Cosas de cocina (2)

Chicas, y con eso en mente. que tenemos varias variedades de arroz en casa, entonces, ¿cuántos recipientes para arroz usas? Contenedores y demás, los tengo hasta en dos pisos ..., maíz, trigo, mijo, copos de avena ... etc., y luego hay unas cuantas latas más para arroz ... ¿dónde pones todo esto? , Tengo una cocina de 5 metros. Ahora tengo varios recipientes para arroz, para arroz para leche. gachas, al vapor, jazmín, basmati ... Aquí están los dos últimos, los pongo en un recipiente justo en las bolsas, de lo contrario los recipientes no tienen dónde poner ... Y compro diferentes variedades para probar y conocer, e incluso el arroz parece uno, pero los productores diferentes y no puedes mezclarlos en un recipiente, pero igual los compro para probarlos ...

[ElenaM]

Y tengo con Ali y "para jabón" y como "hamburguesas". Yo uso ambos, relleno con carne picada y en el congelador.

ElenaMElena, ¿y cuál es el tamaño de una celda de borde a borde y de esquina a esquina del molde de hamburguesa y el grosor?

cual es el tamaño de una celda

La distancia entre dos bordes paralelos es de 6,5 cm, entre las dos esquinas lejanas es de 7,5 cm. Espesor 2 cm.

[Mila56]

Y guardo los macarrones en sus paquetes nativos ... Porque si cocinas, entonces todo a la vez, resulta a la vez. Bueno, un paquete que pesa 450 gramos ..

Yo también, ahora dejo todo en las bolsas, pero como me molesta, casi lo aprieto, todo se cae, se inclina y se despierta. Y en cuanto a un paquete de cuernos, sí, por supuesto, un paquete vale por completo como guarnición, pero nada para sopa.
Mila56, con arroz, probablemente todo el mundo lo tenga, bueno, o similar. Planeo tener varios recipientes, y siempre dejo el nuevo arroz sacado para probar en la bolsa para recordar y luego no volver a tomarlo ni tomarlo. Y para una constante, creo que 3 es suficiente para mí.

[Ilmira]

Siempre dejo la muestra tomada en la bolsa para recordarla y luego no volver a tomarla, ni tomarla. Y para una constante, creo que 3 es suficiente para mí.

Ilmira, sí, probablemente así

Recibí moldes de silicona Khors, hoy horneé bollos en bollos de pan. Nos gustó mucho y se metieron en el horno tres piezas a la vez.

¡Qué deliciosos bollos!
Cual es la receta? Pedí dos, llegué ayer, ahora necesito hornear algo ...

[Ilmira]

Siempre dejo arroz nuevo tomado para una muestra en una bolsa para recordar y luego no volver a tomarlo, o tomar

Ilmiray lo vierto en un recipiente. Del paquete recorté un fragmento con el nombre y la información del fabricante, y lo puse en el recipiente encima del arroz.

[Lera-7]

Corté un fragmento con el nombre y la información del fabricante, y lo puse en un recipiente encima del arroz.

Lera-7¡También es una opción!

Vierto en un recipiente. Del paquete recorté un fragmento con el nombre y la información del fabricante y lo puse en el recipiente encima del arroz.

Hago eso también. No me gusta guardarlo en bolsas, seguramente alguien de la casa no lo reorganizará con cuidado, lo romperá ... Luego lo recogerá en el armario o incluso en la cocina (si también se le cae).

Macarrones, no siempre usamos un paquete de 500 g de inmediato, por lo que siempre lo vierto en un recipiente de 3.4 litros (tengo varios de ellos, para diferentes tipos). Espaguetis - también en recipientes altos especiales. El esposo ama lo más delgado, el hijo es más grueso y los fideos, por lo que hay varias piezas en el estante. Si lo dejas en una caja abierta (no cocino 500 g de inmediato, no se come), definitivamente lo tirarán y lo esparcirán por el piso ... (hubo varias veces)

Y no se me ocurrió nada más inteligente que meter pasta y todo tipo de cereales en cestas de ropa))).Estas cestas no arraigaron para mí exactamente como cestas de ropa. Pero para suministros en caso de que los estadounidenses nos ataquen ... eso es todo. Suficiente por primera vez, hasta que "lo nuestro" llegue a tiempo.



