Pastel de avena y manzana

Pastel de avena y manzana

Categoría: Confitería

Ingredientes
Huevos	3 piezas
Azúcar	180 g
Harina	150 g
Copos de avena	200 g
Mantequilla (derretir)	150 g
sal	1/4 cucharadita
Levadura en polvo	11 g
Vanilina	1 cucharadita
Manzanas grandes	3 piezas
Pasas	100 gramos

Metodo de cocinar

Revuelva los huevos, el azúcar y la sal con un batidor.

Vierta un poco derretido.

Vierta la harina tamizada con levadura en polvo. Mezcla.

Agrega avena a la masa y mezcla bien.

Pelar y picar las manzanas. Y añadir a la masa junto con las pasas.

Forre el molde con pergamino y extienda la masa. Espolvoree con nueces si lo desea (tengo pétalos de almendra). Hornea a 180 gr durante 45-50 minutos.

Enfríe el pastel terminado. Ponga en un plato y espolvoree con azúcar en polvo si lo desea.

¡Buen provecho!

[Svetlana]

Svetlana, muy buena receta, marcada! ¡Hércules es mi todo! También me gusta hornear con ella, cocinar gachas y gelatina, ¡estoy lista para ponerla por todas partes!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, entonces mi esposo y yo también amamos. Y la hija no tiene papilla, así que incluso al hornear come, especialmente las galletas que a menudo pide hornear para ella.