Prebranac - Frijoles al horno serbios

[Lino]

Lino, pero nada de tales "bolas de masa" resultó.
Entonces dije que digerí ligeramente Lima, pero en salsa de tomate mantiene su forma perfectamente y no se deshace, mientras que sabe lo más delicado.

[Lenuska]

Sí, el tomate, como cualquier ácido, restringe bien la "digestibilidad".
Lenuska, ¡Felicidades! Finalmente, tú también "te has unido a lo bello".

Personalmente, después de Lima, finalmente no miro ningún frijol.

que Lima ha digerido ligeramente, pero en salsa de tomate mantiene perfectamente su forma y no se deshace, mientras que sabe lo más delicado

¡Ahh, ese es el punto! La próxima vez que necesites cocinarlo mejor

Finalmente, tú también "te uniste a la bella"

¡exacto!
Y mi esposo dijo, este resultó ser más musical ...

Sí, muzykof tiene todo lo "musical", cualquier fuente.
Déles rienda suelta: serán "amordazados" mientras están acostados en el sofá.
No, lo principal es que no se oye ni se escucha la voz, pero a veces se reparten esos rulados: los profesionales que cantan en un lugar normal sentirán envidia.

No, lo principal es que no se oye ni se habla, pero a veces se reparten esos roulades: los profesionales que cantan en un lugar normal sentirán envidia.

A veces ...
¡Pero los frijoles con mirilla son fáciles de todos modos con una explosión!
En general, es necesario realizar experimentos ... (en los que están más cerca)

en los que están más cerca

Sí, necesitas alimentarte y salir a trabajar; desde aquí, por teléfono, te dirán qué había allí y cómo lo consiguieron ... en notas

alimentar y empujar al trabajo

es difícil para mí ... es más probable lo contrario ... con este trabajo
Alimenta y corre al trabajo Y deja que los vecinos escuchen música en casa (o tal vez el perro del vecino cantará)

¡Aaaaaaa!

Oh, chicas, se burlaron por la mañana
De alguna manera encontré un video en Internet: el himno de América en el escenario fue interpretado por Madama con sonidos entymi. Digno es ese himno de tal interpretación.

en internet encontré un video: el himno de américa

: desmayo: ¡incluso esto pasa!
Y llegaron a una conclusión sobre los frijoles: todavía depende del volumen

[Elena]

Elena, Sí a veces. El salón de pokatushku, pero estaba disgustado, no terminó de mirar.
Chicas, siempre agrego ajo a los platos de frijoles y ajo, neutraliza la hinchazón.

¡Mis frijoles! Hice todo según la receta y agregué 100 ml de aceite. Lena, ¡gracias de nuevo por la receta! Tenía una cebolla roja, así que resultó ser de un color tan oscuro en la foto))

Por cierto, exhibí frijoles horneados, solo en la olla a presión multicocinadora Shteba.


Frijoles cocidos al vapor 2 opciones, magros y con costillas (Steba DD1 ECO) (Masinen)

solo en la olla a presión multicocinadora Shteba

Masha, también pensé en hacerlo en Shteba, pero resultó mucho, cociné en dos formas en el horno. Tomé la variedad Lima, es tan grande, ¡pero muy sabrosa! La próxima vez cocinaré la mitad)

[Yulia]

Yulia, ¡esta variante de frijoles resulta muy buena!
Es bueno que haya dos recetas en el foro)

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch,

Dos eventos que cambiaron nuestra vida para mejor:
- una receta para una broma (¿o es una broma?);
- promoción en Pyaterochka para frijoles ...

De alguna manera, se combinaron con tanto éxito en un solo impulso feliz que las emociones simplemente abruman.
¡Simplemente maravilloso!
Es cierto que lo más probable es que el cónyuge comiera cebolla una vez y media más, pero esto es solo por el bien del plato: ¡realmente nos encantan las cebollas!
También se vertió un poco de agua. No hubo fuerzas para esperar a que se evaporara en el horno y, por lo tanto, se tomó la decisión directiva de deshidratar el plato retirando el caldo con un cucharón.
La pregunta de qué hacer con el caldo desapareció instantáneamente: 150 gramos de este delicioso aperitivo se destruyeron en un abrir y cerrar de ojos con cucharas como una adición a los frijoles.
Y otro dato llamativo: el sabor de prebranatsa (-ntsa?) Dice directamente que este es un plato de carne ...
¡aunque solo contiene proteína vegetal!
¡GRACIAS!
PD Prometo la foto más tarde, los invitados y nosotros tenemos la culpa ...

Foto te lo prometo después

Me senté primero a esperar ...

[Masinen]

Me senté primero a esperar ...

Yo también llegué a la silla ...
¡No he recibido notificaciones del tema!

