Muffins de chocolate con calabacín

[Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por los tuyos!]

Muffins de chocolate con calabacín

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
calabacín exprimido	200 aC
polvo de cacao	40 g
mantequilla muy suave	50 gramos
harina de trigo / grado	75 g
harina de trigo, c / z	110 g
azúcar	180 a. C.
huevo C1	2 uds.
coba	150 g
salsa de soja	1,5 cucharadas l.
chocolate negro o gotas	80 g
vainilla	gusto
canela	2/3 cucharadita
refresco bajo el cuchillo	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• Todos los alimentos deben estar a temperatura ambiente.

• Vierta el azúcar en un bol, ponga mantequilla, compota de manzana y bata los huevos.

  Revuelva hasta que quede suave.

• Cualquier masa dulce sabe mejor si está salada. Y en los productos horneados con chocolate, la sal realza el sabor del chocolate. En este caso, reemplace la sal con salsa de soja. Si no le gusta la salsa, simplemente agregue sal.

  Tres calabacines en un rallador fino. Poner una toalla y exprimir bien.

  Picar el chocolate. Si usa gotas, déjelas intactas.

  En un recipiente aparte, mezcle dos tipos de harina, soda, cacao, canela, vainilla. Tamizar dos o tres veces.

  Mezcle una o dos cucharadas de ingredientes secos con chocolate.

  Vierta el resto de los ingredientes secos sobre los líquidos. Revuelva rápidamente hasta que esté combinado.

  Agregue el calabacín y el chocolate.

  Mezclar rápidamente hasta que el calabacín y el chocolate estén distribuidos uniformemente. La masa es espesa.

  Colocamos en formas 2/3 de la altura. Y ponerlo en un horno precalentado a 170 grados.

  Horneamos durante 20-25 minutos. A una brocheta de madera limpia.

• Lo sacamos, lo dejamos enfriar sobre una rejilla.
• Los cupcakes se pueden dejar como están. Puede hacer cualquier aderezo que desee. Cubrí con chocolate derretido y decoré Fichas decorativas en 5 minutos
• 
• Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por los tuyos!

El plato está diseñado para

12 piezas

Programa de cocina:

horno

Nota

Magdalena ... ¡incluso podrías decir pastel! Muy achocolatado, jugoso e increíblemente sabroso. La magdalena se puede preparar no solo en porciones, sino también en un producto grande. ¡Recomendar!

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[ang-kay]

ang-kay, que pena que no tengamos calabacín de temporada para la receta, gracias al marcador.

[Tatyana]

Tatyana, Gracias. También estamos fuera de temporada)) Solo una receta de verano. Solo podría publicar)

[Ángela]

Ángela, Horneé estos muffins hoy y me apresuro a agradecer la receta. En primer lugar, el sabor y el aroma son como en una pastelería francesa y, en segundo lugar, esta es una forma elegante de unir el calabacín y la compota de manzana del año pasado y, lo más importante, después de la degustación, el niño mayor tendrá que hornear más mañana.

[Alyona]

Alyona, muy contento de que me gustaron los cupcakes. Son, para mi gusto, hermosos. Y si un niño requiere aditivos, este es el indicador más alto de sabor)

Sabroso, ya horror. Pero ella horneaba en nórdico, pegada a la muerte. Muy sabroso, pero dulce, aunque le puse 100 g de azúcar, repetido con menos azúcar en forma de silicona, me quedé atrás con dificultad.

[Olga]

Olga, ¿No lo sé? La estructura tuvo que cambiar por completo con tanta azúcar. Pero lo principal es que me gustó, si entendí bien. No horneé en forma, sino solo con cupcakes. La forma probablemente no solo debe engrasarse, sino también espolvorearse con harina.

[ang-kay]

ang-kay, espolvoreado ... y la estructura es normal, chocolate, bizcocho húmedo marrón chocolate

[Olga]

Olgano lo sabes entonces?

Sí, está delicioso. Chocolate chocolate. No se puede decir que hay calabacín y harina ZH. Horneado en moldes de papel para muffins. Probablemente necesite lubricar Sticky. Gracias Angela por la receta. Y una pregunta de actualización: ¿dónde colocar la compota de manzana? Abrí el banco pero nadie comerá

[Svetlana]

SvetlanaMe alegro de haberme gustado los cupcakes. Aunque muy sabroso. Sveta, ¿pones cápsulas en moldes?

donde poner la compota de manzana? Abrí el banco pero nadie comerá

Aquí. Muy sabroso. En otro lugar tengo muffins, pero no recuerdo cuáles. O malvavisco.

Muffins de rosquilla de manzana (ang-kay)

Magdalena picante de manzana (ang-kay)

Las cápsulas de Angela se colocan inmediatamente en una bandeja para hornear. Quizás por eso la apariencia de los cupcakes no es comercializable. 0 parecen difuminarse

[Svetlana]

Svetlana, eso es notable. No están reforzados, por lo que se difuminan. Es necesario poner el formulario.