Patatas fritas crujientes

Patatas fritas crujientes

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Camote (boniato)	1 PC.
Aceite de óxido	1 cucharada. l.
Martillo de pimentón. ahumado	1 cucharadita
Nuez de tierra	pellizco
Sal pimienta	gusto
Salsa:
Yogur natural	100 ml
Jugo de lima	15 ml
Eneldo picado.	1 rama
Picar el ajo.	1 diente
Sal pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• Lavar las batatas, pelarlas y cortarlas en espiral con cualquiera de los cortadores de verduras en espiral. Probé mi nueva cortadora de espiral eléctrica:
• 
• Espolvoree las virutas resultantes con aceite vegetal, mezcle con especias y hornee en el horno, esparcido uniformemente en una bandeja para hornear, a 190^{acerca de}Desde unos veinte minutos, ya sea en una freidora o en otro dispositivo similar hasta que las patatas estén crujientes. Servir con una salsa de yogur con jugo de limón, eneldo picado y ajo, sal y pimienta. ¡Buen provecho!

¡La belleza! ¡Deleite!

[Larissa]

Larissa¡Grandes abdominales! ¡Gracias, lo intentaremos!

Nunca probé batatas. No lo tenemos. Y yo quiero. Además, cuando todo es tan hermoso ...
Larochka, gracias! Al menos mira ...

¡Gracias chicas, querida! Aunque es exagerado llamarlo receta, es divertido. Gal, ¿realmente no está ahí? ¿En cualquier sitio? Bueno, no te preocupes, las patatas son como las patatas. Bueno, dulce. Y más denso, o algo así. Y sin embargo, por lo general es de color amarillo anaranjado, pero por alguna razón compré el rubio hoy.

Entonces, ¿probablemente puedas hacer tal delicia con papas comunes usando este método?

Larissa, no he probado la batata, pero después de tu presentación original, la quiero. Enfriar la porción.

Marina, muchas gracias!

se puede hacer con patatas ordinarias utilizando esta técnica?

Lo acabo de intentar, Galya. Las patatas son más "jugosas" que las batatas, las patatas fritas están muy húmedas. Incluso cuando freímos patatas fritas, es recomendable secar las patatas antes de cocinarlas, pero ¿cómo secar las patatas fritas mojadas?

[Larissa]

Larissa, ¡Guau! ¡belleza! ¡Y el dispositivo es maravilloso! Hice esas cosas con remolacha, zanahorias, papas, nabos en una freidora. Verdadero en un cortador de espiral convencional y una tira ancha. Pero de la batata no lo adiviné.

¡Gracias, Tanya! También lo hice con otros cortadores de espiral en afka, tenía esas cosas en algún lugar de mis fotos, y luego se formó otra opción.