Muslos de pollo rellenos de hígado

Categoría: Platos con carne
Muslos de pollo rellenos de hígado

Ingredientes

muslos de pollo 2 piezas
higado de pollo 80-100 gramos
tocino 120-150 gramos
sal gusto
pimienta negro gusto
especias para pollo a la plancha gusto
salsa de soja para lubricación

Metodo de cocinar

  • Muslos de pollo rellenos de hígado
  • Muslos de pollo rellenos de hígadoLave los muslos de pollo. Cortando la carne a lo largo del hueso, suéltelo y retírelo.
  • Muslos de pollo rellenos de hígadoIdealmente, deberías tener una espinilla con un bolsillo en el medio.
  • Muslos de pollo rellenos de hígadoSal muy bien la baqueta en el medio y espolvorea con especias.
  • Muslos de pollo rellenos de hígadoLave el hígado de pollo, corte las venas, si las hay. Cortar.
  • Muslos de pollo rellenos de hígado
  • Muslos de pollo rellenos de hígadoRellena la espinilla con el hígado. Su hígado puede funcionar más o menos. Todo depende del tamaño de las piernas. Sujete los bordes de la parte inferior de la pierna con un palillo. Sal ligeramente y espolvorea con especias. Habrá tocino salado encima, por lo que necesita muy poca sal o no puede agregar sal encima.
  • Muslos de pollo rellenos de hígadoPica finamente el tocino y envuelve la pierna. Es muy recomendable coger un trozo largo de tocino para cortar tiras largas o comprar tocino ya cortado.
  • Muslos de pollo rellenos de hígadoEngrasa las baquetas con salsa de soja sobre el tocino. Colocar en una fuente para horno. Cubra con papel de aluminio.
  • Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos. Retire el papel de aluminio y hornee por otros 10-15 minutos.
  • Muslos de pollo rellenos de hígado
  • Cocinar no es difícil, lo principal es hacerlo con cariño por los tuyos)

Nota

La idea vino de Bennito.
No solo es delicioso, ¡es delicioso! ¡Recomendar!

dopleta
¡Oh, qué hermoso! ¡Qué elegante! ¡Clase alta!
Ilmirushka
Angela !!! De nuevo una obra maestra !!! Su familia de platos comunes, como el trigo sarraceno con chuleta, lo más probable es que no lo sepa, ¡así que mima a sus seres queridos!
ang-kay
Larissa, Ilmira, Gracias. Pleasantoo)
Cita: Ilmirushka
como trigo sarraceno con chuleta
Las chuletas son muy comunes. Los amo. Alforfón, como papilla, rara vez cocino, podemos decir que no cocino en absoluto. Solo si lo necesitas en algún lugar o en un ayuno con setas. Las gachas de avena de alguna manera no son muy apreciadas por nosotros, aunque en vano. Más patatas en cualquier forma)
Zhannptica
Cita: ang-kay

Más patatas en cualquier forma)
Si tan solo alguien lo limpiara por mi
Pollo impresionante) Intentaré rellenar las patas de pato así)))
Tanyulya
Ángela, las piernas son geniales.
Y adoramos las gachas y comemos de todo tipo.
Ilmirushka
Cita: ang-kay
Alforfón, como gachas, rara vez cocino,
Tampoco me gusta el trigo sarraceno en forma de papilla, ni a mi familia. Yo lo cocino como pilaf, con partes de pollo, o con carne e incluso carne picada, pero ese sería exactamente ese caldo, como un plov para pilaf, con cebollas, con zanahorias y condimentos. Vierto agua en una proporción de 1 a 1,5 para Shtebka y ... después de un tiempo obtenemos ... mmmm ... no solo trigo sarraceno, ¡sino comida realmente sabrosa!
ang-kay
Yo también sigo el mismo principio, pero con setas, no con carne en ayunas.


Añadido el jueves, 02 de marzo de 2017 4:44 p.m.

Jeanne, Tanyulya, gracias) Me alegro que te haya gustado el pollo)
Maroussia
Ángela¡Qué hermoso y exquisito!
Es hora de que abras tu restaurante)) Envidio a tus seres queridos, ¡les das platos tan deliciosos y hermosos!
ang-kay
Maroussia, gracias) Me gustaría al menos un vaso, pero ...
Ilmirushka
Ángela, sí, con TAN deliciosos platos, ¡ninguna copa de vino es adecuada! Solo restaurantepolluelo, aunque pequeño, ¡pero tan exquisito como tus obras maestras culinarias! ¡Quiero visitar este restaurante!
liliya72
¡Guauu! ¡Acrobacia aérea!
ang-kay
Lirio, Gracias
Mirto
Ángela, otra obra maestra!
ang-kay
Natasha, Gracias)
Nuevo Méjico
Tus recetas son reconocibles solo por la fotografía, siempre hermosas y deliciosas. Angela. Planeo cocinar a mi hija para su cumpleaños. Compré un hígado y corazones de pato, creo que debería quedar delicioso con ellos
ang-kay
Nadyush, Gracias. Definitivamente será delicioso)
Nuevo Méjico
Ángela gracias por la receta, a la familia le encantó. Quiero intentar hacerlo con ciruelas pasas y todavía no se me ha ocurrido nada más. Lo hice con hígado de pato y unas setas silvestres, bueno, claro, delicioso. como todas tus recetas.
Ivanovna5
Bueno, ¿cómo es posible que no te guste esto? Mañana apostaré por espinillas e hígado, también me prepararé para el cumpleaños de mi hijo. ¡Gracias Angela!
ang-kay
Cita: NM
a la familia le gustó. Quiero intentar hacerlo con ciruelas pasas y todavía no se me ha ocurrido nada más. Elaborado con hígado de pato y unas setas silvestres, por supuesto delicioso
Esperanza, eso es genial. A mi también me gusta mucho. Y con setas, probablemente, en general, una completa delicia. Cocine para la salud. Gracias por tu confianza)
Cita: Ivanovna5
Mañana iré por espinillas e hígado,
Anna, Gracias. Esperaré impresiones. Espero que disfrutes el plato.

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