Bijusiny tartas de refresco a base de masa para panqueques

¡Pronto traeré el informe!

Este será el mejor cumplido. )))

[Bibelot]

Bibelot, Bijusya Lenochka! ¡Felicitaciones por tu medalla! ¡Gracias por la receta!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, gracias, únete a nosotros!

[Bibelot]

Bibelot¡Helen! ¡Felicitaciones por tu medalla! ¡Bien hecho!

[Oroma]

Oroma,

¡Bien hecho!

[Bibelot]

BibelotQue se esta haciendo aqui !!!
Tartas !!!!
¡Definitivamente lo intentaré!
Lenochka, ¡felicitaciones por la medalla! (Estoy seguro de que ella es AHORA y para nuestros queridos Pancakes) ... Entonces resulta ... automático ki ...

¡Viva!
Bizhulechka consiguió una medalla !!!
Felicitaciones por un merecido premio

Ha mirado "competidores" - ¡¡los ojos corren de la belleza !!
Y luego, de repente, los pasteles de pueblo en una toalla llegaron primero ...

Cuando dan premios por recetas tan acogedoras "caseras", ¡¡¡me siento sinceramente feliz !!!

Muy a menudo caigo en un estupor y no entiendo los criterios para las recetas premiadas.
Algunas personas crean recetas para concursos, está claro ahí, "alta costura" y se está preparando puramente para la exposición, y no solo para que se repita.

[mamusi]

mamusi, Ramita, ¡gracias cariño!

¡Viva!
Bizhulechka consiguió una medalla !!!

Uh-huh, cubrió desde donde no esperaban. Eso es lo que hace el pendel mágico de Anastasia.

Tartas !!!!
¡Definitivamente lo intentaré!

Ni siquiera lo dudo. Porque parece más complicado que el panqueque, que mezclé con una cuchara en medio minuto, pero en general tampoco es tan confuso, solo para ensuciar la mesa o la tabla para salir.

Lo principal es una gran ayuda. Puedes cocinarlo de casi nada, e incluso dejarlo en la carretera, o dejarlo para la familia "en reserva" durante el período de ausencia. Y luego, algunos miembros de la familia son tales que no pueden alcanzar el refrigerador, pero de debajo de una toalla en un bar, sacó un pastel y corrió a trabajar más.

¡Bijuska! ¡Con una medalla! ¡Pronto probaré tu receta!

¡Lenochka! Y corrí hacia ti con agradecimiento mientras hay tiempo)) ¡Resultó deliciosos, suaves e inusuales pasteles para nosotros! ¡Interesante de hacer y de degustar! Gracias, me gustó la receta, creo que se arraigará conmigo
Estos son mis resultados

¡Resultó pasteles deliciosos, suaves e inusuales para nosotros! Interesante de hacer y degustar.

Qué interesante.)) Estaba seguro de que estos son los pasteles más simples, cuya existencia literalmente todos conocen. Pero resulta que en diferentes áreas, diferentes hábitos y alguien nuestro habitual - "inusual". ¡Tan agradable!

Gracias, me trajiste inspiración directa; ahora mismo terminaré los gabinetes y pondré el repollo a cocer. Mañana tendremos las mismas tartas.

Bueno, sí, el sentimiento de manada aún no se ha cancelado.
Tenemos tartas ordinarias: esta es una masa de levadura.

[mi]

Tenemos tartas ordinarias: esta es una masa de levadura.

Oooh ... ¡Este soy yo y el más valiente de la familia! La masa de levadura siempre ha sido algo sagrado y exclusivo para nosotros. "Empezaron" sólo unas pocas veces al año, y una de ellas fue en Semana Santa. Por la noche, se ponía masa, se cocinaban semillas de amapola, se molían nueces, en la mañana la abuela estaba machacando algo allí, sacó a su nieta del relleno de amapola para panecillos y avivó la estufa rusa ...

¿Para hacer pasteles comunes para todos los días con masa de levadura? ¡No se podía hablar de tal blasfemia! Ya siendo casi un adulto, vine de visita y durante mucho tiempo no pude entender de qué hablaba la anfitriona: "Ahora iremos al mercado contigo, volveremos y pondremos la masa, haremos tartas". ¿Cómo es, no era necesario empezar ESTO ayer?

Rápido - solo para amargomi se puede hacer refresco.

