Cosas de cocina (2)

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No puedo entender el principio de esto
¿Es fácil congelarse en él?

[IRINA]

IRINA, relleno con hierbas picadas, prensado, congelado y luego untado en un plato como una zanahoria ..

Sobre esta cosa verde congelada. Utilizo una forma de corazón de silicona para congelar el hielo que compré en Ikea. Directo con mi corazón y sumergirme en sopa / gulash y cosas por el estilo. Es muy conveniente para mí, este corazón se está pelando como hielo y ya está. El punto es molestarse con una jeringa, el espacio redondo ocupará más, está constantemente de ida y vuelta. Así que congelé los moldes, los apilé en pilas y, según fuera necesario, llevé el corazón a su plato. Solía ​​hacerlo en bolsas y pulir, luego romperlo, pero en forma de celdas en porciones es más conveniente.
¿O no pude ver algo en esta jeringa?

Chicas, y yo solo congelo verduras en bolsas. Compro mucho a la vez, el mío, finamente picado, lo espolvoreo en bandejas y lo seco un poco (solo para que el agua se evapore), y luego en bolsas de comida ordinarias destinadas al congelador, cambio de acuerdo con los tipos de verduras: eneldo, perejil, cilantro, dejo salir el aire, ato las bolsas y en el congelador. Así que lo tengo almacenado hasta por 2 meses, y por dentro no es una estaca, sino que se desmorona. Si es necesario, lo pongo en el plato con una cuchara.

Chicas, ¿podrían avisarme en qué lugar de Internet comprar una buena manga pastelera? preferiblemente con un soporte. Ayer en YouTube vi como una chica le exprimía churros, es simplemente belleza. nuestra niña, panadería :) le pregunté, pero ella se queda callada por algo, ¿me puedes decir? Para masa choux, macarons y cremas, lo necesito

[Irina]

Irina, y hago exactamente lo mismo. Y en mi opinión, esta es la mejor opción para preservar la vegetación. Antes lo salaba, lo secaba, ¡no es eso!

[Jenealis]

en mi opinión forma de congelar verduras de Creamy - el mejor. Ocupa poco espacio, es cómodo de usar. También puede rallar la cantidad requerida.

Chicas, ¿pueden por favor aconsejarme dónde comprar una buena manga pastelera en Internet? Preferiblemente con un soporte. Ayer en YouTube vi a una chica exprimiendo churros, es una belleza. Nuestra chica, panadería, le pregunté, pero algo está en silencio, ¿puedes decirme? ? Para masa choux, macarons y cremas, lo necesito

Jenealis, ¿tal?

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En mi opinión, el método de congelación de verduras de Creamy es el mejor. Ocupa poco espacio, es cómodo de usar. También puede rallar la cantidad requerida.

No, les hice puros, estos puros ocupan mucho espacio en el congelador, y luego tienes que cortar los puros. Resulta que un extremo del cigarro, del que cortaron, está desnudo, hay que envolverlo con papel de aluminio antes de meterlo en el congelador.
Y si haces lo que describe Kara, las verduras están secas, quebradizas. Abrí el recipiente, lo vertí tanto como fue necesario, cerré el recipiente y lo devolví al congelador.

[Taia]

No, los hice puros, estos puros ocupan mucho espacio en el congelador,

Taia, puramente lógico. Un "cigarro" con especias es una hierba comprimida. ¿Cómo puede ocupar mucho espacio en el frigorífico? No más que en rodajas.

Bueno, no hice un puro, sino muchos.
Y no se quedarán en el congelador individualmente. ¿Correcto? Deben estar dobladas en una bolsa. Entonces, si pones estos puros en una bolsa, obtienes una bolsa. Luego, después de preocuparse por cortar y empacar, el cigarro comienza a derretirse hacia afuera, a mojarse.
Y además, las verduras picadas ocupan mucho menos volumen que si están congeladas con ramitas.

¡Como puedes! Una cosa es en una bolsa plana y otra cosa, como bandura, (bueno, o bandura), tumbarse a la perfección.

[marinastom]

marinastom, Me refiero a "puros" condimentados de Creamy, no un dispositivo de Chibovsky.

Y además, las verduras picadas ocupan mucho menos volumen que si se congelan con ramitas.

