tocino, champiñones, etc.) Si es deseado	100 gramos
MASA
Huevos	3 piezas.
Azúcar	1 cucharadita
sal	~ 0,5 cucharaditas
Harina de trigo (CZ-vaya o habitual)	~ 100 g
Levadura en polvo	1,5 cucharaditas
Pimienta

Metodo de cocinar

• En una olla de cocción lenta en el modo "Hornear", saltee la cebolla. Apague MV.
• Mientras se saltea la cebolla, cortar la col en trozos pequeños, frotarla un poco con las manos para que pierda su volumen. Agregue las cebollas salteadas al repollo (no lave la cacerola MV, devuélvala en esta forma).
• En el relleno de repollo si lo desea, puede agregar productos adicionales.
• Por ejemplo:
• - productos cárnicos (salchichas, tocino, pollo, etc.)
• - arroz hervido
• - huevos hervidos
• - cebollas fritas (cebollas) o verdes
• - queso
• - Chucrut
• - remolacha o zanahoria en escabeche
• - setas saladas, marinadas o fritas
• etc.
• Haz masa.
• Batir los huevos con azúcar, pimienta y sal. Si se agregan alimentos salados como queso o tocino al repollo, no se necesita más de 0.5 cucharaditas de sal. Si la comida es fresca, entonces necesita más sal. Agrega la harina y la levadura en polvo. Debería obtener una masa espesa y fluida.
• Vierta la masa en un tazón de repollo, mezcle.
• Coloque la masa en una cacerola multicocina, nivele, encienda el modo "Hornear" durante 40 minutos. Después de la señal, abra la tapa, enfríe un poco y saque el bizcocho usando una canasta de vapor.

Nota

La receta de Irina Krutova se tomó como base (de repollo blanco o de Pekín, para el horno). Lo hice más de una vez en una multicocina, resulta bien.

¡Buen provecho!

¡Gracias por la receta! ¡El video es genial!

Gracias por las palabras amables . Intentas cocinar: ese olor a pastel de repollo ...

Gracias por las palabras amables . Intentas cocinar: ese olor a pastel de repollo ...

necesariamente

[🔗]

Ah, y también cocino una charlotte similar: wow: cuando necesitas preparar algo sabroso para un rápido, ¡ayuda mucho! Solo llamaré a este plato, luego cazuela, luego llamaré pastel, mi versión está aquí: 🔗

Pero nunca antes había cocinado un pastel de charlotte como ese. Y en vano, resultó. De hecho, sabroso y rápido. Y a mis hijos les gustó, lo llamaron pastel de repollo.

Zalinochka, hice tu charlotte, ¡es super-mega-delicioso! Agregué queso y carne picada con arroz (hervido)

¡Gracias! ¡Delicioso!

En el interior solo hay repollo y queso:

Viki, Suslya, ¡qué delicioso resultó! ¡Gracias por la respuesta!

hizo, solo repollo, en la nevera se ahorcó el ratón ... pero fue una lástima para ella

¡Súper delicioso!

Oh, que foto tan deliciosa ... ñam-ñam! Gracias por tus comentarios.

A falta de multicocina, cociné en el horno, le agregué eneldo, ajo y un poco de mayonesa. ¡Resultó tan delicioso que definitivamente repetiré!
Gracias por la receta

¡Que delicioso! Se puede ver que resultó muy sabroso ...

Chicas, gracias, también me sedujeron para una cazuela



Relleno: huevos duros, guisantes, jamón casero.

Gracias al autor de la receta, ¡delicioso!

Imagínese, voy al sitio, veo las novedades a la derecha ... leí una charlotte de China ... y creo que realmente noodles. En general, tengo que hacerlo. Gracias por la receta y me divertí un poco.

y con el repollo joven ordinario, ¿es esto posible?

Cociné de repollo joven me gustó mucho

Bueno, ya estoy horneando

Chicas, gracias, también me sedujeron para una cazuela
Relleno: huevos duros, guisantes, jamón casero.

Gracias al autor de la receta, ¡delicioso!

¡A tu salud! Y que lindos los guisantes "cuidado" ...

Y por cierto, de repollo joven, ¡realmente, muy bueno!

¡Y de mi parte muchas gracias por la receta! ¡Tan simple y muy, muy sabroso! Hizo exactamente de acuerdo con la receta. El relleno fue repollo de Pekín y un poco de queso. Los niños (2,4 y 7 años) comieron con gusto, ¡alabado! ¡Pidió hacer más!

[Kisya,]

Kisya, ¡muy agradable! gracias por las palabras amables

Gracias por la receta
Rápido, sabroso y recto la masa mínima de mis sueños y el relleno máximo
Llamé a mi mamá para darme una receta porque a mi papá le encantan los pasteles de repollo, así que escuchó las delicias de mi esposo en la noche y fue a hornear.

Gracias por la receta
Rápido, sabroso y recto la masa mínima de mis sueños y el relleno máximo
Llamé a mi mamá para darme una receta porque a mi papá le encantan los pasteles de repollo, así que escuchó las delicias de mi esposo en la noche y fue a hornear.

Ah, y gracias por sus amables comentarios. ¡A tu salud! También me gusta mucho este pastel.

[zalina74]

zalina74 Hago este delicioso a menudo, a menudo, especialmente en el campo. Gracias !!!!

¡Gracias por sus amables palabras! Me imagino con qué variaciones de aditivos ...

¡Gracias por la receta! Elaborado con col blanca + huevos.

¡Un bocado muy sabroso! Gracias por la respuesta

Hice esta charlotte de repollo en el AEROGRILL. Forma de 24 cm de diámetro Celosía - media, velocidad - media, temp. - 205 granizo. Cubrí el formulario con papel de aluminio con pequeños agujeros (corté un "copo de nieve" del papel de aluminio). Tiempo: 50 minutos. Cebollas fritas en una airfryer a temperatura. - 180 grados y baja velocidad del ventilador.