[Bibelot]

Bibelot, gracias por la receta! : rosa: Excelentes pasteles, horneados en la tortillera Travola, pero la masa, en mi humilde opinión, es aún más adecuada para los muffins Veska. Después de mezclar, no mojé la masa en harina, sino que la extendí con una cuchara sobre la alfombra y la corté con las manos en aceite vegetal.

[Lyi]

Lyi, gracias, lo consideraremos para el futuro

[Lyi]

Lyi, oh, que rubor !!
¿Obtuviste una corteza crujiente? Se ve exactamente así ...

En realidad, nunca me dieron masa de soda horneada. Incluso en los hambrientos años noventa, los intentos de ahorrar aceite de girasol para freír y hornear algo similar en el horno no dieron como resultado nada bueno: los productos resultaron ser demasiado elásticos y densos después de enfriarse.

Pero, para ser honesto, el panadero mío en esos años era regular; tampoco obtuve pan de levadura común, fue, como dijo mi abuela, "al menos salió a la carretera".))

Es posible que ahora consiga algo delicioso, ¡casi como tú!

como dijo mi abuela, "al menos sal a la carretera"))

Y luego está "al menos martillo en clavos"

Y luego está "al menos martillo en clavos"

La última vez que se encendió el temporizador en el horno y se horneó el pan. Bueno, lo que ya está ahí ... Corté la corteza rojiza y adelante.))

La empleada respeta mi pan de todos modos, pero esta vez estaba absolutamente encantada: aprieta una rebanada y vuelve como goma espuma a su lugar. Así que me senté a jugar en el almuerzo, en lugar de comer.))
No se puede clavar clavos así.

[Bibelot]

¿Obtuviste una corteza crujiente? Se ve exactamente así ...

Bibelot, la corteza es crujiente y los pasteles en sí son muy tiernos (incluso con los labios), simplemente se derriten en la boca.
Pero agregué un poco de aceite vegetal a las células de Travola al hornear, aproximadamente 1/4 de cucharadita.
Una receta de masa muy exitosa para estos dispositivos. Los pasteles no se secan, como en el horno, sino que se hornean al vapor.
Me gusta hornear pasteles (cualquiera) en la pequeña máquina para hacer tortillas Travola más que en la gran pizzería Travola, aunque lleva más tiempo.



Complementando. Se recomienda comer tartas el mismo día. El pastel que sobró por la mañana fue un poco áspero.

El pastel que sobró por la mañana fue un poco áspero.

Haz una buena acción, ¿eh? En ocasiones, intente freír un par de pasteles en una sartén debajo de la tapa y deje uno de ellos para el día siguiente. Porque rompemos el nuestro con el mismo entusiasmo cualquier día, e incluso calentar en el microondas generalmente devuelve a los jóvenes del pasado a los pasteles.))

[Bibelot]

Haz una buena acción, ¿eh? En ocasiones, intente freír un par de pasteles en una sartén debajo de la tapa y deje uno de ellos para el día siguiente. Porque rompemos el nuestro con el mismo entusiasmo cualquier día, e incluso calentar en el microondas generalmente devuelve a los jóvenes del pasado a los pasteles.))

Bibelot, Hoy se me ha prohibido cualquier producto horneado. Tanto mi hijo como yo ganamos +2 kg. Dijeron que esto es el resultado de magdalenas, tortilleras, planchas para gofres extraídas de los contenedores. De ahora en adelante y hasta que perdamos al menos este peso recién ganado, nada de productos horneados, ni siquiera pan para mí en los volúmenes más pequeños, ¡¡¡solo centeno, blanco delicioso !!! Me vuelvo a las ensaladas de verduras, pescado. Y el hijo prefiere adelgazar con carne sin pan y guarniciones. Dice que está saturado de carne incluso en pequeños volúmenes, y luego el estómago se acostumbra y es posible mantener el peso. Tenemos que creer, porque en un año logró bajar de peso de la talla 56 a la 50. Al mismo tiempo, comí de todo excepto hornear solo en pequeñas porciones.

[Bibelot]

Bibelot, Helen, gracias por los pasteles. Hoy me gustó Lyi pintado, un marcador en un cupcake, muy sabroso, ¡pero soldado! Hecho con relleno: papas, queso feta, verduras. Así que metí el resto, ¡y en la Princesa! Bueno, ¡masa tan deliciosa! Es realmente sorprendente, de lo contrario se acostumbraron a la levadura, no comieron la mía ni en masa de cuajada ni en kéfir, ¡y tu masa es realmente sabrosa! Después de 10 minutos abrí el Princess, pensé en darle la vuelta a las tartas (por lo general doy la vuelta a todo), ¡y ya estaban doradas por encima!