Bueno ..., para ser honesto ... El marido está a cargo de las reservas estratégicas. Ni siquiera sé cuánto cuesta la pasta y cuánto me van a dar de cambio ...))) los sábados, hace "shmon" en las alacenas y escribe qué comprar. Si me pregunta cuánto ... arroz o algo más ... no sé nada. Cocino con lo que encuentro.
Pero compré bancos una vez y luego a través de una tienda en línea.
Vi bastante belleza en el tubo, cómo las chicas ponían las cosas en orden. Compré todo tipo de latas ... Ahora mi esposo vierte cereales en estas latas los sábados para que yo pueda llevar allí en la semana ... El arroz se compra largo, redondo y al vapor. Me preguntó qué fabricante comprar. Para mí, es lo mismo. No entiendo cuál es la diferencia entre fabricantes.







Hasta ahora tengo suficientes de estos.

No tengo espacio para tales cestas ...

[Makovka]

Y no se me ocurrió nada más inteligente que meter pasta y todo tipo de cereales en cestas de ropa)))

Makovka, opciones sobre dónde y cómo almacenar las existencias estratégicas en las despensas (lejos en los armarios), puede proponer muchas o aplicar muchas ideas ya hechas. Estoy hablando de otra etapa de almacenaje, que están cerca para su uso, y aquí, aparte de los contenedores adecuados a las necesidades y gustos de la anfitriona, no hay nada mejor (creo que sí). Cereales-macarrones, que están a la mano, al lado de una cacerola-sartén ... después de todo, cada vez que corren a la despensa ... y luego el paquete arranca de nuevo ... ¿poner y espolvorear accidentalmente?

También tengo en el armario .. Y también latas, todas empacadas ..
El otro día derramé trigo sarraceno.
Neciamente.
Me pareció que el trigo sarraceno en un frasco parece maracas ...
Bueno, vamos a sacudirlo con la música ... La tapa ... tal infección ... voló ... toda mi cocina estaba en alforfón. Luego lo rastrillé durante 3 días.
Bueno, mi esposo no ha visto este vuelo de trigo sarraceno ... habría gritado durante una semana ...

[Makovka]

y aquí, aparte de contenedores adecuados a las necesidades y gustos de la anfitriona, no hay nada mejor

¡Eso es seguro! ¿Cuántos de estos contenedores compré y luego tiré a la basura (no me gustaron, no eran cómodos, no estaban sellados, etc.)?
Ahora finalmente me tranquilicé, elegí los que son cómodos y me gustan ... los uso y los disfruto.

y luego el paquete volvió a empezar ... poner y rociar accidentalmente?

Exactamente. Lo recogí, de modo que se incluyó la cantidad requerida, estaba "a mano", era conveniente y no había nada en las bolsas ...

toda mi cocina estaba hecha de trigo sarraceno. Luego lo rastrillé durante 3 días.

Makovka, Lenusha, presentado ...
Por lo tanto, seleccioné recipientes en los que la tapa no se sale volando tan fácilmente.

[el trigo sarraceno en un frasco parece marocas.]

Me pareció que el trigo sarraceno en un frasco parece marocas.
Bueno, vamos a sacudirlo con la música ... La tapa ... tal infección ... voló ... toda mi cocina estaba en alforfón. Luego lo rastrillé durante 3 días.

Makovka, gracioso, Adnaka

Tuve una historia diferente con los cereales. Llegaron amigos con una pequeña hija de 2 años. Y para mantenerla ocupada, su mami SMART se ofreció a regalarle dos cuencos con diferentes cereales, para que ella jugara como arena y, tal vez, eligiera uno del otro.
Bueno yo como un tonto se enamoró de esta empresa.
Le dieron a la niña dos cuencos con trigo sarraceno y guisantes ...

