Galleta magra

Galleta magra

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
* Agua	120 ml.
* Sal	1 cucharadita con una colina
* Azúcar	1 cucharadita
* Levadura en polvo	1 cucharadita
* Sésamo	25 g
* Aceite vegetal	3 cucharadas l.
* Harina de trigo premium	100 gramos
* Harina de trigo c / z	100 gramos

Metodo de cocinar

• Se pueden agregar semillas y cereales a la masa. Amasar la masa (no se pega a las manos).
  Cubrir bien con film transparente y dejar reposar.
• Luego, enrolle la masa en una capa de 2-3 mm de espesor. Cortar en cuadrados o cortar con una ranura especial de cualquier forma.
• Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.
• Pin las galletas sobre toda la superficie para que no se hinchen al hornear.
• Las galletas saladas se hornean a T = 200 * C durante 15 minutos (el tiempo puede tardar más o menos, dependiendo de la naturaleza de su horno).

Nota

También puede hornear con harina de centeno: harina de trigo de alta calidad 130 g + harina de centeno 70 g.

[Natasha]

Natasha, Me encantan las galletas de vez en cuando, definitivamente las cocinaré, sobre todo porque hay algo de harina, pero por ahora, en los marcadores

[Tanya,]

Tanya, picotazos para la buena salud. También amo todo tipo de productos horneados secos, pero rara vez los horneo. Y luego solo se necesitaron recetas para mimar a mi hija al menos un poco, ella está amamantando, y en el primer mes hay poco que se pueda introducir en la dieta (y realmente quieres)

Apetitosas cookies, las llevo a marcadores.

[Irina]

Irina, si sus manos alcanzan estas galletas, comparta sus impresiones. ¿Bueno?

[ANGELINA BLACKmás]

ANGELINA BLACKmás, Natasha, definitivamente lo compartiré.

Natasha, lo hizo. ¿Y no te confundiste con la sal? Toda la prescripción y la sal duraron una cucharadita / pozo sin tobogán /. Y de todos modos, para nosotros resultó muy salado. Así que no pudimos disfrutar plenamente del sabor de las galletas. En la segunda receta para 500 gramos de harina 1 cucharadita, y aquí para 200 gramos de harina 1 cucharadita con un portaobjetos. En mi opinión, esto es mucho. Si también horneo, le pondré media cucharadita. Y así, una receta muy rápida y no confusa.

[Elena]

Elena, es una galleta, sí, salada. Lo entiendo para un aficionado. Es necesario corregir la cantidad.
La receta se toma de aquí:
MmAEn98DEeY

Natasha, ya nos hemos comido la mitad. Dime cuál es la diferencia de sabor entre esta receta y la segunda. Estos resultaron, que son más finos y más bronceados, más crujientes y que son más gruesos y más ligeros, más suaves.

[Lino]

Lino, aquí dependerá del grosor del laminado. No sentí la diferencia en mi gusto, aunque las recetas son diferentes y están tomadas de diferentes sitios. En uno hay polvo de hornear, en el otro no, pero no afecta el sabor de ninguna manera. Publiqué ambas recetas: a alguien le gustará una y a otra.
La tercera receta estará más cerca del hígado seco de Mary.