Batidores, espátulas, espumadera, tenedores / cucharas de chef, cucharones, etc.

Bueno, chicas, no entiendo en absoluto cómo este batidor danés les ganó a todos. Lo pedí, lo recibí, lo probé. En cuanto a mí, no hielo. Amasar la masa de tarta de limón. Los huevos no se baten bien. Al rellenar con harina, un montón de impurezas. Simplemente, la harina no se mezcla. Trozos de limón: se acaban de juntar en el fondo del tazón.
No me gustó, en general.

Los huevos no se baten bien.

Irina, ¿dónde escribieron que este batidor es adecuado para batir huevos?

[Taya]

Taya, allí la harina no se mezcla. Es solo que aparecieron grumos de harina seca al verter la masa en el molde. Y no cabe muy cómodamente en la mano, no es ergonómico. Tengo un batidor Tupper, que es mucho más cómodo y ergonómico.

Sobre el batidor Berner. Algo que no azota en absoluto, resulta una especie de mierda. Sacó una máquina de capuchino y batió leche en ella, es solo el cielo y la tierra. Y el batidor hace una especie de miserable apariencia de espuma.

en danés es la "corola" lo que parece confuso ... ¡es de la palabra en absoluto! no para azotar
es para amasar

Compré dos palas Teskomovsky en Ozone, está escrito que son adecuadas para usar en utensilios de cocina antiadherentes.

Que es cuadrado (para lasaña) rayado, como un reptil, ¡tengo bordes afilados que cubren un Tortilla Chef recién comprado! Por eso, te aconsejo que pases por los bordes con papel de lija, alisarlo. Entonces probablemente puedas usarlo para teflón.
Y la segunda espátula, con ranuras, se llama tortilla. Me gustó más este, constantemente la barajo en sartenes. Pero con ella también surgió un problema: ¡trató de raspar la comida quemada de la sartén caliente durante el proceso de cocción y su borde se derritió! Está escrito que está hecho de nailon resistente al calor y puede soportar un calentamiento de hasta 210 * C. Tal vez la sartén caliente se haya calentado aún más ... (es decir, probablemente sea culpa suya, ¡no querrás fregar las sartenes calientes!) ¡Pero es una pena! Por lo tanto, si compra una pala así, considere mi triste experiencia.
Y también (un poco fuera de tema, ¡pero desde el corazón!) Me gustó mucho la red de la parrilla: ¡en la foto está debajo de los omóplatos! ¡Qué cosa tan genial! ¡Muchas gracias a nuestras chicas por abrirme este tema! Lo pongo debajo de la carne para que no se queme por encima y por debajo del pollo cuando lo horneo en trozos en Tortilla. Sin la malla, la tapa de calentamiento superior estaría en contacto con la gallina y estas partes podrían quemarse. ¡Y con la malla, belleza! Puse la carne encima y obtuve un pequeño espacio entre la tapa y la carne. Entonces la carne está perfectamente horneada y la corteza es excelente, pero los bordes que sobresalen no se queman. ¡Se lo recomiendo a todos!

en danés es la "corola" lo que parece confuso ... ¡es de la palabra en absoluto! no para azotar
es para amasar

Bueno, bueno, estaba amasando la masa para la tarta de limón. Esto no tiene sentido.

Hice lo mismo con charlotte y mazurka. Batir los huevos con una batidora y luego mezclar todo con el danés. Todo en el fondo se asentó, aunque interfirió como de costumbre.

Mi charlotte con danés tampoco funcionó, todo falló, aunque con una batidora, todo está bien. Pero amasar pasteles de queso, ¡una emoción!

Gente, asoma la nariz, ¿alguien ordenó omóplatos de silicona estrechos (limos) para Ali?

Hice lo mismo con charlotte y mazurka. Batir los huevos con una batidora y luego mezclar todo con el danés. Todo en el fondo se asentó, aunque interfirió como de costumbre.

¡Exactamente! Todo se hundió hasta el fondo, las impurezas y no se elevó bien durante la cocción.

Hoy probé mi danés con carne picada, estoy satisfecho de oreja a oreja. Gracias por escribir sobre esto aquí.Estaba amasando carne picada para hacer nuggets de pollo. Por lo general, se pega con tanta fuerza a las manos. Y luego una y otra vez y mezclado.

¿Chicas que tienen un batidor danés?
Cosa realmente necesaria, ¿cómo es para amasar la masa ?, ¿lo tomas o puedes hacerlo?

[optimista]

optimista, Yo tengo. Estoy muy contento con ello.

Mi batidor danés no funcionó: no amasé la masa de galletas, pero para los pasteles de queso es más conveniente para mí usar una cuchara, al mismo tiempo froto el requesón.
Todos lo recomendaban para carne picada y masa de pan rápido, pero en mi opinión es posible sin él.
Cuando lo lavas, hay un agujero en el punto de sujeción y todo el tiempo me parecía que había restos de masa o carne picada allí.

[Galina]

Galina, Maria, opiniones divergentes)
Yo también escucharé ...

[optimista]

optimista, Estaba amasando la carne picada con un batidor danés. En mi opinión, no es adecuado para una galleta. Es para masa espesa. Estoy feliz con él.

Tengo un batidor danés. Lo tomé para que las proteínas batidas se pudieran agregar a la masa doblando. Estoy muy satisfecho, queda mucho mejor y más aireado que con una cuchara o una espátula.

Mi batidor danés no funcionó: no amasé la masa de galletas, pero para los pasteles de queso es más conveniente para mí usar una cuchara, al mismo tiempo froto el requesón.
Todos lo recomendaban para carne picada y masa de pan rápido, pero en mi opinión es posible sin él.
Cuando lo lavas, hay un agujero en el punto de sujeción y todo el tiempo me parecía que había restos de masa o carne picada allí.