Luego, durante medio año en todos los rincones y recovecos, en los pliegues del sofá-almohadas, elegí ese trigo sarraceno y guisantes

[Mila56]

Mila56Lyudmila, yo también tengo una situación similar. Al cocinar para una persona, nuestros suministros se consumen lentamente. Por lo tanto, dejé de comprar arroz sancochado, solo redondo (buen Arborio, Krasnodar) y ordinario de grano largo o jazmín. Si veo paquetes de pequeño volumen, les doy preferencia. Intento no comprar un tipo de cereal de diferentes fabricantes al mismo tiempo, sino a su vez.
Si queda poco grano, lo vierto del recipiente más grande al más pequeño. Y además, como muchos otros, recorto el nombre del cereal y el fabricante del paquete y lo pongo en un recipiente.

Hizo una incursión en el WB
He estado buscando contenedores para trabajar durante mucho tiempo. Y luego el precio bajó y agarró.
La firma CURVER resultó ser muy digna.
Compré una taza para sopa, pero la inscripción 0.9 no me dijo nada. Un balde, no una taza. Pero no pude negarme)))
Un recipiente para cocinar al vapor. Hace mucho que lo quería para una porción.


Y una fuente para hornear pequeña. Lo he estado buscando durante mucho tiempo, pero no todos los bebés se encontraron. Para cocinar recetas de PP solo para ti.


Eliminaré los enlaces debajo del spoiler, de repente alguien está interesado

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[Maria]

Si queda poco cereal, viértalo del recipiente más grande al más pequeño. Y además, como muchos otros, recorto el nombre del cereal y el fabricante del paquete y lo pongo en un recipiente.

Maria, También corté el nombre del cereal del paquete. Y ahora simplemente abro un nuevo paquete de cereales, corto la parte superior del paquete en línea recta y lo coloco en esta bolsa en un recipiente aún vacío, encaja bien allí. Para verter arroz desde allí, no es necesario sacar todo el empaque, simplemente abra la tapa e incline el recipiente con su costado. Pero para varias bolsas con restos de este arroz diferente, no es racional para mí utilizar varios recipientes medio vacíos. Por lo tanto, si hay, digamos, 4-6 cucharadas de arroz de diferentes variedades, y no planeo comprar estas variedades en un futuro cercano, las coloco en un recipiente grande, en sus propios paquetes, y gradualmente las usaré para sopas, albóndigas, etc. Aunque es muy bueno almacenar estas sobras en contenedores pequeños, el espacio para los contenedores es muy escaso.

Ahora mi esposo se duerme en estos bancos los sábados para que yo pueda llevar allí durante la semana.

Estos son los frascos que utilizo. Los hay tanto grandes como pequeños, también los hay con dispensador en la tapa (tapa verde en la segunda foto), y los hay sin este dispensador. En los que no tienen dispensador (tienen una tapa plana con un pequeño borde a lo largo del contorno), es conveniente colocar otra lata encima. Solo los frascos en sí no son de color, sino transparentes, los quería específicamente para que no estuvieran turbios, hechos de plástico blando.

¡Qué deliciosos bollos!
Cual es la receta?

Svetlana, lo hizo a ojo por lo que era.
Harina / s 530g, sal 1 h. l, azúcar 2 cucharadas. l (cuchara de una máquina de hacer pan), 1 huevo, 100gr, yogur, 2o. l rast. aceites, 10 g de levadura fresca, agua.
Tengo dos lotes para tres formas.
Después de la fermentación, los bollos se untaron con leche y se espolvorearon con azúcar. Caliente untado con mantequilla.

[dana77]

dana77,
Casi me atrapan con una taza así, o mejor dicho, con el volumen))

Al final, compré este 565ml (todavía demasiado grande), pero la quiero mucho.