Pero en el armario ... lo abrió, belleza, creo. Pero ... apenas saqué ...

Bueno, ¡masa tan deliciosa! Es realmente sorprendente, de lo contrario se acostumbraron a la levadura, no comieron la mía ni en masa de requesón ni en kéfir, ¡y tu masa es realmente sabrosa!

¡Guauu! Esto es realmente un cumplido desde el fondo de mi corazón, ¡puedes escucharlo a través de la pantalla!

Espero esto "receta", al igual que los panqueques anteriores, se modificará y complementará para satisfacer los gustos de todos, porque no hay límite para la perfección en primer lugar, estas son ideas y direcciones generales de acción.

¡Felices pasteles, amigos!

¡Felices pasteles, amigos!

¡Me temo que aún no estoy listo! ¡¡¡Nunca!!!

¡¡¡Nunca!!!

Sí, está bien.)) Hablas como si tuvieras miedo de ofenderme con algo. También para mí, una razón ... ¡Son solo pasteles! ¡Aquí tendrías que cocinar al menos lo que has podido y amas durante mucho tiempo! Y no un cerdo en un empujón.))

Hay tanta gente desconocida alrededor que no tiene sentido preocuparse por no haber preparado todo todavía. Y más aún para que no me lo comiera.

como si tuvieras miedo de ofenderme con algo.

Lena, tengo miedo de ofenderme.
¡Estoy molesto porque mis manos no llegan! Tu no entendiste.
¡Realmente los quiero! ¡Sueño con hornear mañana! Y mi hijo vendrá de nuevo ...

Tu no entendiste.

Ay, es común ...

Bueno, si quieres, puedes. El deseo tiene mil posibilidades y la falta de voluntad mil razones. (desde)

[Lena]

Lena, Bijuska! Traigo un informe ...
La receta se dividió por 4.
Estoy solo en casa. No necesitas mucho. ¡Me comí uno hasta ahora! Apenas en forma. Porque tengo enorme !!!!
¡Delicioso! ¡Por supuesto, ahora voy a deambular! Vale la pena intentarlo una vez.
Lo mezclé y lo estoy moldeando ... ¡una bola de masa enorme!

La estoy friendo ... ya ves: dos en la sartén y dos en la Tortilla Travola.

Está listo para usar. Abajo de la tortilla. ¡Desde lo alto de la sartén! Y "razkusik"
En la sartén, un poco sobreexpuesto, ¡el cachorro se distrajo!

[mamusi]

mamusi, clase !!

¡Delicioso! ¡Por supuesto, ahora voy a deambular! Vale la pena intentarlo una vez.

Perejil largo? ¿O resulta polémico? Normalmente lo aprovecho durante mucho tiempo. Luego hago una montaña entera, para que una vez empezada no sea en vano ... Como resultado, la próxima vez voy aún más tiempo, ¡porque entonces hay mucho trabajo!
Ese es el círculo vicioso.

Ayer planté yogur de leche de granja, tal vez lo empiece el otro día también, si no me pierdo por completo.

[sensación]

Perejil largo? ¿O resulta polémico?

Por primera vez, debes entender ...
Necesitas tener una habilidad para esculpirlos, sensación... Pero ... no las hice mucho.
Normalmente creo un algoritmo en mi cabeza: qué, con qué, entonces. Y si la composición de los productos es larga, la divido mentalmente en "pasos". Entonces recuerdo la receta de memoria! Y lo hago con los ojos cerrados
¡El tuyo, Bijuska, no es difícil! Cantando una canción, ¡abofeteé!
Sí, y los reemplazos en él son posibles.
¡Belleza recta! ¡Se incorporó y se envió a la cocina! ¡Productos DAC, DAC, DAC de los estantes en adelante!

¡Se incorporó y se envió a la cocina!

Caramba. Eso es todo, si ...
Fui a levantarme sobre la masa de pizza.

