Panificadora para pan francés sin mantequilla y leche hasta 1000g

¡Buenas tardes queridos panaderos!
Hay una estufa LG HB -152 CE. Usamos solo una receta: pan francés. Recientemente, es en este modo (otros modos funcionan normalmente) que la estufa comienza a rebobinar el tiempo de 10 a 20 minutos durante el amasado. Como resultado, el tiempo de amasado aumenta considerablemente y la masa no tiene tiempo de levantarse, pero sin embargo el pan es sabroso. Ahora me gustaría comprar una estufa nueva, no tengo limitaciones de fondos. Pero de acuerdo con mis requerimientos no encontré nada. Quizás me veía mal. Me di cuenta de que Panasonic es el mejor aquí, pero no lo es. mis requisitos.
Que necesitas:
1. El volumen de pan horneado es inferior a 1000 g.
2. Recetas de pan francés sin leche ni mantequilla: así hornea el LG HB -152 CE. Y hornea ese pan a la perfección, probé el pan horneado en Kenwood 450, no me gustó. Quiero que en KhP haya una receta de pan francés sin leche ni mantequilla. ¿La receta está ligada a la estufa? ¿O me equivoco?
3. La impresión fue que todo HP con un volumen de menos de 1000 g no es una técnica de muy alta calidad, pero me gustaría tomar HP de buena calidad.

¡Gracias de antemano por tu consejo!

[YSA160965]

YSA160965¿Y qué requisito específico no cumple Panasonic?

Sedne, el principal requisito es el pan francés sin leche ni mantequilla. No sé si es posible desviarse tan drásticamente de las recetas del fabricante. Descargué mi pasaporte, miré las recetas: en todas partes hay pan francés con leche y mantequilla. Después de la receta de LG, no quiero ningún otro pan.
¿Puedo hornear pan francés en Panasonic sin leche ni mantequilla? ¿Quiénes han probado los panaderos?
La estufa en sí es buena (Panasonic SD-2510 WTS), pero es de gran altura, cuando la tapa está completamente abierta, no cabe entre la mesa y el gabinete de pared. Y no necesitamos el volumen máximo horneado de 1250 g. Dado que el consumo de pan es pequeño.
Otra conveniencia de LG es una taza medidora para harina, es decir, nunca hemos usado balanzas, pero aquí las instrucciones dicen que necesitas pesar la harina. Bueno, no es conveniente ...

Y no necesitamos el volumen máximo horneado de 1250 g.

así que esto es lo máximo, ella hornea menos, yo horneo panes pequeños, pero tenía muchas máquinas de pan y no hornean pan más sabroso que Panasonic.

por todas partes pan francés con leche y mantequilla.

¿Por qué no puedes hornear otro pan? Por lo que es, puede hornear cualquier receta con seguridad, observando el equilibrio harina-líquido como de costumbre.

así que esto es lo máximo, ella hornea menos, yo horneo panes pequeños, pero tenía muchas máquinas de pan y no hornean pan más sabroso que Panasonic.

Estoy de acuerdo, pequeño y mejor horneado.
Debido al hecho de que Panasonic es el más sabroso de todos, un punto discutible. Aunque solo sea porque no hay amigo en sabor y color.
Panasonic, no discuto, el dispositivo es de alta calidad, no encuentro fallas, pero las personas son diferentes en todas partes.

¿Por qué no puedes hornear otro pan? Por lo que es, puede hornear cualquier receta con seguridad, observando el equilibrio harina-líquido como de costumbre.

Sí, lo que más me gusta es el pan francés áspero y esponjoso. Quizás porque es muy parecido al pan de nuestra infancia, cuando tu madre te manda a comprar pan a la tienda, y cuando lo traes a casa, ya te has comido parte del pan.
Che que la nostalgia empezó a asfixiarme
El pan horneado con leche no es pan, lo siento, es un bollo en forma de hogaza
No me gusta esta desgracia
El pan es la cabeza de todo: puedes poner manteca de cerdo con cebolla o untar mantequilla de chocolate. Para el primero, solo francés sin mantequilla y leche. Para el segundo, recetas de Panasonic.