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[Natalia]

Y una fuente para hornear pequeña.

Nataliabebé fresco

[Antonovka]

Antonovka, LenaYo también quería el Sistema, pero en las reseñas que escriben, están fluyendo. Y realmente no quiero sacar sopa de mis bolsas.
¿Cómo estás con eso? ¿Fluyendo, no fluyendo?

[dana77]

dana77,
Natasha, no uso sopa, y mi colega de vez en cuando, como si nada (mmm). Me parece que lo principal es no verter hasta arriba y que la lata está

También pienso en una sopera para una porción para calentar en un micrón en casa ... Según tengo entendido, es más conveniente que tenga un diámetro mayor en la parte superior, es más conveniente comer con cuchara, y si la sopera es estrecha, entonces probablemente necesites inclinarla para recoger la sopa en una cucharada. El arreglo está lleno de soperas, sin tapa, que habrá que tapar con tapa por una micra, y hace poco vi una sopera de vidrio oscuro con asas, la tapa es ancha, me gustó. Pero no sé si lo necesito, todavía estoy calentando en un plato normal, pero no quiero ensuciar el espacio. En general, estoy pensando en la necesidad de una sopera en la casa para calentar en un micro ...

Estoy en la cuestión de la necesidad de una sopera en la casa para calentar en un micr ...

Bueno, el dueño, por supuesto, es un caballero.)))
En casa, está bien comer de un plato, pero en el trabajo tienes que verterlo en un frasco y luego verterlo por todas partes o hacer sonar con una cuchara sobre el frasco. Inconveniente. Por tanto, busco uno hermético y en porciones.

Y realmente no quiero sacar sopa de mis bolsas.

En, en, tengo miedo de esto, así que es más fácil y seguro para mí llevar sopa al trabajo en un frasco de vidrio de medio litro con tapa, por así decirlo, o en un recipiente alto con tapa de rosca. Pero trato de no volcar los bancos en el camino.

Me parece que lo principal es no verter hasta arriba y que la lata se quede

Y quiero mentir y no fluir
Mis maletas son estrechas y no me queda bien parado.

En general, me preocupaba. Pero definitivamente no quiero comer en el comedor. De la comida de la mesa, los lados crecen ((((
Estoy pensando en comprar Redica 03 y cocinar en el trabajo, y no se necesitan latas.

pero para el trabajo ya es necesario verterlo en un frasco, luego verterlo por todas partes o hacer sonar con una cuchara sobre el frasco. Inconveniente.

No es aconsejable que me derrame en el trabajo. En invierno, no hay agua en el trabajo, estas son condiciones tan salvajes como en el campo sin comodidades. No, claro, traemos 5 litros para reponer ..., pero también hay que lavarnos las manos varias veces y lavar el vaso, y se suponen dos botellas más de 20 litros al mes, esto es para 5 personas, no todas funcionan todos los días a la misma hora, sino que se reemplazan entre sí. amigo. Entonces nuestra agua vale su peso en oro, en lo que trajiste comida, en ese gris y come

estas son condiciones tan salvajes

¡Oh ho ho, glorioso ORSK!

[Natalia]

Natalia, sí, esto es Orsk, a veces salvaje, pero en el trabajo todavía intentas ser bueno

Diseño de parcela # 520

salvaje en lugares

Y me gustó tu ciudad. Estuvimos allí en la primavera de 2015. Ciudad acogedora. Todo está a mano.
Los tulipanes en la estepa todavía estaban floreciendo. ¡¡¡La belleza!!!

Solo creo que debajo de los cuernos de macaroshka, probablemente, debes cuidar un recipiente más grande, 1.8-2 litros. En tal y el nido encajará bien.

También guardo macarrones en 1,5 litros, un pequeño gasto.
Me he dado cuenta de que a veces comemos pasta todos los días, así que la queremos, y eso es todo, parar, comerla y un par de meses, una pausa y no lo recordaremos.
Y lo probé con arroz, a veces seco, a veces sin sabor, ahora tomo la variedad Kamolino o Baldo para todo: solo enjuague para gachas de leche, para pilaf - remoje y enjuague bien.

