Puré de sopa de verduras al horno con queso Brie (batidora de sopa Vitek VT-2620)

Puré de sopa de verduras al horno con queso Brie (batidora de sopa Vitek VT-2620)

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Calabacín 1 ud. talla mediana	300 gramos
Zanahorias 1 ud.	120 gramos
Cebolla 1 cabeza	150 gramos
Ajo	1-2 dientes
Pimienta búlgara	Medio
Patatas 1 ud.	100 gramos
Apio tallado	Piso del pecíolo
Sal, pimienta negra molida	Gusto
Agua o caldo	~ 500 ml
Cúrcuma molida	0,5 cucharaditas
Queso Brie blando	100 gramos

Metodo de cocinar

• Pelar el calabacín y cortarlo en medias anillas de 1 cm de grosor.
• Pelar las zanahorias y cortarlas en aros de 0,5 cm de grosor.
• Cortar el pimiento morrón en tiras de 2 cm de grosor.
• Pelar la cebolla y cortarla en 4-6 trozos.
• Coloque las verduras y el ajo (sin pelar) en un plato ignífugo y cocine a la parrilla durante 10 minutos.
• Horneé en una freidora Philips Air Fryer a 180 grados durante 10 minutos, agitándola dos veces.
• 
• Mientras se hornean las verduras, pelar las patatas y cortarlas en cubos pequeños.
• Corta el apio en trozos pequeños.
• Coloque las verduras al horno, las papas y el apio en el tazón de una olla para sopa.
• Vierta agua o caldo para que el líquido cubra las verduras medio centímetro.
• Encienda el modo de sopa.
• Después de la señal, salpimente la sopa al gusto, sazone con cúrcuma y bata en la posición de la licuadora durante 2 minutos.
• Vierta la sopa de puré en tazones. Desmenuce 25 gramos de queso brie blando en cada porción.
• 
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

4 porciones

¡Qué lujo! : nyam: ¡Me estoy quitando a los marcadores!
¡Gracias!

[Anastasia]

Anastasia, gracias por pasar. Espero que disfrutes de la sopa.

¡Gracias, Ksyushik, por otra deliciosa sopa!
Yo, como siempre, adaptación y versión
Primero, la amistad con Brie no crece. Aquí comprendo sus encantos, en segundo lugar, quería el olor a ajo fresco. Bueno, en tercer lugar, no tengo olla de sopa
Por lo tanto, vertí verduras, las herví en caldo de pollo, benlernula, agregué ajo fresco y queso rallado (que estaba disponible) al servir. Recibí una sopa abundante con un brillante sabor veraniego.
¡Gracias cariño! ¡Crea más!

[Irina]

Irina, para la salud.

Yo, como siempre, adaptación y versión

Como suelo hacer. Uno no, entonces no comemos el otro, entonces reemplacemos el tercero por el cuarto. Así es. Lo principal es que entonces el resultado es agradable.

Lo principal es que entonces el resultado es agradable.

El resultado agradó la vista, el olfato, la lengua y el vientre.
¡Gracias!