[anavi]

el marcador en el cupcake es muy sabroso, ¡pero soldado!

anavi, intente la próxima vez, primero vierta unas gotas de aceite vegetal en las celdas y luego coloque los pasteles. Entonces la corteza resulta frita y fina. Yo también tomé la primera pestaña sin aceite vegetal, nada soldada, pero la calidad de las tartas era peor, de alguna manera más áspera con una corteza más gruesa.
mamusi, en mi opinión, si se fríe en una sartén en grasa profunda, entonces tiene sentido cortar la masa en pasteles en harina, si usa muffins o huevos revueltos o freír en una sartén no frita, tiene sentido cortar los pasteles sobre una alfombra engrasada con aceite vegetal. La masa quedará más suave. Pero esto es en mi opinión, prueba diferentes opciones, vale la pena jugar con la masa.Bibelot, gracias por la receta!
Es una pena que ahora no pueda hornear algo pronto. Primero, hasta que pierda estos 2 kg, y segundo, tendré miedo de volver a subir de peso.

[Lyi]

intente la próxima vez, primero vierta unas gotas de aceite vegetal en las celdas y luego coloque las tartas.

Lyi, ¡eso fue lo que hice! ¡Y ni una gota, pero un buen pincel pasó por alto tanto la parte superior como la inferior! Y también resultaron fritos, hermosos, ¡pero los saqué con gran dificultad!

[anavi]

¡Y ni una gota, pero un buen pincel pasó por alto tanto la parte superior como la inferior! Y también resultaron fritos, hermosos, ¡pero los saqué con gran dificultad!

anavi, pero hay una diferencia entre untar con un pincel o verter, es decir, cuando este aceite libre sube ligeramente con la masa, es difícil de explicar, pero creo que el significado está claro. Yo mismo descubrí accidentalmente que el efecto es diferente. : perdón: Por qué no me conozco a mí mismo, pero ahora no unto con un cepillo, simplemente vierto gotas o un pequeño charco en mis dispositivos. En los cupcakes, engraso las celdas superiores con aceite vegetal y goteo aceite en las celdas inferiores. Y en la tortilla, casi siempre horneo pasteles con ellos volteando en el proceso y al voltearlos también goteo aceite. Inténtalo tú mismo.

[Lyi]

Lyi, así que pruebes en un cupcake, resultará: ¡quítate el sombrero!

[anavi]

para que lo pruebes en un cupcake, funcionará. ¡Quítate el sombrero!

anavipor desgracia, no funcionará pronto. Con esta masa no la probé en una máquina para muffins, pero con otra siempre goteé aceite y todo salió bien. No voy a discutir, quizás tengas razón. Pero algún día lo intentaré, luego escribiré (si no lo olvido debido a la lejanía del tiempo).

[Sin esperar]

Yo mismo descubrí accidentalmente que el efecto es diferente.

Es por eso que pedí comparar los pasteles de una sartén con mantequilla y horneados casi secos en latas.))

No es que no aconsejara llamar a nuestros otros electrodomésticos para que lo ayuden a hornear, solo sé por experiencia que los mismos panqueques en una sartén con mantequilla son más sabrosos que en el horno. Y necesitas revertirlos Sin esperar colocando el lado superior, pero por ahora la superficie estará ligeramente acuosa. Entonces será más alto y más suave. Y con pasteles, como con panqueques avanzados, la misma historia.

Entonces los experimentos y las observaciones lo son todo.

los experimentos y las observaciones son nuestro todo.

Si

Tengo un relleno de repollo.
Era posible cargar otra porcelana mañana, pero tengo miedo de arriesgar mi señora sentada complexión, con tus panqueques, sí pyroHami, mlyn!

[Tres]

pero tengo miedo de arriesgar mi

¡Fu lo que no eres arriesgado!
Si soy yo. ¡Tres! Tres ¡He formado un litro de maravillosa leche cuajada!
Adiós cintura delgada ...

¡Tres litros de maravillosa leche cuajada que he formado!

De esto en nuestro camino

[aunque]

Adiós cintura delgada ...

UH Huh ...
No hablo de la cintura ... estoy preocupado ...a ella no le importa. ella no puede ser salvada ...
Me preocupa otro lugar.
¿Debería una persona tener aunque sho algo permanecer ¡se Hermosa!)

¿Debería una persona tener al menos algo permanecer ¡se Hermosa!)

¿Leche agria?

¿Leche agria?

No. Extremidad inferior del tronco.
¡Y el yogur es nuestro todo! Y por supuesto que ella es hermosa. Me lo pongo cada dos días ...
¡Y luego intente resistir el deseo de mezclar sus panqueques o pasteles, si hay leche cuajada disponible!
¡Un círculo vicioso de recibir!

¡Y luego intente resistir el deseo de mezclar sus panqueques o pasteles, si hay leche cuajada disponible!

