Pasta casera con salsa siciliana (Tortilla Chef, máquina de pasta Philips HR2355 / 09)

[Chef de tortilla]

Pasta casera con salsa siciliana (Tortilla Chef, máquina de pasta Philips HR2355 / 09)

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Cocina: italiano

Ingredientes
Pasta rigatoni
harina de trigo duro	450gr
harina, premium	150gr
huevos С0 + agua	185ml
sal 1 cucharadita
Salsa
berenjena grande
cebollas de bulbo	2 piezas
pimiento rojo dulce	1 PC
ajo	2 dientes grandes
menta	Opcional
hierbas frescas (eneldo, perejil, cebollas verdes)
aceite de oliva
Tomates italianos en su propio jugo	500ml

Metodo de cocinar

• 
• Me gustaría compartir con ustedes una deliciosa receta de salsa para pasta siciliana.
• Vi un programa de televisión sobre Sicilia y allí hablaron mucho sobre pasta y salsas y mostraron cómo se puede hacer una salsa deliciosa sin inclusiones de carne. Una verdadera mujer siciliana cocinada, esas son ama de casa ordinaria y simple)
• Entonces:
• Cortamos la berenjena en cubos grandes, la pelé, porque últimamente todas las berenjenas vienen con una piel dura.
• Picar la cebolla finamente en mitades.
• Corta el pimiento en mitades también
• picar el ajo
• picar las verduras.
• Hice esta hermosa salsa en Chef de tortilla .
• Configuramos el regulador de calefacción a 5 y el tiempo a 20 minutos. Echar el aceite y poner la cebolla, la berenjena, el pimiento y sofreír todo con la tapa cerrada, remover de vez en cuando. Cuando termine, sal y revuelva.
• Agregue los tomates italianos en su propio jugo, preferiblemente ya cortados. Mezclar todo.
• Enciende la Tortilla en el nivel 3 y 15 minutos. Deje que todos los ingredientes hiervan a fuego lento y hagan amigos juntos. Si hierve, reduzca el calentamiento a 2,5
• Cuando suene el cronómetro, agregue las hierbas recién picadas y el ajo.
• Obtenemos:
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• Mientras preparamos la salsa, en este momento estamos haciendo pasta. Puedes hacer lo que quieras. Estaba haciendo pajitas Rigatoni, ¿puede Penne
• .
• Hice la pasta con la máquina de pasta Philips.
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• Hervir la pasta en agua hirviendo con sal y aceite de oliva.
• Tiempo aproximadamente 5 minutos, aldente)
• Pon la pasta en un plato y la salsa encima y ¡a disfrutar!
• ¡Buen provecho a todos!
• 
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El plato está diseñado para

600g de pasta

Hora de prepararse:

35 minutos

Programa de cocina:

Tortilla, máquina de pasta

Nota

Pruébalo, muy fácil y tan delicioso !!! La salsa es simplemente hermosa de una anfitriona siciliana.

Tenía menta fresca, pero la reemplacé por hierbas frescas.
Mi mamá dijo que la pasta en la tienda está descansando y siempre compra pasta italiana.

[Masinen]

Masinen, Mashunya, bueno, clase! ¡Cuando tienes tiempo para todo! Asombroso !!! Increíble delicia, y solo en el post ... Ahora mismo vendrá mi tortilla - ¡Definitivamente lo haré! ¿Y esta cantidad de pasta probablemente no sea para una porción de salsa? Me refiero a 600 gr. ¿harina? Haré Atlas ...

[Maria]

Maria, Por qué y gracias

burlas !!!!!!!!!!

[anavi]

anavi, Olga y yo teníamos un punzón en un solo lugar
¡No puedo quedarme quieto y cuando veo algo tengo que cocinarlo bien!
Esta cantidad fue suficiente para todos. Si hay dos personas, 300 rublos de harina serán suficientes.

¡Mashunya, bueno, clase!

María, por qué y gracias

Oleg, muchas gracias !!!

María, ¡qué delicioso! Marcado como favorito.

[Paño]

burlas !!!!!!!!!!