Por cierto, exhibí frijoles horneados, solo en la olla a presión multicocinadora Shteba.

Masinen, Maria, Estaba mirando cuando iba a exponer la receta y no encontré nada similar ...



Igrig, Igor, ¡Estoy muy contento de que la receta fuera útil y me gustaron los frijoles!
Y también agregaría más cebollas

[Elena]

Elena, Elena Tim,

Como cualquier joven decente que prometió casar pon una foto del predicador (-nta) - ¡Cumplo mi promesa!
Es cierto, no soy un hombre joven (¡pero me gustaría!), ¡Pero aún así es bastante decente!
Aquí está en todo su esplendor:


Este molde tiene unos 2,5 litros. Frijoles, volumen inicial - vidrio de 0,4 l; las cebollas son mucho más que la receta del autor, repito: nos encantan las cebollas; y, por supuesto, un poco más de pimiento rojo picante, ¡a nosotros también nos encanta!

Si dices "halva" cien veces, ¡tu boca no se volverá más dulce!
Así que sírvase usted mismo:



¡Solo una vez más gracias a Elena queda para decir!

¡Oh, qué belleza! ¡Qué jugosidad! ¡Y muchas cebollas son generalmente un cuento de hadas!
Igor, gracias por las fotos! Igual de lleno.

las cebollas son mucho más que la receta del autor, repito: nos encantan las cebollas; y, por supuesto, un poco más de pimiento rojo picante, ¡a nosotros también nos encanta!

¡sabroso!
Igor, gracias! Yo quería un granuja heterosexual

Igual de lleno.

Sí ... incluso olí el olor

¿Puedo agregar un poco más ...
Tuvimos la oportunidad el pasado mes de julio en España en Oviedo de probar el "primo" de la prebranac: la fabada.
Vkusnooo!
Pero ahora un poco sobre otra cosa: allí se usan frijoles blancos grandes especiales. El pensamiento era comprar para cocinar en casa. Y todo estaría bien, pero el precio - ¡de 11 a 15 euros!
Y hay aún más caro ...
Y para el prebranac, definitivamente también probaremos frijoles blancos. Entonces, ¡espero que haya más fotos mías!

Elaborado hoy con frijoles rojos. Es una pieza muy sabrosa.

[Igrig]

Allí se utilizan frijoles blancos grandes especiales

Igrig, Igor, entonces esto es Lima, supongo. Lo discutimos medio tema
Querido Pero a mi marido no le gustó, dice, la piel es gruesa

Elenochka Nikolaevna, Elena¡Me alegro de que la receta te haya resultado útil! ¡Tanto satisfactorio como sabroso!

así que esto es Lima, supongo.
Querido Pero a mi marido no le gustó, dice, la piel es gruesa

Sí, lo más probable es que faba sea una especie de lima. ¡Pero la piel es muy delicada!

¡Bliiin! ¡Ahí es donde se sienta mi lima con pavo en crema! ¡Tú!
Ayer lo estuve buscando toda la noche, hurgué en todas mis recetas, pienso, bueno, ¿dónde podría ponerlo, a quién, y lo más importante, por qué podría mostrárselo?
¡Y lo tienes, Lenus, sentado y silencioso, víbora!
Es necesario hacerlo con una receta separada, de lo contrario fregaré como tontos.

sentada y silenciosa, víbora!

que sea una receta separada,

¡Yo apoyo! ¿Por qué perder el tiempo rondando?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, ElenaMuchas gracias. A menudo cocino esos frijoles. ¡Resulta genial en una olla de cocción lenta! Al final, golpeo un par de veces con bamix. Luego obtienes los frijoles en una salsa espesa. Adoramos tanto

Svetochka, ¿cuánto tiempo cocinas frijoles en una olla de cocción lenta en lugar de en un horno? ¿Qué modo es bajo, alto?

Helen, tu receta es super, ya que anotaré esta receta en la cinta, así que leí tus opuses con Helen Tim. Muy positivo e informativo. Vi un frijol gigante en tu mango, Helen.
Deja de cocinar en el horno, un amigo me enseñó a cocinar un plato similar en la estufa. Pero lo leí con interés.

[Callejear]

Svetochka, ¿cuánto tiempo cocinas frijoles en una olla de cocción lenta en lugar de en un horno? ¿Qué modo es bajo, alto?

Callejear, Vika, primero frito la cebolla en una sartén hasta que esté cocida, luego la aparto y frito la pasta a un lado, le salpito un poco de agua, frito por otros 10-15 minutos ... Mientras tanto, los frijoles en mi lento ya se están calentando en modo HI.

Le echo el salteador a los frijoles, agrego el caldo caliente, lo llevo a ebullición a temperatura alta y luego cambio a temperatura baja ... Bueno, 3-4 horas ...

