Prebranac - Frijoles al horno serbios

[marika33]

Cociné frijoles en una pizzería

marika33, Puerto pequeño, Creo que no resulta peor que en el horno

Nuevo informe de plato de frijoles, lo prometo

esperará

[Igor]

¿Simplemente hornea allí o cocina de otra manera? ¿Y qué lo hace más rápido?

Igor en el horno de pizza la temperatura es alta de 240-250 grados, todo se cocina más rápido. Conseguí una sartén llena, hasta la salsa quedó, pero la agregué gradualmente. Y periódicamente apagaba la estufa, porque había un fuerte hervor. Como resultado, se hornearon 15 minutos.
Lena, No sentí la diferencia en el plato terminado. El único inconveniente es que resultó una capa de frijoles y una capa de cebollas, porque el área es grande.

[Elena_Kamch]

Elena_KamchLena, es solo la mente para comer, ¡qué delicioso! Me encantan las legumbres, están riquísimas. Vamos a mostrar algo más, un delicioso hilo.

[Mashutka]

Mashutka, Maria, ¡Gracias! Estoy de acuerdo, es delicioso sobre todo si hay muchas cebollas
También hice teffleki con frijol mungo, pero este plato es más jugoso, por supuesto.

Especialmente si hay muchas cebollas.

Este es solo mi tema, más, más)))

Amo mucho los frijoles. Pero no me gustan las cebollas cocidas. Y dejar que me bañen con zapatillas, pero todavía les pregunto ... ¿No hay nada con qué reemplazar el moño?

[Nastasya78]

Nastasya78, Anastasia, bueno, ¿quizás ponerlo mucho menos? Disminuye mucho de volumen y da jugosidad.
Bueno, si sin él ... le agregaría ajetes, flechas de ajos ... Ya con lo que te gusta improvisar entonces
Y luego dinos con qué más resulta delicioso

Lentejas verdes hechas con la misma receta.
Tan tierno que me gustó mucho

Lentejas verdes hechas con la misma receta.

Bueno, ¡volvamos a hablar de escala!
¿Es una lenteja Kamchatka tan gigante de nuevo o un plato pequeño?
A primera vista, parece que las lentejas tienen dos centímetros de diámetro.
También nos encantan las lentejas ...

¿Es una lenteja Kamchatka tan gigante de nuevo o un plato pequeño?

Aquí hay una lenteja ordinaria de ojos grandes que me jacto de un plato coreano Y sí, es pequeña ... No se me permitió arrastrar una grande por el suelo de Corea en bicicleta ...

Recogeré la receta, merece atención, especialmente en ayunas.
Lena, plato muy sabroso, ¡gracias!
Hoy le puse mucha cebolla, los frijoles solo se beneficiaron de esto.
Hay que intentar cocinarlo con lentejas.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, ¡Gracias! También me gustan mucho estos frijoles
También lo hice con lentejas, lo mostré en esta página, pero ya lo olvidé. Delicioso, pero diferente. También puedes probar con garbanzos. Ya saldrá el tercer plato

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch,
Me entrego solo con la descripción del plato, porque por razones bastante objetivas ni siquiera pensé en tomar una foto.
Como me gusta aquí ya escribí, desde el norte de España trajimos un recuerdo de deliciosos fachada, esto es algo así como un prebranets, solo que sin cebolla, ¡pero con un bono en forma de salchichas!
Y trajeron enormes judías blancas de Chipre. Llamémoslo condicionalmente "lima". Algo como ganar-tat en la página 6.

La esposa decidió combinar las dos recetas y cocinar "fa-branz": junto con cebollas guisó pechuga de cerdo, salchichas españolas y húngaras. Pero eso fue solo la mitad de la batalla, o más bien solo una décima parte del trabajo.
Remojó los frijoles por un día, comenzó a cocinar. Ni una o dos horas no la hicieron parecer suave, los intentos de arrojarla a agua fría, agregar refrescos o azúcar al agua, todo en vano. La espera de la cena se retrasó hasta las 23:00. Mi hijo y yo dormimos una siesta incluso en un "desmayo medio muerto de hambre" durante una hora ...
Como resultado, al despertar de una sensación de hambre, ¡ordenó "directamente" poner el plato en el horno!
La pregunta todavía me atormenta: ¿es por nuestro hambre o por la combinación de recetas que el plato resultó tan sabroso ???
Así que recomiendo e incluso insisto, si la fe o los fundamentos morales de alguien lo permiten, agregue diferentes productos cárnicos a los prebrantes, ¡y será el doble de feliz!

[Igrig]

Igrig, Igorlo que resultó ser tu cena! Para que puedas comer por un día, como yo
Después de este plato no puedo comer durante 5-6 horas.
¡Gracias por describir la experiencia! ¡Seguro que estaba tan sabroso!
Me pregunto qué tipo de frijoles son y por qué no hervían ... ¿Como resultado, los frijoles se ablandaron?

¿El resultado final es la suavidad del frijol?

Ha aparecido la suavidad, ¡pero me gustaría ser un poco más suave! ¡¡¡Pero sabe bien !!!