No, no estoy bromeando, estoy compartiendo



Paño, Lena, asegúrate de cocinarlo, ¡es tan delicioso! Directamente olí verano

¡Súper receta! También lean))) Lo llevo conmigo en los marcadores)) ¡Gracias, María!

[liyashik]

liyashik, Leah, sí, ¡de eso se trata la publicación!

¡¡Y gracias!!

[Masha]

Entonces, Masha, No tengo tortilla. Y quiero esta salsa. En la caricatura, ¿qué modos usar? ¿Asar y guisar? Hora, pienso, ¿cómo estás? Eh, hoy quería comprar berenjenas….

Donde esta el video
Mashulya, pasta increíble !!! Un paso más hacia el elefante)))
Maravillosa salsa, creo que probarla con menta!

hoy en el metro, el precio de nuestra pasta favorita de la familia es de 285 r / 1 kg

[Masinen]

Masinen¡Masha, los macaroshki son simplemente clase! Rechoncho, amarillo y tan elástico
La receta es increíble, me encanta la cocina siciliana.
¿Y el video?))))

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, bueno, sí, fríe y apaga el sudor))
¡Aquí! Debería haber comprado una berenjena

Irina F, julia_bb, chicas, habrá un video !! Este es Y. Yenya salió espontáneamente hoy))
Y todo en casa y no puedo grabar el video con calma, luego los niños gritan, luego algo más, luego piden decorar el árbol de Navidad)

Y eso será, lo prometo

¡El elefante es solo un cuento de hadas!
Tienes que esperar los descuentos y comprar de inmediato

[Maria]

Maria, ¡que adorable! ¡Súper! ¡Cómo no querer un elefante después de esto!

Sobre la tortuga, pero sobre el elefante ¡noooo! El elefante es quien

[afnsvjul]

afnsvjul, Eso 🔗

Tiempo aproximadamente 5 minutos, aldente)

Si eso es. Y eso significa que ella hizo estos tubos y envió a su esposo a cocinarlos. Bueno, el que le gusta este muy ... pedante y pregunta ¿cuánto cocinar entonces? Le dije: ¿cómo lo sé? Recuerdo vagamente que las instrucciones dicen 1-2 minutos y nada más parece ser. Lo hirvió, lo cocinó, juró, juró ...

Amo la pasta
Quemo amor sobrenatural por ellos
Lo llevé a los marcadores, lo haré por todos los medios. Solo la pasta será de la tienda ...
Masha

[Masha]

Masha, y si no hay harina de trigo duro, ¿esos cuernos de macarosh no funcionarán y la máquina no ayudará?

Masha, ¿por qué estás mostrando esto? Después de todo, ¡no necesitaba este elefante! ¡Y ahora no voy a dormir!

[Masinen]

Masinen, Masha, gracias por la receta, definitivamente intentaré cocinarla, aunque no hay pasta, quiero probarla con espaguetis, lo haré en Marcato, creo que también debería funcionar bien

[Masinen]

Masinen, Maria! ¡Bravo! Macaroshki - ¡super! ¿Cómo quieres lo mismo? Un par más de estas recetas y no importará cuánto cueste el elefante. ¡Maravillosa receta!

[afnsvjul]

afnsvjul, Julia, este es nuestro nuevo residente en HP

las instrucciones dicen 1-2 minutos

Anna, para una pasta plana 2-3 minutos, perfecta.

Solo la pasta será de la tienda ...

¡Pikul, hazlo! Y no importa que la pasta sea de la tienda

y si no hay harina de trigo duro, esos cuernos de macarrones no funcionarán,

Elmira, ¿necesitas harina de grados Duros, ya sea Manka T (Makfa o Mistral)?
Si lo haces de lo habitual, obtendrás gelatina

Masha, ¿por qué estás mostrando esto? Después de todo, ¡no necesitaba este elefante! Ahora no voy a dormir

Helen, no quería hacer recetas con el Elefante, pero luego me inspiré en la salsa y decidí que tenía que hacerlo, de lo contrario lo olvidaré.