También estoy pensando en una sopera para una ración para calentar en un microondas en casa ...

Yo uso esos círculos de Luminarkovsky

No caliento en el plato, no son muy grandes, se calientan y por lo tanto es inconveniente conseguirlos.
Una taza con asa.

Me gustó tu ciudad. Estuvimos allí en la primavera de 2015. Ciudad acogedora. Todo está a mano.

Si. Solo lo arruinan diligentemente ((.

Yo uso esos círculos de Luminarkovsky

Y yo soy tal caldo, solo tengo los beiges. Muy cómoda.

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[Natalia]

Ciudad acogedora

Natalia, sí, la ciudad es tranquila, bien arreglada en muchos lugares, la ciudad vive principalmente una vida tranquila y mesurada

Yo uso esos círculos de Luminarkovsky

WIKI, Acabo de ver uno similar recientemente, solo que no tiene un asa, sino que tiene orejas, asas en ambos lados. Aquí me gustó simplemente. ¿El mango se calienta mucho en el micro?

Solo lo destruyen diligentemente

Si,

tal industria se desarrolló aquí, que simplemente no era ...

por si los americanos nos atacan

¿¿¿En serio???

[Mila56]

Mila56, el caso es que el mango no se calienta. Y es más conveniente para mí sacarlo con una mano.

[WIKI]

el caso es que el bolígrafo no se calienta

WIKI, ahh, eso es otro asunto, entonces tienes que comprar

No lo compré a propósito, es solo que desde los 90 tenía todos los platos en este estilo, bueno, además, que no estaba en el set, compré algo más. Incluidos estos círculos. Ahora este conjunto se ha eliminado todos excepto estas tazas. Para mí, personalmente, no hay nada más conveniente para calentar sopa.

para calentar la sopa no.

Mi esposo bebe este té y no reconoce otros tamaños)))

Un recipiente para cocinar al vapor. Hace mucho que lo quería para una porción.

Ha realizado pruebas.
Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños. Espolvoreado con especias. Coliflor y frijoles del congelador.
Vertí un poco de agua hasta la marca MAX.
En el microondas (potencia 800) durante 20 minutos. En 14 minutos todo estaba listo. Y el agua quedó en el fondo del recipiente. Esto significa que puede cocinar durante más tiempo.
Estoy muy satisfecho con el resultado.

A las niñas, y a mí, con toda la variedad de envases, no nos gusta el plástico para la comida. Pero realmente me encanta el vidrio, así que todos los cereales / pasta están en frascos de vidrio con tapas de rosca, como todas las especias, salvado, semillas, etc. Tantos frascos de vidrio de todos los tamaños se acumulan en la casa, pero es una pena tirarlos (todavía no hay clasificación / procesamiento), por lo tanto, todo coincide en tamaño y tipo. Una pequeña parte de los cereales (rara vez se usa, solo para uno mismo) se almacena en paquetes en un contenedor de 5 litros "Arquímedes" (es conveniente sacarlo incluso de los estantes superiores con una mano). En el mismo recipiente, cereales en bolsas para cocinar, mezclas preparadas para sopas en paquetes. Todo lo demás está empaquetado (incluida la harina) o frascos en grandes contenedores de precio fijo.Con la falta de espacio, un contenedor de este tipo cabe mucho más que si cada producto estuviera en un contenedor pequeño separado. Recorto la composición / fecha de caducidad y la dejo en un papá especial.

Para trabajar, también comencé a almorzar en frascos de vidrio (bueno, esto es generalmente un "truco" ahora, aunque con otros alimentos): es conveniente calentar y lavar.

