Los esfuerzos de Plov

[Verano]

Verano,
La cerámica puede ser diferente, en muchas áreas hay industrias cerámicas, difieren en color y patrón.
Lyagan en Ivanich's, a juzgar por el dibujo, es Rishtan. Prácticamente solo se traen cerámicas de Rishtan a Rusia. Simplemente no he probado la cerámica de otras ciudades de Uzbekistán, pero estoy casi seguro de que la arcilla es similar, frágil.
No voy a aconsejar nada, escribí todo en el post anterior. Decide por ti mismo.
Déjame escribirme a mí mismo: he dejado de usar esta cerámica. Yo mismo amo mucho la cerámica y ahora puedes comprar diferentes tipos de cerámica, por ejemplo, la llamada "cerámica de piedra", de varios colores, aunque con dibujos de alguna manera no muy buenos.
También describiré el matiz que determina mi actitud hacia el plato lagan para pilaf. No debería ser grande por una simple razón, normalmente cocino mantequilla de cordero con un 50% / 50% de grasa. Por lo tanto, la grasa se congela bastante rápido, y por esta razón coloco un plato pequeño sobre la mesa, de unos 25 cm de diámetro, suficiente, de acuerdo con el principio de desmantelamiento: sirvo una nueva porción de pilaf caliente. Incluso precaliento el plato. ¡Me encanta el pilaf caliente!
Usted mismo es de Tashkent y las cartas están en sus manos. Hay cerámicas en Bukhara, Samarcanda, si quieres, prueba y cuéntanos.

No, en realidad estaba interesado en esta pregunta. Es solo que tengo un lyagan, que recuerdo cuando era muy pequeña, ahora casi no lo uso, es grande y lo usé muy activamente cuando era niña. Y para pilaf, también tengo una pequeña laguna, y con el mismo significado que la tuya: ¡pilaf debería estar caliente!

¿Realmente no hay vendedores de especias en los mercados de Novgorod? y tienen lagans? ... Mire de cerca los mercados. Seguro que lo harás. en Moscú y en la región, están en todas partes.

Hay especias y frutos secos, pero no platos. Bueno, al menos en el viento. Entonces debemos preguntarles.

No, en realidad estaba interesado en esta pregunta. Es solo que tengo un lyagan, que recuerdo cuando era muy pequeña, ahora casi no lo uso, es grande y lo usé muy activamente cuando era niña. Y para pilaf, también tengo una pequeña laguna, y con el mismo significado que la tuya: ¡pilaf debería estar caliente!

¿Y qué es "grande" y qué es "pequeño" ... en términos de tamaño?

Hay especias y frutos secos, pero no platos. Bueno, al menos en el viento. Entonces debemos preguntarles.

Extraño ...

¿Y qué es "grande" y qué es "pequeño" ... en términos de tamaño?

Pensé, el grande probablemente tiene 40 centímetros de diámetro y el pequeño tiene 24

[Verano]

Verano y Ivanych Conduces directamente a la pintura con tu discusión.
Los conceptos de lyagan grande y pequeño son muy condicionales: 22-24 cm es el tamaño de un plato plano ordinario, aunque en mi servicio ceremonial el tamaño de un plato es de 29 cm (más cerca del plato pequeño). Por cierto, conviene servir pescado en porciones enteras ...
Y aquellos que "grande, pero ayer" se pueden fabricar en diferentes tamaños y 35, 40, 45 cm e incluso más, aunque no existen estándares exactos para los tamaños, no necesariamente un múltiplo de 5 cm.
En resumen, grande-pequeño es subjetivo. Elija el tamaño de acuerdo a su "gusto".

[Igrig]

Igrig, no hubo discusión en absoluto, dije sobre mis lyagans, Ivanovich aclaró el tamaño, qué hay para discutir

Con una porción sin desfile, el pilaf puede aparecer en la mesa de todos modos.:

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Y realmente bastante ... el cuenco puede colocarse sobre un soporte debajo del cual se enciende una vela, o incluso alcohol en algún tipo de cuenco.
De tan ...
Y los platos para pilaf ... sí, necesitamos unos grandes.

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[Igrig]

Igrig, no hubo discusión en absoluto, dije sobre mis lyagans, Ivanovich aclaró el tamaño, qué hay para discutir

¡Olesya, perdóname! Simplemente no bromeé de manera muy transparente.
Si nos abstraemos de las citas en su "discusión" con Ivanich, ¡inmediatamente surge otro significado! Ivanych comprendió de inmediato el trasfondo y le respondió: ¡con una sonrisa de oreja a oreja!
¡Esta "discusión" es simplemente magnífica en su ambigüedad!
¡Saludos para las fiestas!

[Igrig]

Igrigque traviesa eres