El tamaño de una taza en una receta de galletas para microondas Panasonic NN-CS894B

[Vaso para galletas para horno microondas Panasonic Tamaño NN-CS894B]

Vaso para galletas para horno microondas Panasonic Tamaño NN-CS894B

Buen día.

Quería intentar hacer una galleta de acuerdo con la receta del dispositivo y me enfrenté al hecho de que los ingredientes se miden en una taza determinada en este caso. Si alguien lo sabe, dígame el volumen de esta taza o una buena receta de galletas para esta estufa.

Aunque, por ejemplo, las panificadoras y multicocinas Panasonic tienen sus propios tamaños de tazas "nativas" (tazas medidoras), en el caso de las microondas Panasonic, lo más probable es que se refiera al sistema estadounidense, donde CUP = 250 ml.

1/4 taza - 60ml
1/3 taza - 75ml
1/2 taza - 125ml
2/3 taza - 150ml
3/4 taza - 175ml
1 taza - 250ml

Acerca de la receta de galletas para microondas:

Galleta de miel en el microondas (Prus - 2)

Galletas de microondas de Cilia

Galleta de naranja en el microondas (valiente)

Galleta blanca con leche condensada (se puede hornear en el microondas) (Cilios)

Pastel de chocolate en el microondas (valiente)

¿Qué tan grande es su taza medidora (taza)?

[Kolombina]

Kolombina, Miré las instrucciones y caí en un ligero sedimento.

Allí, todas las recetas son normales en g, y esta galleta en las tazas es la única que copiaron de alguna parte, y en TODAS las instrucciones para hornos Panasonic con sensor de calentamiento y un volumen de cámara de 32 litros.

Bueno, teniendo en cuenta que el vecino tiene la misma Panasonic 32 litros, y en las instrucciones la receta de la galleta es uno a uno con la tuya, pero solo hay un tamaño de taza de -200 ml en el apartado de calentamiento sensorial.

Tenga en cuenta que horneará por convección en una bandeja para hornear de metal de acuerdo con las instrucciones, es decir, sin modo mixto, como un horno (en la placa de sus instrucciones en la página 33 rus.)

De hecho, esta galleta no es diferente del clásico casero, cuando el mismo volumen poner huevos, harina, azúcar. Un solo vaso de harina (de panadería, demasiado pesado para una galleta) se puede sustituir por 3/4 de harina y 1/4 de almidón para una mayor ternura como en la receta. 5 huevos en un vaso no son muy grandes)))

aún más fácil: la clásica galleta simple: para un huevo mediano 1 cucharada de harina, 1 cucharada de azúcar, cucharadas colmadas. Una cuarta parte de la harina se puede reemplazar con almidón.

El bizcocho se coloca en una capa bastante delgada en una bandeja para hornear de la máquina de pan, si se usan otros platos y la capa es más alta, es posible que deba hornearlo. En general, estos programas no son sensoriales, sino automáticos; considere este hecho. Tan pronto como se aleje de las instrucciones, debe seguirlas.

La receta en sí con batidos separados de proteínas se realiza perfectamente sin batidos separados, ( combine los huevos calientes inmediatamente con el azúcar, En seguida comience a batir hasta que esté blanco; visualmente con un batidor, puede dibujar en la superficie, la masa se vuelve 3 veces más grande, se ilumina), será aún más jugoso.

Luego combine con harina lo suficientemente rápido como para no apretar. Es decir, vierta harina sobre la superficie y durante 15 segundos solo distribuya la harina con un batidor; agregue la harina de manera uniforme con movimientos de arriba hacia abajo para impulsar el aire y no sacar aire de los huevos. Sin celo.

La harina, si está apelmazada densa, debe tamizarse después de la selección. Siempre es más suave en la harina tamizada, pero si la harina está esponjosa, seca, entonces puedes ser perezoso))), simplemente espolvoréala con un tenedor y eso es suficiente.

Distribuir en una bandeja de horno (de hecho, basta con ponerle el fondo con papel, en higos para untarlo, si es de buena calidad, bueno, y ciertamente no manche en las paredes, solo el fondo, si va a untar la caza) sin celo, con movimientos prolijos, para que una vez más No sedimente la masa, agite ligeramente la bandeja para hornear sin celo para liberar las burbujas de aire generadas durante el depósito.

En general, se le ofrece en las instrucciones una receta para la galleta más simple, y no está claro por qué razones en su forma compleja, que rara vez se realiza así. Unte el papel, bata las claras por separado, es difícil agregar harina. Para un principiante, es bastante difícil no plantar una galleta de esta manera.Le aconsejo que no se moleste así, especialmente por primera vez en una nueva técnica. Entonces no entenderás si la cagaste o ella.

Vea toda la teoría en la sección de galletas si es un principiante total.