Multicocina Polaris PMC 0349AD y 0360AD

[Anastasenok]

Anastasenok, LagriGracias, chicas, no me escapé, resultó delicioso. Es una pena que no haya recetas para este bebé como tema aparte, las 43 páginas no se pueden dominar a la vez.

[Deana]

Deana, sí, las recetas no son diferentes de otras caricaturas. De hecho, tome a cualquiera en la búsqueda e intente

[Anastasenok]

Anastasenokgracias, a mi * tu * ya entendí, ahora el problema es elegir que papilla quiero por la mañana

Todavía no he cocinado gachas en el mío. Realmente me gustó Stew with Soup. Estoy en las filas superiores de programas, no azoto a los de abajo.

[Deana]

Deana, arroz a la mitad con mijo)

Y probé muchos programas en él. Todos estan bien. Incluso utilizo el modo Descongelar con bastante frecuencia. Por supuesto, si lo tuviera solo, entonces cocinaría gachas en él, pero mi cocinero es Redik 01. Cocino sopas en Polaris todo el tiempo, pero en el modo Mi receta, reduciendo y agregando la temperatura cuando sea necesario, en general, como en una estufa. ...

A menudo uso el modo de descongelación

oh, Mashul, ¿existe tal régimen?
¿Y qué, realmente descongela?
Curiosamente así. ¿Qué modo te gusta más? Estoy feliz con la sopa y el guisado y no estoy muy contento.

Desescarches rituales. Normalmente pongo una pieza de medio kilo, enciendo el modo, hay 1 hora, y me dedico a lo mío. Así que durante este tiempo se descongela muy bien, solo se cocina un poco el fondo. Pongo carne en la rejilla, es peor descongelar. Para mí, es mejor poner la carne en un bol. Y los modos, Rituel, me gusta todo. Cualquiera que haya usado, ninguno decepcionó. Los modos de esta multicocina están muy bien ajustados.

arroz a la mitad con mijo)

¡Y qué! ¡Idea!

Me gustó mucho Stewing with Soup

¿Y qué estamos cocinando? Estoy en una olla de sopa y estoy guisando algo caliente

Incluso utilizo el modo Descongelar con bastante frecuencia.

¡Esto es interesante! ¿Todo congelado directamente en el cuenco? ¿Y no se sentirá mal por la diferencia de temperatura? ¿Fue solo la carne que se descongeló o todo?

Chicas, si tienen recetas favoritas para un programa determinado, compártalas, por favor, creo que a todos les interesará.

Simplemente no he probado el inicio diferido todavía, de alguna manera da miedo, no he intentado contar hacia atrás.

¡Esto es interesante! ¿Todo congelado en el cuenco? ¿Y no se sentirá mal por la bajada de temperatura? ¿Fue solo la carne que se descongeló o todo?

Entonces este es un modo especial. Todo directamente en el bol y enciende el modo. Descongela muslos de ternera, cerdo y pollo y pescado. Sí, al menos eso puedes descongelar. El mult no estará mal, en el mismo lugar la temperatura es de -60 °.

[Lagri]

Lagri, Lo entiendo, ¿y las verduras? ¿Si necesita hacerlo rápidamente? ¿O empezarán a cocinar?

arroz a la mitad con mijo)

¡Gracias por la idea! Me olvidé de los cereales mixtos, el arroz / mijo cocidos, no podía arrancarme



Y se hizo otra pregunta: en otros dibujos animados de alguna manera no acentúan las temperaturas y no se molestan, pero en este pintaron con tanto detalle, en papilla de leche a 97 grados, ¿no hierve a 100 grados en principio, o hierve y se reduce a 97?

[Deana]

Deana, Ni siquiera recuerdo hervir o no hervir exactamente, pero cociné papilla de leche, arroz y mijo. Creo que mv hace que el contenido hierva y luego la temperatura baja a 97, luego la temperatura vuelve a subir a 100 y baja a 97, etc. También hay un relé y no hay temperatura constante. Quizás las chicas miraron y respondieron. Sobre la descongelación de verduras: allí no empezarán a cocinarse a 60 grados.

[Lagri]

Lagri, está claro, la indicación de la temperatura parece provocar tal investigación, quizás por eso la papilla no corre, porque la temperatura del programa está calculada con precisión y desciende más rápido de lo que la papilla intenta escapar.
¿Puedes cocinar copos de avena en avena o papilla de leche? ¿Es como la grupa más corriendo?