Y no me gustó.

¡La puntuación es 2.5: 2.5!
¡De nuevo un empate! En resumen, debe comprar este batidor danés y probarlo usted mismo, funcione o no.

Amo mucho mi batidor danés. Primero mezclo la masa para albóndigas o pizza, luego con mis manos. Esto es si necesita un poco y no quiere impulsar HP o una amasadora. Es maravilloso mezclar las proteínas en la galleta. Y mucho más.

Me encanta el batidor danés, ¡mi ayudante favorito!

Fuerza danesa
rebajas aquí Artesanía sin amasar look ... por fin cualquier masa de pan para ordeñar la autólisis es genial para que amasen primero
y me callo (hola Lena)

Hola lena

Hola hola ¿Y las tortitas Bizhulkin?

De hecho, ¿qué son los panqueques?

Chicas, ¡gracias a todas por el consejo!
¡Tomaré un batidor danés!

También estoy muy contento con mi batidor danés. Tengo uno grande, pero ¿alguien ha visto un borde tan pequeño? Tengo muchas ganas de comprar.

Hola hola ¿Y las tortitas Bizhulkin?

tu chivo, bizushnye aladushki no hiciste choli?
brecha de la jungla

Hola Lena, soy Bijou Lena pryuvet, pero tú Timkina hola personal

¿No hiciste choli?

Yo tampoco hice A donde ir y donde mirarlos

Tuve que ir a buscar la receta yo mismo, pero ¿qué hacer, para quién es fácil?
Panqueques

[julia_bb]

esta es Bijou Lena prüvet,

Lo sé. Pero ella no podía pasar, quería saludar.
julia_bb, Yulchik, pasiiiba!

Tengo un batidor danés, estoy taaaan feliz. Revuelva la masa, los panqueques. Y mezcle la harina con la galleta. Y en general tenía muchas ganas, ¡para mí lo que tanto necesito! Y la masa para pan es fácil de amasar sin amasar

Chicas, hola! Compré un batidor para batir espuma en una tienda cercana, y algo no me funciona espuma, leche y una vaca honesta, y un prado despejado y ya traté de agregar un 20% de crema, y ​​lo calenté de esta manera. no pasó nada ... parece que un batidor normal está girando, la varilla es de metal.
Es cierto, pensé ahora, vertí más de 2 cm de leche ¿Puede ser este el caso? (vaso estrecho) no había rastro de espuma. o se trata del batidor sin nombre.

El batidor danés es masa aquí. Me gustó el amasado, pero sacando los restos de él - estaño

El batidor se lava rápidamente con un cepillo.

[Ketsal]

Ketsal, Olga, el problema de recoger los residuos se resuelve radicalmente de una vez. Con un palito de madera de sushi, separé suavemente las pequeñas bobinas muy juntas entre sí en el punto de unión. Y el problema se ha ido.

De este batidor danés, que no tengo, cada vez no entiendo si lo necesito o cómo Y todos ustedes seducen y seducen

Oh, este batidor danés

ciertamente no es algo vital, pero es tan bueno tenerlo ,: girl_skakalka: personalmente me gusta mucho (aunque nunca hubo problemas con el lavado, no empujé nada, ya que estaba en su forma original, esto es

Las chicas miraron el "5" hoy y compraron una espátula de silicona gruesa. con bambú. No se como va a estar en funcionamiento

[SoNika]

SoNika, Virineya, ¿una foto tan pequeña que no puedes ver qué tipo de manchas de rayas oscuras es? Agujeros?

En mi opinión, hay algo así como una tabla de medidas y pesos.

[Sveta]

Svetano aumentando? Ajá medidas, pero hay que entender ... mientras hay algo mal en el reverso: Papá Noel, flamenco o una flor ... tal vez había más especies

Sí, al ampliar la foto, las tablas de medidas son claramente visibles. Simplemente no está claro cuáles, no puedo ver desde la tableta.
Nika, me gusta la escápula porque es lisa, sin un saliente para el mango. Pero si en sí es una silicona gruesa y gruesa, entonces no será muy conveniente para ciertos propósitos. Y el mango de inserción no siempre es conveniente. Es bueno si se asienta muy apretado en el surco de la escápula.

[Nelya]

Nelya, Estaba buscando uno grueso, para MV. El otro día compré una Gipfelovskaya, también del pueblo. Mango, pero más caro con relleno de silicona, pesado. Este no está claro cómo se comportará, aunque creo que puedes probarlo por 99 rublos ...

[Virine]

Virine, eso es seguro, ¡nunca hay demasiadas espátulas de silicona!

[Yulia]

Yulia, por ejemplo, me conviene amasar algo más fino y líquido y raspar las paredes. Me gusta revolver con una espátula de madera, de tres puntas y limpia, hay tantas cosas, y me encanta especialmente para las gachas de sémola. Pero en la FQ no puedes interferir con eso, y todos parecen incómodos, intentaré esto ...

[Virine]

Virine, Estoy de acuerdo, por eso escribo que no hay cuchillas universales, ¡cada una es más adecuada para algo!

Oh, este batidor danés

El mío, como llegué con Ali, todavía está allí. Me olvido de usarlo todo el tiempo. Pero ahora aquí leo sobre él con calma y no me duele el corazón

Y aún no lo he decidido)))

No tengo que sufrir más, no tengo que hacerlo, comprar / no comprar, simplemente lo compré y eso es todo. Y luego ya estaba en un escalofrío, ya que alguien volvió a escribir sobre el batidor danés

¿Y por qué esperar cuando existe la oportunidad de usar un batidor danés? Vas a hacer charlotte, así que pruébalo: mezcla perfectamente los huevos batidos con la masa.