Erizos con relleno (Panasonic multicooker)

Erizos con relleno (Panasonic multicooker)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Carne molida
Sal, pimienta, especias	gusto
Huevo
Para rellenar :
Frijoles en salsa de tomate (en mi caso, un banco Heinz) o brócoli + queso rallado	1 lata

Metodo de cocinar

• Pimienta la carne picada, sal, espolvorea con especias, agrega el huevo y amasa bien. Vierta un poco de agua en la cacerola de la multicocina y póngala en modo "hornear". Mientras el agua está hirviendo, rellene las albóndigas picadas con frijoles o brócoli con queso. A medida que hierve el agua, bajamos los erizos al agua y cerramos la tapa, cocinamos hasta que estén tiernos. Resulta muy sabroso.

Nota

Creo que los experimentos con el relleno te sorprenderán gratamente por su singularidad y sabor.

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¿Y con qué son tan sabrosos los erizos de la primera foto?

Desafortunadamente, no tengo una multicocina, pero simplemente puedes freírlos en una sartén o en el horno. ¿Y es necesario hacer salsa o gravy para ellos?

[Rezlina]

Rezlina , esta es la salsa bechamel (también se llama leche o crema):
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tanya1962 , por supuesto, puedes cocinarlos en una cacerola o sartén profunda.
Ponemos una cacerola o sartén profunda en la estufa, vertemos agua y la llevamos a ebullición. Agregue los erizos y cocine hasta que estén tiernos. La salsa se puede hacer con caldo de erizo.

¡Buena suerte!

y cuanto cocinarlos "hasta que estén listos"

Me resulta difícil responder, la próxima vez que cocine fuera de la multicocina definitivamente lo cronometraré

¡Gracias por la receta! Los erizos resultaron ser excelentes. La multicocina está diseñada para cocinar erizos en ella. Nada se ha desmoronado, todos los erizos están intactos. Elaborado con relleno de queso y brócoli. Primero, lo frí por ambos lados en "Pastry", y luego lo puse en "Stew" durante 1 hora. ¡Delicioso!

No tengo una multicocina. Hago erizos en un molde de hierro fundido. Hago salsa de crema agria + pasta de tomate + un poco de agua + sal y qué especias te gustan. Los erizos se guisan en esta salsa. Intente cocinar con esta salsa de inmediato. Delicioso. Por cierto, en el mismo relleno, cocino pimientos rellenos y rollitos de col.

¡Hoy cociné por primera vez en una caricatura! Como había un pimiento feo, me decidí por pimiento relleno. Verter crema agria, salsa de soja y salsa de mostaza. ¡¡¡¡¡SÚPER!!!!!
¡Tales pimientos nunca han funcionado! Grueso y jugoso - ¡WOOH!
Gracias por la idea de los erizos !!!!