Entendí sobre descongelar, lo intentaré.
Por cierto, si, por ejemplo, guisar verduras y entre ellas congeladas, ¿cómo quién las cocina? ¿Lo descongela de antemano o lo pone todo de una vez para que se pueda llegar en el proceso? Me interesa el tazón de nuevo, ¿no es perjudicial para ella cocinar a temperatura ambiente y congelar a la vez?

[Deana]

Deana, Cociné toda la papilla de leche en un solo modo, la papilla nunca se corrió, todos cocinaron de manera predecible, no se escaparon. Pero cociné para dos, dos porciones, no es mucho, un vaso de cereal. Pero si cocinas mucho, no puedo decir con certeza qué pasará. Mi pariente papilla de leche cocida de copos de avena en avena, dijo que todo salió bien. De las verduras congeladas puedo decir: las pondría en un colador de antemano y las pescaría con agua, se descongelarán considerablemente y las puedes agregar a la sopa o en otro lugar. Lo he hecho un par de veces.

[Lagri]

Lagri, sí, claro, cocino aún menos, medio vaso, por la mañana, para que esté fresco. ¡Así que no puedes tener miedo y póntelo por la noche!

Los pondría en un colador de antemano y pescaría con agua

¡Exactamente! Estoy disminuyendo la velocidad, por lo general hago todo el helado en una cacerola, me preocupo por los dibujos animados y no lo pongo bajo el agua.

[Deana]

Deana, No usé el inicio diferido, tengo tiempo una mañana. Pero muchos se ponen de la tarde a la mañana y todo sale bien. Pruébelo, luego escriba cómo resultó.

[Lagri]

Lagri, Ya lo probé, aunque casi lo entendí y todo estaba listo una hora antes, pero antes, no más tarde.Todo es bastante conveniente, lo principal es comprender a qué hora se necesita la papilla por la mañana y calcular cuántas horas / minutos quedan hasta ese momento. Durante este período, la caricatura también incluirá el período de cocción, es decir, si espera papilla a las 7 de la mañana, a las 7 estará lista. Convenientemente.
No es difícil ponerlo por la mañana, pero me despierto crónicamente, me conviene más ponerlo por la noche y solo comer por la mañana.



Chicas, ¿alguien cocinó cebada aquí? Tomé algo 1/6, sudé durante una hora y todavía me dio sopa de leche, ¿no se tomó todo el líquido con cereales? ¿Existen otras proporciones para la cebada? En Shtebe funcionó, pero hay diferentes regímenes, quería comparar.

Si bien no hay nadie más para una pregunta, ¿hiciste lentejas en esta caricatura? ¿Qué proporciones tomaste? ¿Qué modo? Hice el 1: 2 prescrito (e incluso un poco más de agua), pero aún así se quedó. ¿Quizás el nuestro necesita más agua? Y lo que es extraño, el agua se hirvió, pero la caricatura no se apagó, leí que ella tiene protección para esto.

Y, sin embargo, por supuesto que volveré a leer el tema, pero ¿alguien puede ver más rápido qué copa nos conviene? Quiero echar un vistazo más de cerca.

¿Qué copa nos conviene?

de Panasik 10.
Ya he tirado mi propia taza. Me puse tan feo que es simplemente ¡uf!

También aconsejo solo desde Panasik-10. Vuelvo a tener problemas con el cuenco, de Redmond, 305. Pensé que era culpa mía que lo usé incorrectamente, por lo que se quema. Pero el otro día estaba preparando pilaf en modo Pilaf y nuevamente todo se quemó, la protección contra el agua hirviendo no funcionó. Pero se limpia rápidamente, solo hay que verter un poco de agua caliente y mantenerla durante 10 minutos. Es excelente para cocinar sopas, papilla, pero para freír o cocinar pilaf, debe seguir el proceso. Esto no se observó en el bol de Panasonic, está libre de problemas.

Vi tu comentario sobre el 305, pero parece que escribiste que algo comenzó a freírse lo suficientemente rápido. ¿Resulta que es de corta duración?

Y sin embargo resulta de esa manera. Ya tres veces me defraudó.




Chicas, ¿qué hay de su olla de cocción lenta en modo Plov? ¿Se apaga en este modo cuando el agua hierve? ¿Quizás mi algo empezó a estropearse?



Ahora preparé pilaf especialmente en el modo Pilaf en un tazón de Panasik y todo salió bien, el multicooker se apagó después de que el líquido se evaporó, la protección funcionó. Y con el 305 no funciona por alguna razón.

