Tartas de queso con manzana y pasas

Categoría: Platos con lácteos y huevos
Tartas de queso con manzana y pasas

Ingredientes

requesón seco 400 g
huevo 1 PC.
azúcar granulada 1,5 cucharadas l.
harina de trigo 2 cucharadas. l
Pasas 2 cucharadas. l
azúcar de vainilla 1 paquete
las manzanas son dulces 2 uds.
sal
migas de pan
aceite vegetal

Metodo de cocinar

  • 1. Mezcle el requesón con huevo, azúcar, azúcar de vainilla, sal y harina.
  • 2. Verter agua hirviendo sobre las pasas, dejar actuar 10 minutos y escurrir.
  • 3. Pelar las manzanas dulces y rallarlas con un rallador grueso.
  • 4. Mezclar la masa de cuajada con pasas y manzanas.
  • 5. Formar bollos, enrollar en pan rallado y freír en aceite vegetal.
  • 6. Espolvoree con azúcar glass.

El plato está diseñado para

lote

Hora de prepararse:

30 minutos

Programa de cocina:

pan

Nota

Amigos, resultaron ser unos bollos muy sabrosos. Lo espolvoreé con azúcar en polvo, pero nos deleitamos con lo que más nos gusta.
El resultado depende en gran medida de la calidad de la cuajada. Definitivamente debes secarte.

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