Sí, lo que más me gusta es el pan francés áspero y esponjoso. Quizás porque es muy parecido al pan de nuestra infancia, cuando tu madre te manda a comprar pan a la tienda, y cuando lo traes a casa, ya te has comido parte del pan.

mi pregunta no fue esta, sino por qué es necesario hornear de acuerdo con la receta del libro

[YSA160965]

YSA160965, para mi Panasonic hay una receta francesa en el agua.
Y también horneé el pan más pequeño que pesaba 380 gramos.

Las instrucciones contienen recetas verificadas por profesionales para que el comprador pueda hornear inmediatamente un excelente pan. Pero habiendo entendido la esencia, habiendo aprendido a hornear en una panificadora, puede cambiar la composición de las recetas o tomar otras recetas de pan y ajustarlas exactamente a las condiciones de cocción en una panificadora.

Significa : ¡Puedes hornear perfectamente tu pan francés favorito con agua y sin aceite! En Paenasonics, ¡seguro!

Aquí está el tamaño de la estufa en sí para nuestro mercado ... Con la tapa abierta, Panasonic mide 60 cm de alto.

Panasonic tiene mini panificadoras para el mercado japonés, tienen la misma altura, pero más pequeñas en longitud y anchura. Entonces, con la tapa abierta será de unos 55-56 cm.
Pero las mini estufas están diseñadas para voltaje japonés.

Sí, si alguien decide encargarlos a través de Internet, no olvide que no están diseñados para un voltaje de 220V como en Rusia, sino para 100-120V como en Japón y América.

Debido al hecho de que Panasonic es el más sabroso de todos, un punto discutible. Aunque solo sea porque no hay amigo en sabor y color.

Si el gusto es muy importante para usted y necesita la confianza de que Panasonic hará frente a su tarea (pan francés con agua y sin mantequilla), puede pedirle al propietario de HP Panasonic que viva cerca que le hornee el pan.

Otra conveniencia de LG es la taza medidora de harina, es decir nunca hemos usado balanzas, pero aquí las instrucciones dicen que necesitas pesar la harina. Bueno, no es conveniente ...

* Pese la harina en su taza medidora habitual, deduzca el peso de la harina en gramos para aclarar la configuración de HP para hornear su pan.
* Hornea pan según tu receta favorita.

Y será posible tomar una decisión después del hecho.

Si te gusta todo, anota los refinamientos en la fabricación de este pan en Panasonic. En el futuro, puede hornear pan, midiendo todo de la manera habitual.

PD: Perdón, algo que tomamos directamente por Panasonic. Quizás alguien más le aconsejará algo.
Amamos mucho a nuestras panificadoras Panasonic, estamos muy satisfechos ... y, por lo tanto, me gustaría aconsejar sobre lo que consideramos mejor.

La estufa en sí es buena (Panasonic SD-2510 WTS), pero de gran altura, cuando la tapa está completamente abierta, no está incluida entre la encimera y el armario de pared.

¿Cuántos centímetros tienes entre la encimera y el mueble?

[YSA160965]

YSA160965,
El resultado depende no solo de la receta, sino también del algoritmo de funcionamiento de su máquina de pan: cuánto tiempo y cuánto tiempo se amasa, la duración de la fermentación, cuántos golpes.
LG, por cierto, tiene algoritmos bastante razonables, hay una tabla en las instrucciones. Allí, en francés, hay 2 amasados, con una buena pausa entre ellos para el desarrollo del gluten, luego fermentación con 2 amasados, fermentación y horneado.

En mi experiencia, ahora no hay análogos de LG entre los pequeños fabricantes de pan. Lo busqué yo mismo hace un año, pero no lo encontré.
Puedo enumerar a quién no necesita comprar: Gorene, Philips, Redmond, Kenwood, Supra.
Eche otro vistazo a Panasonic. Tiene su propio algoritmo, no similar al de LG, para el pan francés, pero también es bueno. Mejor que muchas otras estufas.

