ang-kay
Sveta, gira como quieras. Giro en el proceso de rodar.
ninza
Ángela, querida, amada, ¡soy toda tuya! ¡Qué delicia y belleza, no hay palabras! Como niñas, acepto hacer lo que digan por tales rollos. Acepto cualquier trabajo.
ang-kay
Nina, gracias por las maravillosas palabras. El pan no es nada complicado. Ven con las chicas. Qué hacer, lo encontraremos.
Svetlenki
Ángela, chicas, bollo orgásmico. Sin exagerar.

Amasar con cuchara, FORMAR ¡¡¡Nunca he conocido un bizcocho que sea más fácil de moldear !!! Como plastilina, nada se pega !!! Comprueba por ti mismo la calidad de la miga. El aroma del muffin fue impresionante durante la cocción. En general ... ni siquiera palabras ...

Rollito Bernadette con semillas de amapola sin amasar

Rollito Bernadette con semillas de amapola sin amasar

Rollito Bernadette con semillas de amapola sin amasar

Rollito Bernadette con semillas de amapola sin amasar

Rollito Bernadette con semillas de amapola sin amasar

Lo hice con Nutella. Apenas convencí a los niños de que dejaran el resto para mañana.
ang-kay
Svetaqué hermoso bollo horneaste. ¡Bien hecho! Solo córtalo todavía caliente, supongo. Los niños no dejaron enfriar ¿Cómo se comportó Nutella? ¿Te gustó?
Gracias por tan maravilloso informe y credibilidad en la receta.
Svetlenki
Cita: ang-kay
Solo córtalo todavía caliente, supongo.

Ángela, sí, tienes razón, tuve que cortarlo caliente, de lo contrario se habrían roído así ... Muy pulcramente con un cuchillo de pan ...

Si, tomé levadura SAF-oro 6 gramos, el muffin se comportó bien en la fermentadora: se elevó claramente durante 4 horas a una temperatura de +25, lo cual es bueno en mi opinión, significa la levadura con moderación. No soporto el olor a levadura al hornear.

Horneando 28 minutos desde que se alcanza la temperatura, todo queda como en la receta (como en la farmacia), como en general siempre está con tus recetas.

Nutella se portó muy bien. Hay un ligero oscurecimiento a lo largo de los bordes del relleno, pero todo sabe excelente.

Será necesario trabajar en la forma de los bollos para que la parte superior quede un poco más bonita. O tal vez se puede untar con yema ... Pero todavía está abajo, así que esto ya es puntilloso ...

Gracias en general !!!!!
ang-kay
¿Qué pasa con la parte superior? No te aconsejo lubricar, no. Sigue siendo el fondo y empezará a arder antes.
Negocio
Ángela, fotos muy apetecibles! pero 6-12 horas !!! : girl-swoon: No puedo soportar la espera, pero quiero intentarlo, ¡oh, tentadora!
ang-kay
Elena, amasar y poner en frío, y luego olvidarlo hasta la mañana.
Negocio
Ángela, ¡así lo haré!
Svetlenki
Cita: ang-kay
¿Qué pasa con la parte superior?

Ángela, si crees que la parte superior es buena, entonces no seré prudente, solo aprenderé a moldear para futuros rollos.
ang-kay
Agregué tal rollo a la receta principal.


Rollos de canela (ang-kay)

