Tarta "dachny" de verduras de temporada con pavo

Tarta "dachny" de verduras de temporada con pavo

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Squash
Acelga
Gallina, huevo	4-6 piezas
Harina	4-6 cucharadas
sal	Pellizco
Filete de pavo	300-400 gr
Cebolla de nabo	1 PC
Queso duro	300 g
Ajo	3-4 dientes
Mayonesa
Un tomate	Opción
Verduras	Amado

Metodo de cocinar

• Me gusta la combinación: queso rallado, ajo, mayonesa. Esta "salsa" tiene muchos usos. Puede servir tomates, rollos de berenjena fritos o simplemente hornear pan en el horno. Decidí hacer un pastel de verduras con esta "crema". Vamos a empezar
• Pasé el filete de pavo en un molinillo grande con cebollas y eneldo. Agregué un huevo y sémola.
• Froté el patisson en un rallador eléctrico, agregué un buen manojo de acelgas rojas (sin venas centrales), 4 huevos, 4 cucharadas de harina y un poco de sal.
• Queso rallado (tuve un trozo de Tilsit), exprimido 4 dientes de ajo y 300 gramos de mayonesa.
• Precalentamos una sartén grande al máximo y horneamos la primera tarta de verduras. Debemos ser pacientes y esperar hasta que el panqueque se agarre bien desde abajo. Entonces se volteará sin ningún problema.
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• Ponemos el panqueque en un plato sobre el que serviremos nuestro "bizcocho" e inmediatamente lo cubrimos con crema de queso. Ahora horneamos el segundo panqueque. También es vegetal. El tercer bizcocho picado. Simplemente distribuimos la carne picada en la sartén. No logré darle la vuelta maravillosamente, pero este no es el pastel superior.
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• Nadie excepto yo sabrá que he reunido pedazos en un círculo. Encima de la costra de carne hay dos vegetales más. En el penúltimo, puse un par de tomates finamente picados))
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• Al final, resultó taaaan sabroso, ajo, jugoso !!
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• Pug Timon esperaba su pedacito))))

El plato está diseñado para

Por la familia

Hora de prepararse:

30 minutos

Programa de cocina:

Pan

Nota

Puedes tomar absolutamente cualquier vegetal. Los escalopes de col también son muy jugosos, calabacín con zanahorias, colinabo, patatas.
Estoy de acuerdo en que no es una tarta muy dietética. Pero por eso es un pastel ,: nyam: estar con crema deliciosa))

¡Qué rica receta! ¡¡Lo pongo directamente en servicio !!

[Rada-dms]

Rada-dms, gracias)) es universal)

y para cenar, tus empanadas fritas con patatas. Ya viene la masa