Cazuela de cuajada en olla a presión unitaria

Cazuela de cuajada en olla a presión unitaria
Categoría: Pan de levadura
Ingredientes
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Metodo de cocinar

Hoy probé una cacerola por primera vez, pero no con algo, sino con productos horneados. Me arriesgué a hacer esto porque por el calor mi gente casi deja de comer. Aquí estoy trabajando con un deseo no realizado de cocinar algo, y ellos no van a comer lo que ya tienen. Beben solo compota y absorben okroshka. Así que fui a ellos con compotik y cazuela de requesón zabatsa. Hice todo como está escrito en la receta (ver el enlace), solo que no engrasé ni espolvoreé la cacerola (así que todo rebotó perfectamente), y la encendí para hornear. La receta dice \ "establece el modo de horneado por 40 minutos y olvídalo por 50 minutos. Pasado este tiempo, apaga el modo de calentamiento y espera otros 10 minutos, luego ábrelo y déjalo enfriar hasta que esté tibio \". Lo encendí para hornear y comencé a esperar. Después de que se estableció la presión requerida (como yo lo entendí, cuando se iluminó la letra \ "R \"), se horneó durante 15-20 minutos. Luego esperé hasta que la presión disminuyó y abrí la tapa. Lo primero que me vino a la mente fue que 20 minutos no son suficientes (claro, en la receta hay 40), e incluso la parte superior estaba completamente blanca. Pero luego pensé, ¡es una olla a presión! y vertió la cazuela en un plato. ¡Todo estaba horneado maravillosamente! La cazuela resultó ser simplemente encantadora. ¡Delicado, tierno! ¡Delicioso, sabroso! ¡¡¡Om nom nom!!!

Horneé una cazuela de cuajada de recetas para una olla de cocción lenta. No está mal, pero la tapa (incluso comparada con la multicocina) es muy ligera y por primera vez me engañó. Decidiendo que nada estaba horneado, encendí el horneado por segunda vez y la cazuela se encogió. La próxima vez no me puse al día y todo fue genial, pero la parte superior blanca es algo molesta. Resulta más hermoso en mulk.