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tanya, por supuesto que funcionará, esto también será pasta casera

Esvt, Svetlan, gracias !!!

no importa cuanto cueste el elefante

aquí decidimos organizar un boicot para Philips y no comprar 19 elefantes
Deje que el precio baje y luego !!! para el elefante

aquí decidimos organizar un boicot para Philips y no comprar 19 elefantes
Que se reduzca el precio y luego !!! para el elefante

Me uno al boicot, dejo que la "gente mala, los rábanos" bajen el precio. Pero realmente quiero elefante ...

También me uno al boicot. Deja que el precio baje.

Masha, también estoy lista para los logros Probé el elefante, me hice amigo de la Tortuga Y tú serás mi estrella guía Otpadnaya pasta

Y tu serás mi estrella guía

¡¡¡¡¡Estoy listo!!!!!

Pasta de Otpadnaya

Gracias

[Mashunkin]

La pasta es maravillosa. Delicioso y hermoso. Cinco más.

Mashunkin, bueno, esto ya es deshonesto, y aquí sobre el elefante ... ya tengo miedo de entrar en ese tema a menudo ... te sientes bien, eres tan delgado y delgado ... no como algunos que luchan con el exceso de peso toda su vida ... ¡Y aquí están bromeando con esos elefantes! ¿Cómo puedo resistir?

Maria, gracias !!! ¿Dónde se vende este elefante? Por favor, empuje donde necesita controlar el precio.

Añadido el domingo 18 de diciembre de 2016 1:30 PM

Oh.ya vi el enlace !! Gracias chicas !!! Pero sobre la harina de trigo duro, puede averiguar con más detalle qué se necesita y dónde buscarlo. Algo que no he visto tal a la venta.

[Masinen]

y donde buscarlos

Lo encontré en Moscú o en Chelyabinsk. En general, con la garantía de que definitivamente lo encontrará solo en Internet. Y así Metro, ABC del gusto ...

Masinen, bueno, es lógico. redonda y más gruesa, antes de que la tuviera casi a cero. Y además, generalmente no tengo idea de cuánto tiempo se tarda en cocinar, todavía lo pruebo con un diente y un tenedor. Pero el marido no está en ninguna parte sin un temporizador.

[afnsvjul]

afnsvjulJulia, pedí en la tienda en línea de Pudov, me gustó la harina, pero no hay nada con qué comparar, ya que no usé la otra. Hay harina italiana en Metro, así que voy a ir a comprarla, pero de alguna manera no funciona.

[afnsvjul]

afnsvjul, Julia, Pudov se puede comprar o italiano.

Todavía tengo harina de Bosnia, es más pequeña. Ayer compararon Galey-marlanca, la que vendemos mi harina de Bosnia.
Por eso, los macarrones son tan hermosos en la foto.
También hay vainas, ahora lo ha abierto, como una gran sémola.
El italiano también es grande.

En resumen, debes traer un saco de harina de Bosnia.

El italiano también es grande.

Ahora mismo te ordenan como tormento
Sí, en Italia pasan cosas diferentes. Pero el que tengo es grande, sí. Para algún tipo de identidad italiana c / s de duros grados 00. Voy a buscar qué tipo de animal.

[Anna67]

Anna67, Anna y yo escribimos TYPE 400 Solid
Y hay un paquete de Austria, el mismo))
Aparentemente, sí, la rutina es diferente. Pero luego puedes comprar sémola T y molerla con cuchillos en el procesador.

Oh si elefante makaroshki))))
Gracias, Masha por la receta))
Sigo jugando con el balanceo estándar, pero ya me he enamorado del elefante ... suavemente
Solo que no lo entendí, Sori, pero ¿qué pusiste con tanta belleza, si el elefante ya está en la lista de deseos?

[Jeanne]

Jeanne, no, ya está en mi casa, como dos semanas

aquí está toda la epopeya de la adquisición
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=281&topic=474507.0

Volví a mirar los paquetes.