[PD:]

Si el gusto es muy importante para usted y necesita la confianza de que Panasonic hará frente a su tarea (pan francés con agua y sin mantequilla), puede pedirle al propietario de HP Panasonic que viva cerca que le hornee el pan.

Pero, ¿dónde puedo encontrar gente tan amable cerca?

* Pese la harina en su taza medidora habitual, deduzca el peso de la harina en gramos para aclarar la configuración de HP para hornear su pan.
* Hornea pan según tu receta favorita.

Sí, ya estaba pensando en el hecho de que en una taza en riesgo aplicar con un flamaster y usarlo como medida

PD: Perdón, algo que tomamos directamente por Panasonic. Quizás alguien más le aconsejará algo.
Amamos mucho a nuestras panificadoras Panasonic, estamos muy satisfechos ... y, por lo tanto, me gustaría aconsejar lo que consideramos mejor.

Gracias por su participación, ya me estoy convirtiendo gradualmente a su fe.

¿Cuántos centímetros tienes entre la encimera y el mueble?

estándar 60 cm, más precisamente 60,5 cm. Puedes arriesgarte

YSA160965,
El resultado depende no solo de la receta, sino también del algoritmo de funcionamiento de su máquina de pan: cuánto tiempo y cuánto tiempo se amasa, la duración de la fermentación, cuántos golpes.

¡Exactamente! Miré aquí en el foro una foto de mi pan francés favorito, esto no es en absoluto lo que quiero. Una hogaza, no pan.

En mi experiencia, ahora no hay análogos de LG entre los pequeños fabricantes de pan. Lo busqué yo mismo hace un año, pero no lo encontré.

Sigo tus pasos

Puedo enumerar a quién no necesita comprar: Gorene, Philips, Redmond, Kenwood, Supra.

Esta información vale mucho. Gracias. ¿Y qué pasa con la combustión? Consideró esta marca antes de su publicación.

Eche otro vistazo a Panasonic. Tiene su propio algoritmo, no similar al de LG, para el pan francés, pero también es bueno. Mejor que muchas otras estufas.

La elección no parece muy buena. Moulinex todavía parece usarse en el foro.

mi pregunta no fue esta, sino por qué es necesario hornear de acuerdo con la receta del libro

Sí, lo quiero, probado, rápido y sabroso como solía LG. Aunque estoy de acuerdo en que cualquier negocio puede abordarse de forma creativa.

Si el gusto es muy importante para usted y necesita la confianza de que Panasonic hará frente a su tarea (pan francés en agua y sin mantequilla), puede pedirle al propietario de HP Panasonic que viva cerca que le hornee el pan.

Pero, ¿dónde puedo encontrar gente tan amable cerca?

Aquí en el foro en el tema de la comunicación sobre este HP
Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Todo lo que necesita hacer es describir la solicitud y el motivo; sonar la ciudad y la calle. Es posible que haya un panadero amable dispuesto a ayudar
Y luego acuerde personalmente qué y cómo.
Allí verás si necesitas Panasonic.

[YSA160965]

YSA160965Gorenje no desarrolla nada por sí mismo, solo lanza modelos comunes con su propio nombre. Tengo un poco de quemado - los algoritmos son peores que los de LG, hay problemas con la temperatura - sobrecalentamiento durante el amasado. Sacan, sin ahondar en, productos que no entienden.
No puedo decirte nada sobre Mulinex, no tenía experiencia. Teóricamente, los franceses deberían poder hornear pan francés :)), pero sus algoritmos son un secreto detrás de siete sellos ... no hay tablas en las instrucciones.

[50]

estándar 60 cm, más precisamente 60,5 cm. Puedes arriesgarte

Me pregunto si tengo 50 cm. Por lo tanto, mi HP se coloca en el borde de la encimera de lado para que pueda abrir la tapa.