[Elena_Kamch]

Después de este plato no puedo comer durante 5-6 horas.

Elena_Kamch, Elena, riendo Nimagu. Y no comerán solo esta vez. Vamos a dormir hasta la mañana

agregue diferentes productos cárnicos a la premezcla

¡Mis hombres son iguales! Soy otgolya, trato de servirles proteína vegetal en diferentes azules, y solo tienen tocino y carnes ahumadas cerca ... o puedes ir directo allí ...

Estoy exiliado, trato de servirles proteína vegetal de diferentes formas, y solo tienen tocino y carnes ahumadas cerca

¡Así que solo para resaltar el sabor refinado y refinado de esta misma proteína!

[Svetlenki]

Elena_Kamch, Elena, riendo Nimagu. Y no comerán solo esta vez. Vamos a dormir hasta la mañana

Svetlenki, SvetaEsto es comprensible, pero después de una cena así, definitivamente NO deberías dormir ...

Ha aparecido la suavidad, ¡pero me gustaría ser un poco más suave!

Frijoles misteriosos ...

¡Delicioso! Especialmente cuando hace frío. Se llevaron frijoles blancos grandes, en mi opinión de Lima. Lo empapé durante casi dos días, cambié el agua dos veces. Luego lo herví durante mucho tiempo. Se añadió pasta de tomate a la cacerola de cebolla. Usé 150 g de aceite vegetal. Horneado durante una hora. Como resultado, obtuve lo que quería.

¡Qué frijol delicioso!
¡Lima es muy hermosa!
Tatyana, ¿de dónde lo sacas? Vi la actual baby lima de Mistral en nuestra casa. Pequeños, ¡pero el precio! ..

Tatyana, ¿de dónde lo sacas? Vi la baby-lima de Mistral en nuestra casa

Nata, comprada en Metro, también Mistral, pero grande. El proceso de cocción fue largo. Pero antes de eso hubo una "prueba de la pluma" sin éxito. Elaborado con frijoles almacenados en casa. Cuánto tiempo estuvo almacenado, ni siquiera miré, lo principal es que era grande. En resumen, lo preparé a partir de lo que fue. Pero era imposible comer. Los frijoles permanecieron casi intactos y cayeron sobre la mesa con un ruido metálico si se lanzaban. Una especie de pequeño fakap culinario. Por lo tanto, decidí cocinar recién comprado y remojar bien. Puse 0,5 kg de frijoles en un recipiente de 2 litros, vertí dos litros de agua y cambié el agua por si acaso.
Pero para las niñas que viven en el sur, les recomiendo cocinar con frijoles tiernos que se acaban de recoger. Sin remojo y de larga ebullición. Creo que esta será una opción: "come tu mente"

Si solo una vez para mirar frijoles frescos a los ojos

[Tatyana]

Tatyana, sí, los frijoles maduros saben mucho mejor que los frijoles maduros. Congelé este y cocino con él, pero no lo cociné.

Los frijoles de leche madura son muy superiores en sabor a los maduros.

Y, francamente, teníamos miedo de comprar uno en el mercado de Cracovia el pasado mes de mayo. Una abuela blanca gigante estaba vendiendo, hablaba ruso de la misma manera que yo hablaba polaco ...
Pensamos que podría enmohecerse mientras lo llevamos a casa. Y tampoco es tan barato ...
¡Pero nunca hemos comido una salchicha de Cracovia casera tan deliciosa, comprada allí!

[Igor]

IgorCreo que hiciste lo correcto, no lo habrías cumplido.
Lo congelo de inmediato. Mi hija trajo frijoles frescos de Lituania, muchos de ellos se echaron a perder.

[Celfh]

¡Delicioso! Especialmente cuando hace frío.

Celfh, Tatyana¡Qué belleza seductora y apetitosa!

Si solo una vez para mirar frijoles frescos a los ojos

Nata, ¡Si! Esto es muy importante para nuestra región. Los frijoles no crecen aquí. Y me gustaría tanto directamente de la lata ...
Como, sin embargo, y todo lo demás directamente de la lata ...

Como, sin embargo, y todo lo demás directamente de la lata ...

¡Y cómo queremos todo tipo de mariscos frescos de Kamchatka que no dudaríamos en cambiar por frijoles!
De lo contrario, ¡tampoco crecen aquí!

cualquier marisco fresco de Kamchatka

Y para nosotros ... el precio del tema es muy inhumano

tenían miedo de comprar uno en el mercado de Cracovia el pasado mes de mayo

Solíamos transportarnos de Zhitomir a Vladimir todos los años. Ya limpias. Fuimos en coche, el tiempo de viaje es de 18-20 horas. Llegué allí normalmente, literalmente brotaban un par de frijoles. Congelar y durante todo el invierno tuvimos frijoles maravillosos

Es hora de retomar la receta
Lo acabo de sacar del horno, comeremos mañana

Lo acabo de sacar del horno, comeremos mañana

¡¡¡Esto es fuerza de voluntad !!!

¡¡¡Esto es fuerza de voluntad !!!