Tengo pah-pah-pah la copa sigue siendo normal, pero la protección no funciona, pero ¿dónde dan las tazas de Panas? Una vez que intenté buscar, no pude encontrarlo. Difsit?

[Deana]

Deana, Dinochka, un devulya en nuestro foro de Kaliningrado estaba vendiendo estas tazas. Ahora intentaré encontrar una referencia sobre el tema.



aquí
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=477058.0

[Ritulina]

Sí, en Internet hay silencio con cuencos para Panasonic-10. Tales tazones siempre han estado en las tiendas de Eldorado. Quizás haya algún lugar de la ciudad en el remanente. Es necesario buscar. Bueno y también, tal vez Ritulina el enlace ayudará a resolver el problema. Esta chica del 10 se puso en contacto.Bueno, debe haber desaparecido de la venta de los cuencos de Panasik, siempre estaban llenos ...

Parece que hay en Eldorado, por 949 rublos

[Rituslya]

Rituslya¡Oh, lo he leído! ¡No me di cuenta de que este era lo que necesitaba! ¡Revisaré a El ahora, si no hay ninguna carrera hacia ella! Algo que pensé que ya lo había vendido todo.

letka-enka2, ¡Gracias! Fui a comprobar nuestros depósitos locales.

Me muestra que no están en El: /

Golpeó a la chica, tal vez todavía lo ha hecho. Pero ella indicó 2,5 litros y nosotros tenemos 3. ¿Indicó el volumen útil?

Así es, cuenco de 2,5 l en Panasik-10. Adecuado para nuestro Polaris 0349, exactamente.

[Lagri]

Lagri, confunden estos litros! ¡Una caricatura por 3 litros, un cuenco por 2.5, se robaron medio litro!

Chicas que hicieron requesón en nuestra caricatura, por favor respondan. Primero quiero fermentar la leche con crema agria y luego continuar en el modo de cuajada. Si tienes experiencia en la cocina, comparte.
O tal vez jugo de limón agrio ...

[Lagri]

Lagri, Me gusta fermentar durante 8 horas en yogur y una hora en calentar, luego dejar enfriar un poco y pesar. Hago o fermento con crema agria o levadura especial

[Anastasenok]

Anastasenok, Gracias. Esto significa que puede activar el modo Yogur por la noche y por la mañana el modo Calentamiento o Requesón y luego separar el suero. Y Precalentar y Cuajada tienen la misma temperatura, me pregunto, tienes que mirar ... Hoy me lo pondré por la noche.

[Lagri]

Lagri, Leí al principio del tema, hay una temperatura más alta escrita en Curd. Pruebe ambas opciones con el tiempo y decida cuál le gusta más. Cuanto mayor sea la temperatura, más densa

[Anastasenok]

Anastasenok, Me di cuenta gracias.

[Lagri]

Lagri, muestra entonces lo que paso, pazhalsta! Y cuántos. Nunca cociné requesón, solo lo hice usando un método sin cocción, no tomó mucho. Pero con un cuenco nuevo, puedes arriesgarte ...

[Dina]

Dina, en general, todo sale bien. Lo hice en un bol Panasonic, puedes hacerlo en cualquiera, no hay diferencia. Tomé 1 litro de leche 3.2%, 2 cucharadas. l crema agria al 20%, revolví y puse el modo yogur, hay 8 horas por defecto, lo apagué después de 6,5 horas, luego encendí el programa de cuajada, el tiempo predeterminado es 35 minutos. eso es todo. Ahora se está enfriando y colaré el requesón. Puedes cocinar, todo es sumamente sencillo. Así fue cuando terminó el programa de Curd. Suero en la parte inferior, cuajada en la parte superior.

Me gustó, haré más. Fácil y no confuso. Sabes lo que comes requesón de calidad.
Eso sí, el proceso es largo y creo que es mejor hacerlo a partir de 2 litros de leche de una vez para conseguir unos 400 gramos de requesón.

Nunca cociné requesón, solo lo hice usando un método sin cocción, no tomó mucho.

También solía hacer requesón con yogur o kéfir, pero sin multicocina (en una estufa de gas, en una cacerola), pero ahora decidí probarlo en él.
Entonces te mostraré el requesón terminado, si no me olvido.

[Lagri]

Lagri¡Gracias, Masha! ¡Asegúrate de mostrármelo! Es decir, ¿salen unos 200 gramos de un litro? ¿El resto es suero?