No tengo nada con lo que comparar, tengo una y solo HP Redmond 1910, horneo diferentes panes, pero la mayoría de las veces es sin leche ni mantequilla, centeno blanco, gris y pequeño (250 - 750g).
No tengo balanza y no voy a empezar, mido todo con vasos / cucharas. En Internet existen tablas para convertir el peso de los productos en volumen.
Elegí una panificadora por su funcionalidad y diseño lacónico, Redmond me convenía más, mi modelo con función de multicocina / yogur es bastante compacto.

[YSA160965]

YSA160965, escriba la receta aquí, puedo hornearla en modo francés; sin duda, el sabor de la foto no se transmitirá, pero la vista es bastante. Tengo un panasik 2511



Pero tenga en cuenta que la misma harina es diferente y tiene un fuerte efecto en el horneado.

También tengo LG151, lo reviví recientemente, no horneé pan francés, pero ahora miré el manual: ¡lo hornea durante cuatro horas!
Ayer compré una panificadora Sinbo sbm4717. No hay leche (descremada) ni grasa animal en la receta del pan francés, el tiempo de cocción es de tres horas y media. Peso del pan 450, 680 y 900 gramos.
Digresión lírica: dónde probar el pan de Panasonic. Aquí en el foro alguien está encriptado de Chuvashia, ¿tal vez tiene Panasonic?

en Panasik con ecualización de temperatura, programa - 6 horas.De alguna manera horneé sin mantequilla, generalmente horneo con suero, resulta un buen pan, en el tamaño más pequeño, con buena harina, solo del tamaño de un cubo.

[Yuri]

Digresión lírica: dónde probar el pan de Panasonic. Aquí en el foro alguien está encriptado de Chuvashia, ¿tal vez tiene Panasonic?

Yuri, pedir en el tema de Panasonic, escribí arriba.

Hornear pan francés en agua y sin mantequilla no es un problema. YSA160965, escribió que quiere reproducir su sabor y textura favoritosque solo puede apreciar físicamente. Por lo tanto, hubo una propuesta para encontrar un buen propietario de Panasonic, que viva cerca y esté de acuerdo en ayudar.

YSA160965, escribió que quiere reproducir su sabor y textura favoritos,

Tuve éxito cuando comencé a hornear pan de masa madre con harina blanca común (NO del grado más alto), este es el sabor de ese mismo ladrillo con una miga elástica esponjosa, pero no seca y una corteza crujiente.
Solo teníamos panes de mantequilla, y el pan principal de todos los días era este, panes.

[YSA160965]

Aquí en el foro en el tema de la comunicación sobre este HP
Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Se hundió.

Todo lo que necesita hacer es describir la solicitud y el motivo; sonar la ciudad y la calle. Es posible que haya un panadero amable dispuesto a ayudar
Y luego acuerde personalmente qué y cómo.
Allí verás si necesitas Panasonic.

No, es un inconveniente. No puedo hacer esto

YSA160965 En teoría, los franceses deberían poder hornear pan francés :))

¡El juego de palabras fue un éxito!

No, es un inconveniente. No puedo hacer esto

Si eres de San Petersburgo, estoy listo para hornear un Frenchie en Panasica sin leche ni mantequilla.

[YSA160965]

YSA160965, escriba la receta aquí, puedo hornearla en modo francés; sin duda, el sabor de la foto no se transmitirá, pero la vista es bastante. Tengo un panasik 2511



Pero tenga en cuenta que la misma harina es diferente y tiene un fuerte efecto en el horneado.

Lyudmila, no puedo escribir, porque la receta se describe en tazas medidoras LG. Y cuál es el punto en esto. De todos modos, tendré que hacerlo yo mismo.