De acuerdo.

Chicas, ni siquiera me involucraría en la discusión si no conociera el tema de la disputa.
Entonces probé estas opciones, y mucho antes de que se exhibieran aquí en el foro.

Chicas, y yo solo congelo verduras en bolsas. Compro mucho a la vez, el mío, finamente picado, lo espolvoreo en bandejas y lo seco ligeramente (solo para que el agua se evapore), y luego lo transfiero a bolsas de comida ordinarias destinadas al congelador según los tipos de verduras: eneldo, perejil, cilantro, suelte aire, ate las bolsas y en el congelador. Así que lo tengo almacenado hasta por 2 meses, y por dentro no es una estaca, sino que se desmorona. Si es necesario, lo pongo en el plato con una cuchara.

Y lo he estado haciendo durante mucho tiempo, convenientemente, traté de secar, .... con sal ...... congelar lo mejor para mí !!!

[Jenealis]

en mi opinión forma de congelar verduras de Creamy - el mejor. Ocupa poco espacio, es cómodo de usar. También puede rallar la cantidad requerida.

Jenealis, ¿tal?

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: chica-si: lo es! ¿¿donde encontrar??

Dachshunds, Dap ha escrito, muchas gracias a todos por la discusión y ... ¡llegué a la conclusión de que esta cosa verde es innecesaria para mí!)

[Jenealis]

Jenealis, Las mujeres rusas compran este tema, Mujeres ucranianas aquí, otros directamente en el sitio 🔗

: chica-si: lo es! ¿¿donde encontrar??

en entrar

Y además, las verduras picadas ocupan mucho menos volumen que si se congelan con ramitas.

confirmar ...


He estado congelando verduras picadas durante mucho tiempo, eneldo, perejil y cebollas = mezcla ...
luego cuando hay tiempo .. o la carne ya está en camino y es necesario presurizar el lugar en el congelador ... luego saco dos bolsas y uso una licuadora para desplazarme por la mezcla congelada .. resulta un grano tan pequeño, fino .. y en la sopa se ve tan hermosa! y de dos en volumen, uno no está completo ... en general, una mezcla concentrada ...

Hoy en el Metro vi tales soportes para baguette:




Precio RUB 769
(La foto resultó ser ampliada, no sé cómo normalizarla. ¡Disculpe!)

[Taia]

Taia, y yo, por el contrario, de este método (a granel en un paquete) cambié a celdas. Cogió uno y lo echó a la sopa, ¿cuánto más fácil? Y no necesitas desatar el paquete))))))



SVET.0209y también los tenemos.

y yo, por el contrario, de este método (a granel en un paquete) cambié a celdas.

Y empaco en bolsas pequeñas. Solo un plato.

Y empaco en bolsas pequeñas. Solo un plato.

Yo tengo lo mismo, solo que en celdas de silicona. También por 1 vez. Resulta como espinacas congeladas en una tienda, con corazones, arandelas, depende de la forma de la silicona.

Hoy en el Metro vi tales soportes para baguette:




Precio RUB 769
(La foto resultó ser ampliada, no sé cómo normalizarla. ¡Disculpe!)

Lo necesito Curiosamente, ¿hay en el metro de Ulyanovsk? Es una pena que no lo tengamos en la ciudad

Curiosamente, en el metro de Ulyanovsk, ¿hay?

Puedes consultar su sitio web o llamar y aclarar.

Puedes consultar su sitio web o llamar y aclarar.

Desafortunadamente, no lo logré, aunque lo intenté HONESTAMENTE

En la nueva colección de Ikea hay interesantes "cositas"
Me gustaron los bancos

[Mila1]

Mila1, el sitio es casi inútil. Debe llamar directamente a la tienda que le interesa. Mis cacerolas tampoco estaban en el sitio, y tampoco había un imperio rodante. Llamé allí mismo.

[Jenealis]

en mi opinión forma de congelar verduras de Creamy - el mejor. Ocupa poco espacio, es cómodo de usar. También puede rallar la cantidad requerida.

Jenealis, ¿tal?

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: connie: ayúdame por favor, donde puedo encontrar uno ...

[Jenealis]

Jenealis, no puedes ver de qué ciudad eres, pero ya escribí, mira, tal vez tengas 🔗 en la tienda en línea ingrese 835 rublos.

