Ensalada de "invierno" con frijoles rojos, jamón y champiñones

Ensalada de "invierno" con frijoles rojos, jamón y champiñones

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Frijoles rojos en su propio jugo	1 lata
Champiñones en escabeche	1 lata
jamón	300 g
Queso duro (preferiblemente picante)	150-200 g
Ajo	3-4 dientes
Mayonesa, curry en polvo, albahaca seca u orregano, sal	gusto

Metodo de cocinar

• Escurre el líquido de los frijoles y los champiñones.
• Corta los champiñones en mitades o cuartos.
• Corta el jamón en tiras finas.
• Rallar el queso en un rallador grueso.
• Sal al gusto, puedes agregar granos de pimienta molidos.
• Mézclalo.
• Sazone con mayonesa, ajo, curry en polvo y hierbas secas.
• Decora la ensalada como desees.
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El plato está diseñado para

para una familia numerosa o empresa

Hora de prepararse:

muy rapido

Programa de cocina:

plumas

Nota

Decidí compartir una receta para una ensalada sencilla. Le advierto de inmediato: la ensalada es alta en calorías, rica en sabor, más adecuada para una noche fría de invierno. ¡No es una ensalada ligera de verano! ¡Pero quizás alguien se atreva a mimar a sus hombres con esta deliciosa ensalada!
Una receta de nuestro viejo cuaderno.
Esta vez cociné con ligeros cambios en la receta. En lugar de frijoles rojos enlatados comprados en la tienda, herví mis propios frijoles rojos en una olla a presión. Y en lugar de jamón comprado en la tienda, tomé carne de pollo hervida. También encurtí champiñones yo mismo.
El sabor resultó un poco diferente, ¡pero aún estaba delicioso!

De alguna manera, por accidente, mezclé una lata de frijoles (escurrí el jugo, no hay mucho) y una lata de champiñones, agregué mayonesa. Me gustó, hay que hacerlo con tus ingredientes. ¡Será mucho mejor! Gracias

[Irina]

Irina, ¡pruébalo con algunos ingredientes más! ¡Será delicioso!
Tienes razón, no hay suficiente líquido en los frijoles. Pero también es necesario escurrir bien con un colador.

[nila]

nila, gracias por una ensalada tan ligera y sabrosa. Sin foto - no tuve tiempo ...

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, perdon que no haya foto, pero esta bien, perdona! ¡Lo principal es que me gustó la ensalada! Me atrevo a esperar que arraigue en tu familia

echará raíces

Por supuesto, echará raíces: se prepara fácil y rápidamente, sin embargo, también se come fácil y rápidamente. Es muy conveniente y fácil de cocinar, delicioso para comer. Gran receta. Gracias.

b] Nel

nila, Nelya, gracias por recordármelo. La ensalada es realmente sabrosa e ininterrumpida. Lo hago con pollo ahumado y champiñones en escabeche. Se come al instante.

[Dixsi]

Dixsi, Lika¡Me alegro de que a mi esposo le haya gustado la ensalada! ¡Una verdadera ensalada para hombres, completa y sabrosa! Está bien reemplazar el pollo con pollo. También cambié el jamón por pollo. Pero es aconsejable agregar curry para darle un toque picante y sabor.
Lolievna, Natalia, ¡pero no he probado pollo ahumado en esta ensalada! ¡Un reemplazo interesante! Y champiñones, principalmente tenemos champiñones de champiñones disponibles y, por lo tanto, la receta con ellos. ¡Por supuesto, puedes hacer una ensalada con cualquier champiñón en escabeche!