[YSA160965]

YSA160965, y si eres de Moscú, ven y pruébalo. Lo acabo de sacar del HP. Se para en la parrilla -enfría))))

No tengo nada con qué comparar, tengo una y solo HP Redmond 1910, horneo diferentes panes, pero la mayoría de las veces es sin leche ni mantequilla, centeno blanco, gris y pequeño (250 - 750g).
No tengo balanza y no voy a empezar, mido todo con gafas. En Internet existen tablas para convertir el peso de los productos en volumen.
Elegí una panificadora por su funcionalidad y diseño lacónico, Redmond era la que más me convenía, mi modelo con función de hornos multiuso es bastante compacto.

Ahora estudiaré Redmond 1910

Si eres de San Petersburgo, estoy listo para hornear un Frenchie en Panasica sin leche ni mantequilla.

Gracias Svetlana por tu ayuda, pero soy de Moscú. Y por curiosidad, pruebe usted mismo el pan sin leche ni mantequilla: ¡es Pan!

dana77

dana77, muchas gracias por la oferta, pero no puedo ir.
Amigos, para ser honesto, en general me sorprende la participación y la calidez de los participantes del foro. Quiero expresar mi gratitud a todos por esta actitud hacia el novato.

Tuve éxito cuando comencé a hornear pan de masa madre con harina blanca común (NO del grado más alto), este es el sabor de ese mismo ladrillo con una miga elástica esponjosa, pero no seca y una corteza crujiente.
Solo teníamos panes de mantequilla, y el pan principal de todos los días era este, panes.

CroNa, parece que entiendes lo que quiero decir. Solo en LG se obtuvo con agua corriente.

También tengo LG151, lo reviví recientemente, no horneé pan francés, pero ahora miré el manual: ¡lo hornea durante cuatro horas!

¡Y ahí está! ¡Pero qué delicioso pan!

Ayer compré una panificadora Sinbo sbm4717. No hay leche (descremada) ni grasa animal en la receta del pan francés, el tiempo de cocción es de tres horas y treinta minutos. Peso del pan 450, 680 y 900 gramos.

¡Ajá! Hay "programadores culinarios" similares con un concepto diferente de pan francés.

Solo en LG se obtuvo con agua corriente.

Yo uso suero de leche en lugar de agua, pero luego solo harina, sal, un poco de azúcar y masa madre en lugar de levadura. En la levadura, la estructura y el aroma son al menos un poco, pero no iguales.
No sabía que nuestro pan más simple se llama francés, solo asocio canales exquisitos, delicados y fragantes con Francia.

En Panasonic, el régimen francés dura 6 horas.

Amigos, para ser honesto, en general me sorprende la participación y la calidez de los participantes del foro. Quiero expresar mi gratitud a todos por esta actitud hacia el novato.

este es un foro para panaderos! ¡Aquí siempre es agradable, cálido y hospitalario!

Por curiosidad, pruebe usted mismo el pan sin leche ni mantequilla: ¡es pan!

Comparto plenamente tu amor por el pan. Para mí, también, con leche y mantequilla es un panecillo. Me encanta el pan.

en LG, se obtuvo con agua corriente del grifo

Panasonic también hornea fácilmente con agua corriente del grifo. Pero debido a sus secretos, la selección del equilibrio de temperaturas y la duración de los procesos, Panasonic hornea pan con sabor, incluso con los ingredientes más simples.

En Moulinex uno, el modo de pan francés es 3:19. No recuerdo los algoritmos, no horneo en él, solo amaso la masa. Busque instrucciones / libros de recetas.
Encontré instrucciones para las tonterías caseras de Mulinex (grande, para dos agitadores). Allí, el modo de pan francés dura de 3:34 a 3:44, dependiendo del tamaño y la corteza seleccionada. Pero el algoritmo no puedo "comer". Mira la foto por ti mismo. Programa 2.




Oh ... En general, existen tales números: 1) 0:05:00 primer aumento
2) 0:05:00; seguridades
3) 0:12:00 segundo aumento;
4) 1:05:00 primer lote
5) 0:02:00 tercera subida
6) 0:30:00 segundo lote
7) 0:30:00 tercer lote
hornear de 1:05 a 1:15 (del color de la corteza)
Y luego los números extraños en la columna son además ...