[Jenealis]

Jenealis, en JV Chibo en T.A.

Desde Sochi, no lo vi a quemarropa, lo siento .... gracias !!!

[Jenealis]

Jenealis, aquí ordenan las chicas https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=306868.0
Hablar con T. A.ella te explicará todo

en mi opinión forma de congelar verduras de Creamy - el mejor. Ocupa poco espacio, es cómodo de usar. También puede rallar la cantidad requerida.

Para mí, la principal ventaja de mi método es que una vez (cuando hay tiempo) preparé, y luego un mes o dos sin problemas, nada extra que cortar, frotar, planificar, saqué todo lo que necesitaba con una cuchara, devolví el resto al congelador. Y ocupa tan poco espacio, los greens no son una estaca, puedes enrollarlo en una bolsa con cualquier letra ZY y meterlo en un congelador que aparentemente ya no se empuja.

Recientemente, me sorprendió la búsqueda de un separador profundo de yemas de huevo. Tengo dos separadores, pero ambos son pequeños e incómodos. En los huevos grandes, incluso antes de la separación de la proteína de la yema, parte de la proteína se desbordó. Elegí y compré especialmente un separador profundo. Y cuando abrí el paquete en casa, descubrí inesperadamente otra ventaja de este modelo profundo: la capacidad de colocar el separador en el borde de una lata, vaso, taza, lo que le permite liberar completamente sus manos. Mira. Rojo con un mango pequeño, incómodo. transparente profundo con cierre en el borde.





Aquí el separador está invertido y los sujetadores son claramente visibles.



Aquí en una lata de medio litro.



Aquí en el cristal



Aquí en el cristal.

¡Alevtina, tu separador es simplemente guapo! ¿El tiene nombre? en el sentido del fabricante? o tan simple, en el camino atrapado?

Me atraparon por pura casualidad, lo compré en una pequeña tienda. Y lamento que el paquete haya sido tirado, probablemente, por China, el precio era bajo. Normalmente no recuerdo los precios si son normales. Solo recuerdo precios locos.

[Cremoso]

Cremoso Alevtina, ¿lo tomaste en teskom? Tenía el mismo teskomovsky 100 rublos a la venta.

[Cirre]

Cirre, Galina, no excluyo a ese Teskoma. El empaque era indescriptible, consistía en polietileno translúcido, asegurado por una hoja superior de papel en una grapa.

Tal probablemente ... 🔗

Tal probablemente ... 🔗

frio

Me atraparon por pura casualidad, lo compré en una pequeña tienda.

Compré esto en San Petersburgo, bien, costaba entre 15 y 35 rublos, no lo recuerdo exactamente, pero no más. Antes de eso quería Teskomovsky, pero cuesta desde 100 rublos, pero luego accidentalmente me llamó la atención, estoy muy feliz. Es cierto, por el contrario, me gustó más usar un separador de naranja así, a través de él mi proteína se separó más rápido, pero tal vez me equivoqué de huevos en el caso de un separador transparente ... Y está pegado notablemente, me gustó.

Separador de proteínas PRESTO
longitud: 47cm
ancho: 44 cm
altura: 31 cm
Peso: 23g



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longitud: 47cm
ancho: 44 cm
altura: 31 cm
Peso: 23g

Interesante ..... Para que tipo de huevos son estos !!!! ??? ........
Tal es el tamaño ??? !!!! .......

E incluso con tal tamaño, tal leyooooooooo !!!!! ........

Se pierden las comas. Tengo tal separador.

Se pierden las comas. Tengo tal separador.

Bueno, está claro !!!
Pero fue divertido !!!! .....

[Plan de siete años]

Plan de siete años, sí, también me reí de buena gana)))))))

Tengo la misma naranja Teskomovsky, y encontré este gancho en el borde del contenedor después de dos años de uso y me sorprendió gratamente)))))) Me gusta mucho.

Chicas, no uso separadores en absoluto. Dividir e inmediatamente separar, luego el siguiente. Convénceme, ¿quizás debería?

Convénceme, ¿quizás debería?

No lo necesitas, ya lo lograste. Y para mí, lo compraré para la colección.

¡Buena noches! Tengo una tragedia. )