¡En en! Hay frijoles y patatas. Casi muerdo el monitor de esta foto.

Lima esta vez es simplemente hermosa: enorme, aterciopelada por dentro. Pongo los frijoles en un recipiente y dejo el tenedor para mostrar el tamaño de los frijoles.

Dejo el tenedor para mostrar el tamaño de los frijoles.

"De donde leña ¿frijoles? "

Tomaron el Metro con un buen descuento.

Tomaron el Metro con un buen descuento.

¡Hermoso!
¡Fui a persuadir a mi esposa para que cocinara el frenesí de nuevo!

¡Fui a persuadir a mi esposa para que cocinara el frenesí de nuevo!

¿De frijoles de cosecha propia?

PD. Se han plantado varios frijoles y ya han brotado en la casa de campo en el invernadero. Intentaremos cultivarlo, ¡pero el resultado sigue siendo impredecible!

¿Cuáles fueron los tratos con el faquir allí? ¿El truco fue un éxito?

¿Cuáles fueron los tratos con el faquir allí? ¿El truco fue un éxito?

Exitoso !!!
¡Plantado 15, recogido 35!
Se cometieron errores críticos de diseño: se plantaron frijoles en las camas, sin enrejados. ¡Maldita sea, ni siquiera esperaba que crecieran 3 m!
Se colocaron palos que no dieron el resultado milagroso que se esperaba de ellos.
Los frijoles verdes se enviaron al compost (lea sobre su daño a los organismos inmaduros).
Cantidad de frijoles sin productos básicos en la cantidad de 35 frutas secas y agregadas a los padres y madres fundadores para su custodia.
Actualmente, la cantidad comercial de frijoles blancos de Chipre se está mojando en un recipiente de plástico en el alféizar de la ventana. Los frijoles en sí son griegos. ¡Fuerte!


Confieso que tuve la tentación de decir que era una cucharada, ¡pero cambié de opinión a tiempo! ¡Sala de te!
Es cierto que los frijoles ya están hinchados, y si tomas fotos ahora, ¡estarán en la misma escala si las pones en el comedor!
¡Así que los resultados son mañana!

[Celfh]

Lima esta vez es simplemente hermosa: enorme, aterciopelada por dentro.

Celfh, Tatyana, para estar aturdido, qué jugoso y fkussno me goteé todo con saliva ...

que jugoso y funky

Solo lo probé. Bueno, resultó muy sabroso. Lena, muchas gracias por la receta.

¡Plantado 15, recogido 35!

Cho, ¡está bien! Amo los experimentos.

Confieso que tuve la tentación de decir que era una cuchara de mesa, ¡pero cambié de opinión a tiempo! ¡Sala de te!
Es cierto que los frijoles ya están hinchados, y si tomas fotos ahora, ¡estarán en la misma escala si las pones en el comedor!

¡Y qué te dije!


¡Esto es para eliminar todas las dudas!

[roer]

Cho, ¡está bien! Amo los experimentos.

¡Los experimentos continuaron!
¡Después de la "cerradura" se hervían los frijoles! Dos horas y media de cocción en una cacerola solo llevaron al hecho de que los frijoles podían ser roersin conseguir el placer deseado ...
Por lo tanto, se decidió realizar un experimento de cocción en olla a presión (leí en nuestro foro que esto es posible). Antes de eso, había absoluta confianza. que las legumbres no se pueden cocinar en una olla a presión.
Media hora, ¡y ahora obtiene un resultado cremoso suave y digerible!
Relleno preparado con cebolla, especias y tomate. Los frijoles se pusieron en una forma, que fue reconocida por el experto (amada esposa) demasiado pequeña, después de lo cual se colocaron exactamente del mismo diámetro, pero de mayor diámetro, ¡y se metieron con cuidado en el horno!
¡Aquí está el resultado tan esperado!


Y también se sirve en un precioso plato de porcelana alemana, ¡más viejo que yo!


Y gracias de nuevo Elena_Kamch,Elena, por lo que inicialmente se solicitó!
Y gracias Celfh,Tatyana, por subir la receta!
Y gracias Kalyusya, Galina, por comentarios maliciosos pero precisos sobre el experimento.

¡Sin todo este alboroto, no hubiéramos estado en nuestra mesa festiva ayer!
PD. Es cierto que hoy no estará en nuestra mesa por una razón completamente prosaica: ¡casi todo el mundo ha comido!

por subir la receta!

Me siento aquí y pienso en recoger, no en recoger pepinillos fritos. También una receta favorita en la publicación. Sí, y no en la publicación es genial

Me siento aquí y pienso en recoger, no en recoger encurtidos fritos.

¡Es necesario! ¡Y luego tenemos estos pepinos en escabeche como perros sin cortar!

[Elena]

Elena, gracias por un plato muy sabroso! Cociné en Ninza. Habas.
Familia de Electrodomésticos de Cocina Ninja # 2836

[Igrig]

Igrig, Igor¡Qué belleza tienes en una fuente rara!
Experimentos en



Cvetaal, Svetlana, ¡Gracias por la foto! Me alegro de que te haya gustado