En el frío helado, ¡un plato de abalden, por supuesto! Con un mínimo de costes laborales

Elena Gracias de nuevo por la receta

Svetochka, gracias por la respuesta, por cocinar en una olla de cocción lenta.
Receta, bomba.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, gracias por un informe tan apetitoso! Me alegro mucho que me gustaron los frijoles

bamix un par de veces

Dime quien es Podemos, también necesito vzhiknut, pero no sé ... quiero conseguir un poco de puré, para que se hierva. Pero hasta ahora no he logrado esto

Helen, tu receta es super

Callejear, Vikulya, ¡gracias cariño!
También es conveniente que puedas adaptarlo a diferentes dispositivos.En la caricatura, cocinar también es delicioso, dicen
Solo tengo una estufa y un horno, esos son todos los dispositivos

[Elena_Kamch]

Cita: Svetlenki de ayer a las 10:28 pm
bamix un par de veces
Dime quien es

Elena_Kamch, oh, Lena, llámame. Bamix es una marca de batidoras de mano. Y para "espesar" el plato, si no quieres hacerlo con salteado de harina, entonces caminar un par de veces con una batidora de inmersión es una auténtica salida. Espesa perfectamente, no aporta calorías y, yo diría, revela mejor el aroma del plato.

[Svetik]

Svetik, gracias por pensar! Tengo una licuadora, sí, tendré que probar la próxima vez

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch¡Helen, te estoy muy agradecido por la receta!
Resultó no solo sabroso, ¡sino muy, muy sabroso! Frijoles comunes, ¡pero tan deliciosos!
Comí frijoles regulares, con una mancha roja, son grandes. En los condimentos también agregué comino, frito y picado, cilantro y lúpulo - suneli. No hay fotos, porque puse todo para los niños en Moscú, ni siquiera intentaron rechazar un manjar tan sabroso. Mañana cocinaré para mí y traeré una foto.
En general, mientras leía la receta, me preguntaba por qué los frijoles ya hervidos deberían hornearse durante una hora en el horno, resultó que esto era necesario para los frijoles. Estaba toda saturada de aroma y salsa. Bueno, muy sabroso. ¡Gracias!

[marika33]

marika33, Marinochka, ¡Estoy tan orgulloso! De hecho, después de hornear, obtienes un plato completo armoniosamente sabroso.

Bueno, aquí estoy en las filas de los afortunados que prepararon este plato!

Delicioso Elaborado con frijoles rojos. Hervido durante 30 minutos en Shtebochka. Definitivamente compraré Lima y repetiré ...

[Katerina]

Katerina, ¡Estoy muy contento de que me haya gustado!
¡Gracias por tus comentarios!

¡Oh, yo también soy salado! Nadie en la familia ha comido frijoles, ¡decidió probar frijoles rojos! Es algo con algo. ¡No tuve tiempo de tomar una foto! ¡Atrevimiento! Ya ordené Lima en ozono (2 paquetes). ¡Cambiemos a frijoles seguro!

¡Oh, yo también soy salado!

: girl_claping: ¡Oh, qué genial! ¡Llegó a nuestras filas!
Aquí compramos unos frijoles blancos de tamaño mediano, económicos. Cómo salir adelante, darse de baja

[Lenochka]

Drena el agua hervida nuevamente

Lenochkay para que es esto

¿Qué hace?

Limu cocinar de la misma manera?

Justo antes de hacer, quiero entender para qué sirve ...

freír en aceite vegetal hasta que esté suave

Es decir, ¿no hace falta freír hasta que esté dorado?

¿Dejarlo suave y bien?

[Tejer]

Que da

Tejer, Innul , francamente, no lo sé ... ¿Cuántas veces he leído que el primer agua se drena de las legumbres después de hervirlas? Y siempre hago eso.

freír hasta que estén doradas?

Aquí a voluntad. Luego lo frito hasta que esté blando, luego lo frito .. No noté mucha diferencia

Recién preparado hoy




Elaborado con frijoles blancos finos. No se como se llama.
El sabor es muy similar al de la lima. Textura cremosa delicada




Escriben que si drenas la primera agua después de hervir los frijoles, estará más sabroso.

[Elena]

Elena!

Elaborado con frijoles blancos finos.

¿Es tan pequeño para ti?
No, por supuesto, entiendo que en Kamchatka, las bardanas crecen más que una persona ...
Escribimos "GIGANTE" en las bolsas con estos frijoles.