Harina de trigo 5 Stagioni Farina di grana duro Semola Rimacinata tipo 00 es buena para hacer pasta fresca. Éste no es pequeño.
El segundo aún no ha sido abierto por Harina de trigo duro de doble molienda del fabricante italiano Polselli Spa (Arche, región de Lazio, Italia). La harina integral Polselli Semola Rimacinata di Grano Duro se caracteriza por un alto contenido de proteínas y gluten, un color amarillo característico, proporciona un almacenamiento a largo plazo de productos terminados y una alta productividad, ideal para hacer pan y agregar a la producción de pasta fresca y seca.
Finalmente confundido, ¿por qué de repente se pone amarillo? Por doble molienda.

No sabía de la sémola del duelo, pero aquí hay tantos matices ...

Harina de trigo duro doblemente molida

Creo que este será más pequeño.

Debe. Pero en la descripción "para agregar", es decir, ven probablemente 00 como base.
Tendremos que probar de otra manera (no en un coche por medio kilo, sino en una cosechadora por 100 gramos). Todavía necesita gastar en algún lugar, no la mire como Koschey, de lo contrario, la vida útil no es tan alta.

[Anna]

AnnaY qué tendrá ella, tengo tal tormento durante mucho tiempo. Todo esta bien))
Es cierto, ahora limpié todos mis suministros

Sí, en el tema de la Princesa, una de las chicas escribió este grano integral, caprichoso en almacenamiento.
Así que ahora tengo miedo de almacenar harina, todo parece amargo. ¿Y cómo comen unas masas crudas? ..

[Anna]

Anna, fue escrito sobre centeno o trigo integral. Y esto es variedades duras, un poco fuera de esta ópera, se puede almacenar durante mucho tiempo)

se puede almacenar durante mucho tiempo

Resulta que sí, casi un año. Pero caduca en mayo, por lo que todo es igual durante medio año. Aquí hay que diluirlo en espaguetis con o sin una pregunta.

Masha-Masha-Masha, bueno Masha
, bueno, por qué eres tan, tan hermosa y sabrosa, pero una máquina es una máquina aaaaa
Lo leí y fui a pasear por mi tienda favorita 🔗,
y luego fui de compras - gracias querida, mi chica inteligente,
Estoy tan feliz, es simplemente horrible.
Solo mi caja es diferente y las recetas se parecen cada vez más al chino-coreano-japonésismo
¿Y cuáles son tus recetas, pasión como quieres saber, pero puedes compartirla?
de hecho, el precio aquí es de $ 299,99, la tienda dio un descuento de $ 60 y yo siempre uso cupones del 20%, así que compré un auto por $ 200.
También tienen archivos adjuntos adicionales, si es necesario puedo llevar y enviar con mi hija un paquete, con un cupón de descuento por supuesto ...
Mañana pediré harina para pasta, se acabó el trigo duro. Gracias Mashenka

Y hay un tutú de Austria

María, ¿puedes mostrar una foto de este paquete? En persona quiero saber qué tipo de harina para vehículos tenemos aquí. que en bio-tiendas, lo sé, pero me gustaría una variedad ..

[Galina]

Galina, Lo compré en Spar o Lidl, pero probablemente en Spar.
Sí, tomaré una foto)

lu_estradaLyudmil, estoy muy contento de haberte seducido a Filia.
Le escribiré sobre los archivos adjuntos.

Compré en Spar o Lidl, pero probablemente en Spar.
Sí, tomaré una foto)

María, si de repente se pierde el paquete, al menos el nombre. Spar lo sé muy bien, compramos comida allí, pero nunca he visto la harina TS, o mejor dicho no, hay paquetes pequeños en la sección "espaguetis-pasta", pero en los paquetes está escrito eso para Grießnockerl.

[Galina]

Galina, fue y sacó un paquete))
Aún entera, me encanta esta harina en particular para pasta, no me gusta mucho el trigo duro grande, y esta también es TS, pero finamente molida. En Bosnia también compro el tipo 400 ostro

[Masinen]

Masinen, Maria es granos ... es muy bueno hornear pan con él. Esto no es un TS ... También hay granos dobles. el pan también es delicioso ..

TS es Hartweizenmehl (Hartweizengrieß) en Austria, solo en bio-tiendas, pero en Alemania hay mucho en paquetes pequeños. Cuando vayamos a Alemania, compraré un paquete especial y tomaré una foto para una muestra.