Y recientemente me jacté de las soperas: Cositas de cocina (2) # 20192

[Arina]

Amo mucho el vidrio

Arina, También me encanta el vidrio, pero si en la despensa puedo montar una de tres litros, entonces en el armario (a mano) no hay salida, no hay espacio para nada, así que busco plástico MUY adecuado
En general, recuerdo de mi infancia, los tomates enlatados de Bulgaria se vendían en las tiendas, parece que se llamaban "Globus", las latas eran de 5 litros, y luego nuestra industria se acostumbró a este contenedor, y las tapas de estas latas aparecieron a la venta. ¿Por qué no lo guardaron estos bancos? Después de todo, para las existencias en la despensa, ¡es simplemente encantador!

En general, recuerdo de mi infancia, los tomates enlatados de Bulgaria se vendían en las tiendas, parece que se llamaban "Globus", las latas eran de 5 litros, y luego nuestra industria se acostumbró a este contenedor, y las tapas de estas latas aparecieron a la venta. ¿Por qué no lo guardaron estos bancos? Después de todo, para las existencias en la despensa, ¡es simplemente encantador!

Tengo un frasco y una tapa para ello

Tengo un frasco y una tapa para ello

¡Excelente!
Y yo ... bueno, ¿por qué mi suegra o mi madre no se las quedaron?
La madre todavía tenía 2 latas no estándar de 4 (!) Litros y 10, además, con cuellos ordinarios, a los que se ajustan nuestras tapas soviéticas habituales.
¿Por qué se desperdicia todo?

¡Excelente!
Y yo ... bueno, ¿por qué mi suegra o mi madre no se las quedaron?
La madre todavía tenía 2 latas no estándar de 4 (!) Litros y 10, además, con cuellos ordinarios, a los que se ajustan nuestras tapas soviéticas habituales.
¿Por qué se desperdicia todo?

También había latas de este tipo, solo 2,5 litros ... y también había una, pero recientemente se rompió ...

Envase de 5 litros "Arquímedes"

buscó en Internet lo que es. ¡Tantos elogios! Es necesario prestar atención en ocasiones. Gracias
Y los frascos de vidrio son redondos, resulta que el lugar está perdido, entonces hay un montón de todo tipo de frascos, siempre es una lástima tirarlo, yo lo recojo)
Tengo un recipiente de vidrio cuadrado, una vez pedido en Ozone, de 1,5 litros. Guardo arroz en él. ¡Pero es tan pesado! Voluminoso. Esto es así si hay 5 tipos de cereales, entonces puede almacenarlos cuidadosamente en ellos. ¿Y cuando son 25, condicionalmente?
Pedí unos de plástico, como mostraron las chicas, estoy esperando. Sueño con ordenar la estantería con cereales

Compré estos envases en Decathlon, de unos 0,35 y 0,65 litros. Plástico resistente, tornillos de forma segura. El líquido se puede llevar con seguridad en la carretera, no se derramará.

No puedo insertar una imagen
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Dispongo de recipientes de forma ovalada para guardar cereales IDEA 1,5 y 2 litros. Conveniente porque hay un hueco para los dedos, apilable, en la tapa hay un orificio redondo con una tapa que se puede fijar fácilmente en la posición abierta, el diámetro es adecuado para que la cuchara pase fácilmente. Se adapta muy bien a la mano.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Conseguí tales latas de debajo del "Globo" 3 piezas. 5 litros y 4 uds. 2,5 litros cada uno. Y no hay gorras en San Petersburgo para ellos. Aquí el yerno de estas cubiertas cavó en algún lugar lejos de San Petersburgo, ordenó, y hay silencio. Después de 5-7 meses llamaron para asegurarse de que el pedido estaba actualizado y lo enviaron.
Y más recientemente, la gente ofreció tales bancos en buenas manos en Internet. Le arrebató 2 latas más de 5 litros cada una.
Así que ahora soy rico: con latas y tapas.
Guardo los cereales principalmente en botellas de leche. Algunos en envases de plástico. Tolokno - en un frasco de vidrio.
Pero las especias están estrictamente en frascos de comida para bebés.