Inna.
Algunas palabras sobre la cebolla.
Si le gustan las cebollas, fríalas hasta que estén blandas, entonces estará claramente presente en el plato terminado. Puedes ver en mi foto en la página anterior.
Si tiene "cuidado" con las cebollas, fríalas hasta que estén doradas. La cebolla tendrá menos volumen, ligeramente organoléptica será diferente.
Pero tal y tal, ¡será SABROSO!

tan superficial

¡todavía no cultivamos frijoles!
Esto es de los países del sur de algún lugar .. Comprado en el mercado.
¡Seguro que es tres veces más pequeño que Lima!
¿O tengo una mano gigante en la foto?



Nah .. Bueno, ¿es grande? Ciertamente no lima

Elena.
Nah .. Bueno, ¿es grande?

Che-que, aparentemente, tienes unos gobernantes gigantes !!!

Pero tienes una pluma muy elegante, fue ella la que te engañó, en su contexto, los frijoles parecían enormes.
Bueno, si tu regla es correcta, ¡los frijoles se vuelven ordinarios!

Aquí tienes, ¿qué clase de mujer eres? Primero, nublarás la mente de nuestros campesinos, y luego, con tus manos desnudas y gráciles, nos tomarás calientes por la garganta, o más bien por el estómago, ¡sin resistencia!

[Igrig]

Igrig, Igor, bueno, ¿qué tema interesante estás desarrollando?
Y todo empezó con frijoles ...

[Elena]

Elena,
"Igor, bueno, ¿qué tema interesante estás desarrollando?
Y todo empezó con frijoles ..."

Entonces volvamos a nuestra carneros es decir, a los frijoles ...
Mientras viajaba "de París a Uryupinsk", tuve la oportunidad de comprar 1 kg de frijoles en el mercado de la gloriosa ciudad de Budapest, a pesar de que existían serias restricciones sobre el peso del equipaje. ¡Pero nuestras almas y mi esposa no podían negarse a sí mismas tanta belleza!
Esta belleza está en el extremo derecho.



Bueno, todo lo demás se compró en tiendas de Moscú.
El de la izquierda se llama "elite" en el empaque.
El segundo de la izquierda es simplemente blanco.
El tercero desde la izquierda son los frijoles rojos.

Precio de Budapest de 1100 florines, que es aproximadamente 3,66 euros = 270 rublos. La verdad no se compró en el Mercado Central, sino en un pequeño local. En Central, cuesta 1900 florines. Para los futuros viajeros, estoy dispuesto a entregar voluntariamente las contraseñas de dirección-asistencia.
En Cracovia, también vieron judías blancas en un pequeño mercado, fueron incluso más grande que el Budapest marrón-negro, pero era vergonzoso que por alguna razón estuviera mojado, como si solo fuera del jardín, aunque hay dudas de que a finales de abril podría madurar en Polonia, aunque solo sea en invernadero ... Sin embargo, en el mismo mercado compraron espárragos polacos al precio de 10 zlotys = 2,5 euros la libra. Y tomates polacos increíbles, variedad de frambuesa. Nunca he comido unos tan deliciosos, pero lo que nunca he comido ...
Y el sabor de la salchicha casera y el queso de oveja comprados en el mismo lugar aún excita la imaginación. ¡La cena en nuestro apartamento fue genial!
Eh, de nuevo me estoy alejando del tema ... Pero hasta ahora no hay nada más que decir sobre el tema, ¡es necesario cocinar un asado con frijoles nuevos! Entonces compartiré mis impresiones ...
PD. Se han plantado varios frijoles y ya han brotado en la casa de campo en el invernadero. Intentaremos cultivarlo, ¡pero el resultado sigue siendo impredecible!

[Igrig]

Igrig, Igor, aquí siempre traerás una nota fresca!
¡Cuántas cosas interesantes! Tenía muchas ganas de ir a Budapest .....
Las dimensiones del frijol del extremo izquierdo son impresionantes Cómo cocinar, escribir ¡Muy interesante!
Y experiencia con el cultivo también, I Kold, para que los frijoles sean productivos y aclimatados.

[Igrig]

Igrig, Igor,
Elena_Kamch, Elena, y cociné frijoles en una pizzería, no había tiempo para cocinar en el horno. Resultó muy sabroso y mucho más rápido. Ahora lo cocinaré más a menudo.

[Elena]

Elena.
"¡Cuántas cosas interesantes! Tenía muchas ganas de ir a Budapest"

A juzgar por el mapa, estás mucho más cerca de Budapest si atraviesas América ...
Y sí, hay mucho más interesante además de los frijoles.
Les prometo un informe sobre un plato de frijoles nuevos, aunque el momento aún es incierto. ¡Pero definitivamente lo será!

marika33
No tengo un pizzero y probablemente no lo tenga. Me parece que, después de todo, resultará en un plato un volumen menor que en un plato de horno. Y no comemos poco, sobre todo un plato tan delicioso ...
Pero me pregunto, ¿simplemente horneas allí o cocinas de otra manera? ¿Y qué lo hace más rápido?