En Panasonic, el régimen francés dura 6 horas.

A juzgar por el pasaporte, este está a plena carga. Menos carga: pan más rápido

3:34 a 3:44 pulg.

¿Y qué tipo de pan? En la foto no se ve si hay mantequilla y leche en polvo en los ingredientes.

Panasonic también hornea fácilmente con agua corriente del grifo. Pero debido a sus secretos, la selección del equilibrio de temperaturas y la duración de los procesos, Panasonic hornea pan con sabor, incluso con los ingredientes más simples.

Estoy de acuerdo en que la mano de obra de Panasonic es mejor que, por ejemplo, Burning o Moulinex. Diferente rango de precios y acc. él calidad. Por ejemplo, comparé los tazones para hornear: en Panasonic son 1,5 veces más gruesos y pesados, lo que significa que horneará de manera más uniforme. Pero, Natalia, si un programador panadero puso leche y mantequilla como componentes, pero yo no lo puse allí, ¿cómo entenderá esto Panasonic? Si inicialmente tales recetas no se proporcionan en él. De hecho, de hecho, todas esas recetas que los usuarios crean ellos mismos son bajo su propio riesgo y riesgo.

[YSA160965]

YSA160965, Acabo de encontrar las instrucciones, no hay recetas, desafortunadamente. El libro de recetas de mi máquina de hacer pan Moulinex está en algún lugar del armario, si es posible miraré.

[YSA160965]

YSA160965, Nada como esto. Recientemente he estado intentando hornear a razón de 400 g de harina, ayer horneé durante 6 horas.

[YSA160965]

YSA160965, Nada como esto. Recientemente he estado intentando hornear a razón de 400 g de harina, ayer horneé durante 6 horas.

morirás de hambre

Vaso medidor LG 230 ml. hasta el último riesgo. O 235, si está en el borde.
Por la noche, publicaré una receta de pan francés de LG. Me gusta mucho el tambien

El pan francés se caracteriza principalmente por un gluten bien desarrollado, y esto lleva tiempo. Es debido al gluten que resulta alto y aireado. Entonces, los ciclos de menos de 4 horas no se tratan de francés ...
Mínimo 4 horas.

morirás de hambre

Solo quieres francés, así que tienes que ser paciente :).
Todos los fabricantes quieren complacer al consumidor, es decir, a usted :). Y lo quieres más rápido.Como resultado, reducen los ciclos a expensas de la calidad.
Para su referencia, una auténtica baguette francesa no contiene leche, mantequilla ni azúcar. Y todo el ciclo de su preparación dura unas 10 horas. Solo hay una fermentación durante unas 8 horas (de las cuales 6 en frío).

Pero, Natalia, si un programador-panadero puso leche y mantequilla como componentes, pero yo no lo puse ahí, ¿cómo entenderá esto Panasonic?

De ninguna manera, la estufa no lo entenderá, es simple, todo está suave, haya aceite o no, el dispositivo ejecuta el programa y listo. Lo principal es mantener el equilibrio harina-líquido-levadura para que la masa tenga la consistencia adecuada para el CP y con la cantidad justa de levadura para la porosidad deseada.

Sabes, Panasonic fabrica HP para diferentes países y las recetas para diferentes países son diferentes, a pesar de que las estufas son las mismas. Pero todos ellos invariablemente cocinan bien el pan / bollos / masa, con agua o leche, con o sin mantequilla ...

Está bastante claro lo que confunde 6 horas de cocción, pero un programa tan largo se puede programar con un retraso para la noche y el pan aromático fresco estará listo para usted por la mañana.

Todos los fabricantes quieren complacer al consumidor, es decir, usted

hecho por el fabricante específicamente para su conveniencia



Aquí está la receta

🔗

[pan de molde]

Y estas son recetas de panes franceses de HP Panasonic para Europa. Nota. no tienen azúcar, solo sal. Yo uso aceite de oliva en lugar de mantequilla y es simple. pan de molde, sin una pizca de rollo.