Rollito Bernadette con semillas de amapola sin amasar
Loksa
Ángela¡Oh, qué delicioso bollo con semillas de amapola! Casi me pierdo 4 huevos, ¿necesitas amasar el grish? ¿Dulce? Puedes hacer el relleno con cereza de pájaro y amapola. Muele semillas de amapola secas en un molinillo de café y luego agrego líquido. Sabroso con claras batidas con azúcar, solo puedes hervir agua o almíbar. La caballa más deliciosa - rallada en makitra. Pero duele frotarlo mucho tiempo, Ángela, ¿tienes makitra? Prueba con proteínas. Y realmente no me gusta la miel.
Intentaré hornear este fin de semana. A juzgar por el algoritmo de horneado, ¿debería quedar bien en una caricatura? Gracias por la receta
ang-kay
Oksana, gracias por pasar. Intentalo. Un bollo muy decente. Y con semillas de amapola, entrenaré.
Negocio
Ángela, la masa que obtuve no es espesa .. ¿Es así como debería ser?
ang-kay
Si. Hay una foto en la primera página.
Negocio
Angela! Acepta el informe !!! Esto es la mitad, ¡todavía hay otra forma! ¡Aireado y se derrite en la boca! ¡El plato es recto y ingrávido!
Rollito Bernadette con semillas de amapola sin amasar
Tumanchik
Vaya, eres Lena y una mujer de negocios. ¡Se jactó de que ya estaba babeando!
Anzhik Soy una amapola codiciosa. Guárdala para Pascua. ¿Puedo comer pasas?
ang-kay
Elena, bollo hermoso y delicioso! Recogí más de lo que hice. Gracias por compartir.
Cita: Tumanchik
¿puedo comer pasas?
Tumanchik... Si está inmediatamente en la masa, tritúrelo mientras rueda.Solo en la etapa de enrollar el rollo.
Tumanchik
¡Gracias!
Helen
Y ya me voy ... pronto, pronto habrá resultado ... otra hora ...
Loksa
Y voy a hacer la corriente, me siento y tambien campesino blanco usa amapola para poner esto en el relleno ang-kayque rollo? : girl_wink: ¿Canela por casualidad? Entre las dos recetas, ¿girando la harina de su elección? Algunos supermaestros irresponsables exhibirán mucha delicia-belleza, mientras nos sentamos y sufrimos.
ang-kay
Cita: Helen3097
Y ya estoy rompiendo ... pronto, pronto habrá un resultado ... otra hora.
Y estoy esperando.
Cita: Loksa
que rollo
Oksana, este bollo. La penúltima etapa del procesamiento de la masa es enrollarla en un rollo.
Helen
Ángela, guarde el informe !!!!!!!!!!! ¡Los panecillos son deliciosos! Ahora para Pascua definitivamente lo haré con semillas de amapola ...

Rollito Bernadette con semillas de amapola sin amasar
Rollito Bernadette con semillas de amapola sin amasarRollito Bernadette con semillas de amapola sin amasar
ang-kay
Lenochka, la belleza traída tanto externa como internamente. Gracias por compartir. Me alegro que te haya gustado el bollo. Es muy sabroso . Y los movimientos corporales son mínimos.
Helen
Cita: ang-kay

Lenochka, la belleza traída tanto externa como internamente. Gracias por compartir. Me alegro que te haya gustado el bollo. Es muy sabroso . Y los movimientos corporales son mínimos.
¡¡¡Eso es seguro!!! Ayer me fui a la cama ... bueno, estaba sentada en el teléfono ... y luego otra vez me recordaron a un bollo ... así que me levanté y comencé a hacer la masa ... rápidamente la comencé ... y me volví a dormir ... y por la mañana jugué un poco - Le eché un poco a las pruebas ... eso es todo el movimiento del cuerpo ...
ang-kay
Hoy también lo horneé, preguntaron. Solo con mermelada. La última vez tuve un capricho con semillas de amapola, así que pedí trabajo.
Kirch
Helen3097Lena, ¿no horneabas con uniforme nórdico? Quiero hornear, pero me temo que no se pegará. Tu muy hermoso moño
Helen
Ludmila, ¡Gracias! No, horneé en silicona ... así
Rollito Bernadette con semillas de amapola sin amasar
Svetlenki
Ludmila, Horneé en aluminio sin antiadherente, pero la mía es lisa, sin costillas, salió como una bonita. Unté con margarina.
Kirch
Cita: Svetlenki
horneado en aluminio sin antiadherente
Tengo bávaro, no me arriesgaré
Svetlenki
Ludmila, eche un vistazo más de cerca al bálsamo de moho de aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0

La receta está al final en letra pequeña (en lecitina y aceite vegetal). Altamente recomendado

He estado mirando el uniforme bávaro durante mucho tiempo, una belleza indescriptible.

Ángela, perdón por el off-top

Svetlenki
Ángela, ¿y si quiero que el relleno de amapola sea un rizo, es decir, un rollo?

Tengo dos preguntas:

1. ¿Qué piensas, vale la pena hacer un rollo o se quemará y se usará para cubrir?