También solía hacer requesón con yogur o kéfir, pero sin multicocina (en una estufa de gas, en una cacerola),

Ella, quise decir que hago con kéfir congelado, no hay cocción, en principio, lo congelé, lo saqué, lo metí en un molde y listo, después de 12 horas, requesón, me gusta. Pero puedes probar este para variar. El proceso es largo, no lo discuto, pero si no cocina papilla en las bocanadas, puede llevar al bebé con cuajada.

[Dina]

Dina, Creo que 180 gramos definitivamente serán, pero depende de la leche, tal vez resulten 160 g. Tengo varios multicooker y, por lo tanto, si tomo prestada una caricatura para hacer requesón, no sufriré esto. Pero si solo hay una multicocina, entonces, por supuesto, es mejor poner leche cuajada por la noche y por la mañana para terminar el requesón.

Es decir, ¿salen unos 200 gramos de un litro? ¿El resto es suero?

Bueno, en mi caso, sí, tengo leche Gormolzavodsky común. Tal vez haya más requesón de leche casera.

[Lagri]

LagriTambién tengo varios dibujos animados, me gusta cocinar gachas de avena en un niño, así que si prueba el requesón, entonces en las mechas. Y en general, antes del trabajo no conviene terminar algo (para mí).
Sería necesario pesar la cantidad de requesón que obtengo del kéfir. Para comparacion.

De kéfir aún más rápido.Programar cuajada, enfriar y colar. También lo probaré con kéfir mañana, tal vez el requesón resulte mejor. Bastante más.
Así es como resultó. Aún puedes sostenerlo, pero necesitamos requesón, así que esto funcionará. Resultó delicioso.

[Lagri]

Lagri, guapo! ¡Y más!
Entonces, ¿de kéfir solo 35 minutos? Clase.
Tampoco cociné porque no soporto todo tipo de filtraciones a través de una gasa. Y necesita drenar. ¿Quizás hay alguna forma para esto? ¿Para no perdonar nada, sino ponerlo ahí y luego escurrir el suero del palet? No tengo donde colgarlo: /

[Deana]

Deana, normalmente 231 g, considerando que la leche no es un litro, sino 900 ml. Esta vez exprimí el requesón, lo necesitaba con urgencia, pero al principio colgaba en una gasa (4 capas). Y el suero será útil mañana para el pan. Y el requesón se puede escurrir en un colador (en gasa) puesto en una cacerola, solo habrá que poner algo pesado encima. Sobre el formulario para tales casos, puede preguntar a las chicas en el tema. Utensilios de cocina, alguien me puede decir.

[Lagri]

Lagri, allí recomendaron una forma fría para el kéfir congelado, pero ese requesón hervido no cabe en él, es para un paquete, es decir, por medio litro.
Iré y lo intentaré ahora mismo, pero ¿y si ... definitivamente no me meto con la gasa?
¿Y cómo apretó? ¿Con tus manos?
Si lo piensas con una centrifugadora, estaría bien, hilar el requesón por las paredes, en el fondo del suero ...

[Deana]

¿Y cómo apretó? ¿Con tus manos?

Torcí la gasa en una dirección, poco a poco y el suero al principio fluyó un poco, luego goteó un poco y me pareció que bastaba con torcer. Ya escribí que enrollé la gasa 4 veces, por lo que se escurrió normalmente.))



En cuanto a la centrífuga, apenas existe un aparato de este tipo, pero el tipo de prensa puede serlo.



Deana, hay tales fabricantes de cuajada:

🔗

[Lagri]

Lagri, ¡Tengo uno! Lo uso solo para congelados, muy conveniente. Y hervido, me temo, no encajará. Pregunté en pequeñas cosas, ¿alguien puede responder?

Bueno, sí, tamaño pequeño, claro.

[Lagri]

Lagri, sí, lo mismo, pero más ... eh, yates ...

Quiero preguntarles a las chicas, parece que alguien escribió en el tema que un cuenco de un stadler de 3 litros es adecuado para una caricatura, o estoy confundiendo. Si no es difícil para nadie, mida la altura, el ancho, pliz. y ancho inferior

[tat-63]

tat-63, Tatyana, aquí las chicas discutieron un cuenco como este: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=470694.0 Quizás ya lo hayan usado y puedan responder preguntas ...

María gracias por la pista, le escribí en un personal

Llevo blancos. En general lo hago en Filka, pero aquí decidí ir a Frying in Oil en Polika. Más largo, sí, pero bueno.
¡Oh, bueno, estos blancos están deliciosos!

[Rituslya]

Rituslya, es bueno que comí ... de lo contrario por la noche me apresuraría al refrigerador ¡Hombres guapos!
¿Es más suave en Polika Zharka que en Filka?