Por lo que tengo entendido, la receta con leche y mantequilla en las instrucciones para el CIS ya es una receta para un panecillo francés. Estos pueden ser los costos de traducción y la falta de competencia del traductor en el campo de la repostería. Pero gracias también por tal traducción, descubriremos los matices nosotros mismos.

A juzgar por el pasaporte, este está a plena carga. Menos carga: pan más rápido

La duración del modo francés es de 6 horas para cualquier cantidad, dentro de los límites de la estufa, de ingredientes. El tiempo de compensación de temperatura cambia en función de la temperatura de los alimentos o de la temperatura de la casa.

Por lo que tengo entendido, la receta con leche y mantequilla en las instrucciones para el CIS ya es una receta para un panecillo francés.

Sí, en mis instrucciones para el modelo 2511 hay otra 1 cucharada. l. la leche en polvo está presente, la receta no es diferente a la europea, no hay azúcar

Mi panificadora LG HB-152CE pronto cumplirá 20 años. Aún funciona. Acabo de cambiar el balde hace dos años. ¡El pan de centeno se amasa bien! El francés es excelente y amasa y hornea.

¡Queridos desoladores!
Desde el fondo de mi corazón, ¡gracias a todos los que respondieron en este hilo!
Estaba decidido gracias a tus consejos. Lo más probable es que al final de la semana me lleve la Panasonic SD-2510WTS.
Parece que tendré que experimentar con mi pan francés favorito, ya que, por desgracia, no existe una receta preparada para la felicidad ...
Prometo informar sobre los resultados de los experimentos.

Saludos cordiales, Sergei.

Parece que tendré que experimentar con mi pan francés favorito, ya que, por desgracia, no existe una receta preparada para la felicidad ...

Créame, los experimentos son los más interesantes, y luego lo hará automáticamente

¡Buen día, Maestro de Pan!
Según lo prometido, informo sobre la compra y los primeros resultados. Panasonic SD-2510WTS
La primera cocción es el pan principal bajo en levadura. ¡No me gustó mucho! Más hogaza que pan. Todas las recetas de HP son solo con leche en polvo, con mantequilla o todas juntas.
Tiré el libro de recetas de Panasonic. Tomó la receta de pan francés LG y la taza medidora LG. Puse el programa: el pan principal y obtuve al menos algo similar a mi pan favorito. Ahora he vuelto a poner la opción, la receta francesa de LG y el programa de pan francés de Panasonic. Estoy esperando.

[YSA160965]

YSA160965, felicitaciones por tu compra!

Me alegro de que el pan según la receta de LG y en Panasonic resultó, sería bueno ver otra foto (general y sección)

Prueba recetas francesas de instrucciones para europa... Sustituya audazmente la mantequilla con aceite vegetal, del mismo peso o 1 cucharada de mantequilla. Tal vez te guste eso.

[YSA160965]

YSA160965Para el sabor y el color, ahora he sacado el centeno de trigo del libro de recetas de dicho HP del programa 02. Huele, mm! Solo puse 5 g más de harina de centeno, y reduje la harina de trigo en los mismos 50 g.

A juzgar por el pasaporte, este está a plena carga. Menos carga: pan más rápido

Francés en Panas a cualquier carga 6 horas

The Small Slice es Panasonic Basic Bread, el Big Bottom es una receta francesa de LG.
El grosor de la corteza y las fosas nasales hablan por sí mismos. Por supuesto, hay más levadura.

¡Gracias por la foto!

Esto es lo que sucedió con la harina integral. 1/3 de grano integral, 2/3 de harina común. No es tan aireado como esos dos. La corteza es aún más gruesa. Se dice que es más saludable que la harina de trigo normal. ¡Delicioso como me encanta! Fue horneado en el modo de pan francés.

¡Delicioso como me encanta!

[YSA160965]

YSA160965, bueno, eso es bueno, y el pan es bueno y el corte es hermoso.