2. ¿Es posible formar un roll-ring y ponerlo en un molde para cupcakes? ¿O es solo una moldura de moño aquí?

ang-kay
Sveta, dale la forma que quieras. Puede rodar en un anillo y en una forma.
Loksa
Hoy me asusté, me levanté, me senté en la nevera, la masa no se movió casi, ¡la corriente estaba tres burbujas abajo! por lo que debe ser o agregar levadura?
ang-kay
Debería ser así.
Loksa
¡Gracias, Anzhi, por la respuesta! Mi bulto duró 4.5 horas, la temperatura era de 25 - ¡¡¡Estaba en el horno con una bombilla !!! Ahora está horneando, el horno estuvo ganando temperatura durante unos 20 minutos, tengo piedras, por lo que tarda mucho en calentarse. Un gran puchero, podemos bajar un poco más tarde, ya veremos.
ang-kay
No debería. Cúbralo inmediatamente para que no se queme. Algo tardó más. Pero eso está bien.
Lipchanka
Angela, esto es un rollo. Definitivamente tendré una estufa, pero compraré una amapola.
Loksa
Todo está listo, no quemado desde arriba, ligeramente desde abajo. Pero este es mi horno de gas tan caliente. Aunque tengo una piedra en el fondo y pongo la forma en una bandeja para horno con una alfombra de tefal. Puedes probar con silicona en sl. Hora.
Rollito Bernadette con semillas de amapola sin amasar Ya bajó un poco, fue un poco más alto, como si estuviera seco. Todo es así conmigo, probablemente esto sea normal. Lo saco del horno cuando empieza a alejarse del molde. Inmediatamente puede ver que no distribuí las piezas de manera muy uniforme, oh, tenemos que pesar. También estoy molesto porque en mi molde de silicona la tubería no se hornea bien, es completamente blanca, mln. Prefiero estar en una cacerola con un vaso de
Rollito Bernadette con semillas de amapola sin amasar
ang-kay
Ludmila, sí se puede con cualquier relleno.
ang-kay
Oksana, super bollo !!! No se calumnie. Maravilloso. También tengo diferentes bolas, no las pesé. Este es el fondo, no da miedo. Ahora esperaremos la degustación.
Loksa
Lipchanka, compré una amapola-86 rublos ayer. Decidí ser Umniche y arruiné el relleno. Por lo general, giro la amapola para secarla y luego agrego el líquido hasta obtener la consistencia deseada. Puedo torcer semillas de amapola de inmediato con azúcar y luego con líquido. Siempre estuvo bien. Luego decidí lo contrario: para hervir la leche y echarle la amapola, miré las proporciones, no mi versión, resultó ser líquida, pero me encanta espesa.Ahora siempre: un poco de leche en semillas secas de amapola.
Y el relleno que tengo es semilla de amapola con harina de cereza de pájaro, asesino de aromas
Ahora esperaremos mañana por la mañana con café .......
Svetlenki
Cita: Loksa
Y mi relleno es semilla de amapola con harina de cereza de pájaro
GUAU !!! ¡¡¡Esto es sí !!! ¡La delicia será indescriptible!
ang-kay
Cita: Loksa
con harina de cereza de pájaro
lo que no es, eso no es.
Loksa
No esperaron a la mañana, muy sabroso. Me gustó la corteza, crujiente. No hay leche y el sabor es inusual, estoy de acuerdo, se puede hornear con pastel. la corteza es deliciosa y la miga también es sabrosa y rica. No llena lo suficiente, pero es mi culpa.
Rollito Bernadette con semillas de amapola sin amasar
ang-kay
Oksana, todo salió de maravilla. ¡Bien hecho! Mujer hermosa en un corte.
Negocio
Ángela, ¡al día siguiente aún más sabroso!

por la mañana usé leche mientras la mía dormía

ang-kay
Lenochka, Estoy muy contento. A tu salud.
nila
¿Y cómo extrañé un bollo así?
Gracias a Oksana Loksa , se jactó en el Gazebo, y miré allí y me interesé.
Puso la masa allí mismo, hizo el relleno de amapolas y se puso a trabajar. Mañana por la mañana me dedicaré a moldear y hornear, ya lo espero con ansias))))))))

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