Nuuu .... intenta ....

Burlarse de Scy, ¿eh?
Nu-nu ...

[Lena]

Lena, Bijuska, simplemente no rugaysI, de lo contrario llamaré a Katya para pedir ayuda.
Hoy volví a hornear pasteles. Pero la pereza se apoderó de mí tanto que yo ...
¡No los hice en absoluto! UN ...vertido Lo vertí, luego el relleno, luego la masa nuevamente ... probablemente sea posible hacerlo en una sartén, ¡pero mi Tortilla no se deja llevar!
¡Sencillo y delicioso! ¡Y voilá!)




¡La próxima vez necesitas practicar esparciendo la masa en una capa delgada y un relleno de repollo más grueso!

Panqueques rellenos. Por qué no? Esto es lo primero que me vino a la mente cuando la gente empezó a hornear en dispositivos bloqueables. Es decir, ¿para qué moldear, sufrir, arriesgarse a perder el tamaño, por qué la cocción resultará densa por la imposibilidad de subir, cuando es posible medir con mucha más precisión una masa ligeramente más fina al "verter"?

Entonces eres nuestro primer motorcentavosdets, con lo que usted, señorita, felicita solemnemente!

En realidad, es bastante bueno para una pequeña cantidad de masa. Tanto hermosa como prolijamente, no es una pena mostrárselo a la gente.))
Pero como hago mucho a la vez y durante mucho tiempo, personalmente no me conviene, es más rápido para mí pegar y hornear rápidamente en dos sartenes que gastarme durante mucho tiempo en la misma sandwichera. Y no tengo tortilla.

[tu receta]

ya que hago mucho a la vez y durante mucho tiempo, personalmente no me conviene, me pego rápidamente en dos sartenes

Oh, Helen, cariño, es una pena que solía hacerlo tu receta ¡No sabía cuando toda la familia estaba junta! Estos panqueques volarían lejos de mí, no de 2, sino de 3 bandejas.
Recuerdo el verano, el calor, todos dormían y yo jugaba en la cocina de verano con dos sartenes (simplemente no había un tercero)
Para que todos se levanten por la mañana y estén Panqueques con crema agria frío ...
A todos les encantaban los panqueques. ¡Pero entonces no sabía cómo hornear TAN como el tuyo!
Ahora somos un excavador y medio. Todos se han ido, viven separados.
¡A quién puedo hornear tanto!
¡Y me encanta cocinar!)))))
Así que compré una tortilla, una caricatura, una pequeña cosechadora ".para frotar"como dijo Cirre. Y escondió el grande en el armario.
Y necesito porciones pequeñas ...

perder mucho tiempo en la misma sandwichera. Y no tengo tortilla.

Sí, estos dispositivos no son en absoluto TE panqueques y tartas.
El lino, en la Omeletnitsa, aunque hay espacio para que la masa suba, todavía sabe mejor en una sartén. Incluso y no compares... Este soy yo por aburrimiento. Pero también horneó 4 panqueques en una sartén. Fue a tratar a sus propios Sobanyuleks. Tengo tres de ellos. Bueno, ¡tengo un panqueque!

¡Y me encanta cocinar!)))))

¡Milagro, no una mujer!

Pero también horneó 4 panqueques en una sartén. Fue a tratar a sus propios Sobanyuleks. Tengo tres de ellos. Bueno, ¡tengo un panqueque!

¡Gran salida! Mi madre vivía sola, casi no cocinaba para ella, sino su greenpeace y sus tartas, y sus panqueques ... Mira, y obtendrás algo.)

Sí, estos dispositivos no son en absoluto panqueques y tartas de TE.

Aún así, ¿sí? .. ((Lamentablemente, esperaba que mis teorías se perdieran para practicar esta vez.

Todavía no he llegado a los pasteles, pero horneé panqueques con yogur de la granja. Algunas personas en casa también se preguntan "¡¿Pero CÓMO?" Resultó ser muy regordete.

Pero finalmente encontré un batidor en la casa, que con varios golpes me batió un huevo con azúcar casi en un ponche de huevo. En una espuma espesa que se estira, quiero decir. Siempre intenté hacer esto antes de agregar la leche (especialmente para los panqueques), pero soy demasiado vago para ensuciar la batidora o sacar la licuadora. Y el viejo batidor se agitaba normalmente, pero no podía llamarse batido.)) Quizás por esto, salió un resultado tan suave.