Muffins de alforfón y nueces

Muffins de alforfón y nueces

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de trigo sarraceno	100 gramos
Harina de trigo	100 gramos
Azúcar	70 gr.
Levadura en polvo	1,5 cucharaditas
Huevos (SB)	2 uds.
Nueces *	puñado
Kéfir (yogur)	250 ml.
Canela (no agregada)	1 cucharadita
Vanilina	pellizco

Metodo de cocinar

• Mezclar ambos tipos de harina con levadura en polvo y canela (tengo vainillina), tamizar. Picar las nueces, mezclar con la mezcla de harina. Batir los huevos con azúcar en una masa espesa y esponjosa, verter gradualmente el kéfir. Combine suavemente con los ingredientes secos. Coloca la masa en moldes para muffins. Hornear a 180 C^{acerca de} unos 20 minutos hasta que quede seco.
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El plato está diseñado para

12 uds.

Nota

* Se puede utilizar cualquier nuez. Yo tengo almendras También puede agregar pasas o un puñado de bayas congeladas.

¡Receta genial! Lo llevo a marcadores. ¡¡¡Gracias!!!

Para la salud
Esperaré impresiones.
A pesar de mi disgusto por el trigo sarraceno, me gustaron los muffins. Creo que será aún más sabroso con las bayas.

¡Lenulya nuevamente nos complace con otra obra maestra! Gracias. Me encanta la harina de trigo sarraceno y los pasteles con ella, y el pan.

[irlandesa]

irlandesa¡Qué obra maestra! ¡Estuviste aquí todo el verano horrible que creó estas obras maestras!

Me encanta la harina de trigo sarraceno y los pasteles con ella, y el pan.

¡¿Si?! Entonces asumiremos que este es un anticipo por un aniversario gracias
Me alegro de haberlo hecho. Espero que la receta te sea útil

Espero que la receta te sea útil

[Lenochka,]

Lo horneé. Estúpidamente se olvidó de poner las nueces, pero agregó canela y vainilla. También sirvió una cucharada de aceite vegetal. Tengo 9 piezas. Si agrega nueces, entonces necesita un poco más de líquido (pero esto es diferente para todos). El sabor es peculiar. Sabroso, pero no para los amantes del trigo sarraceno. Moderadamente dulce. Intentaré hornearlo de nuevo, pero le pondré las nueces y haré la masa un poco más fina.Lenochka,gracias por la receta. Aquí está mi informe.

Impekla. Sabroso, primero el olor a trigo sarraceno y el regusto a canela. En lugar de nueces, agregué pastel de piñones. Gracias por la receta, creo que la próxima vez pondré menos azúcar.

[Ángela]

ya horneado?
Ángelaque lindos resultaron !!!

También le eché una cucharada de aceite vegetal.

También pensé que no sería superfluo allí
En cuanto a la harina, estoy de acuerdo, la tengo débil, por eso tomó tanto líquido.

Delicioso, pero no para los amantes del trigo sarraceno.

Simplemente no me gusta ella, pero desmenucé los pastelitos.
El sol, si todavía lo horneas, te aconsejo que pongas unas bayas. Cerezas, por ejemplo

Pero

[Olga]

Olga, ¡a tu salud! Gracias por tu interés en la receta.
No puse la canela. En cambio, puse vainillina, así que no olí a trigo sarraceno

la próxima vez pondré menos azúcar

pero al contrario me pareció duro

si todavía horneas, te aconsejo que pongas algunas bayas. Cerezas, por ejemplo

Lata.

pero al contrario me pareció duro

No empalagoso. Eso es seguro