Rollo de carne con queso y espinacas

Rollo de carne con queso y espinacas

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Carne picada	500g
jamón	200g
Huevos	2 piezas
Migas de pan	2-3 st. cucharas
Ajo seco (polvo)	1 cucharadita
sal	gusto
Pimienta molida	~ 05-07 h. Cucharas
Rayas de tocino	200-400g
Lonchas de queso fundido	2 paquetes de 150g cada uno
Espinacas	50-70g

Metodo de cocinar

• Agregue huevos, pan rallado (preferencia casera), ajo, sal, pimienta molida, pan rallado a la carne picada, revuelva bien. Ponga la carne picada en un rectángulo sobre una gasa húmeda en dos capas o sobre un paño limpio y húmedo, aplaste. Ponga jamón sobre la carne picada, platos de queso en dos capas (tengo una capa, esto no es suficiente), espinacas encima. Envuelva el rollo. Extiende el tocino con cuidado. De acuerdo con la receta, el tocino se coloca a lo largo de tiras largas sobre papel de aluminio, se coloca un rollo en el borde del papel de aluminio y luego debe envolverlo. En este caso, necesitas 400 g de tocino. No calculé, compré un tocino corto y solo 200 g, pero eso fue suficiente para mí, puse un rollo del rollo en el papel de aluminio y lo cubrí con tiras de tocino, pero no con un aro, sino doblándolo ligeramente debajo del fondo del rollo. Envolver en papel aluminio, hornear durante 40 minutos a 220 gr. luego abrió el papel aluminio y horneó por otros 15 minutos, hasta obtener una hermosa corteza dorada.
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¡Qué delicia tienes, Tanya! ¡Clase!

[Celfh]

Celfh, directamente para mí un rollo, ¡me encanta esta combinación de productos! Gracias por la clase magistral, ¡intentaré cocinarlo!

Lujosamente. Tanya, ¡gracias por la receta!

[Celfh]

Celfh, receta super-duper, se llevó a los marcadores, gracias

[Tatyana]

Tatyana, llevado a marcadores! ¡La receta de carne siempre está en uso! ¡Gracias!

[Tatyana]

Tatyana, receta maravillosa 🔗