Rusalca
Shumasha¡Qué receta tan genial! Ahora tenemos que conseguir unos pasteles, o construirlos tú mismo ... ¡Gracias por la receta!
Tanyulya
Me envenené de nuevo ... la infección ...
Hoy compraré sulugun y mozzarella .... comprensiblemente local y lo intentaré.
ang-kay
Masha, muy tentador.
Cita: Tumanchik
pero ¿y si lo haces? suluguni en una bolsa y agua caliente? y luego desplegarlo?
Sí, puede tomar cualquier coagulante de leche. Y haz como mozzarella. Simplemente no enrolle con bolas, sino en un pastel, mientras esta masa está caliente.
Tumanchik
Cita: Tanyulya
... comprensiblemente local y prueba.
interesante, asegúrate de contarlo
Chuchundrus
SchuMakher, lastimarte lo impresionado que estoy ahora, caí en una profunda reflexión sobre cómo hacerme cargo de tales errores
Marie, respeto por la belleza: secreto: delicioso con entom
SchuMakher
Cita: Chuchundrus
Marie, respeto por la belleza y lo delicioso

y no te enfermes
marlanca
SchuMakher,
Masha, que belleza son tus tortitas de queso ...
Lo llevé a los marcadores, definitivamente lo haré ...
Elena Tim
¡Ambos encendidos!
Maaan, cómprame estos panqueques, ¡eh! ¡También he traído las bolsas del cajero!
Darás de comer a los higos ...
SchuMakher
Lenka, niar! Traeré esos bagchkofff ... Cogeré mi sueldo y vendré con regalos
Elena Tim
Cita: ShuMakher
Cogeré mi sueldo y vendré con regalos
¡Tada consigue más!
SchuMakher
Bueno, este trote te dará
Elena Tim
Y les dices, dicen, tío, voy a Lenka, dicen, no estaría de más añadir impuestos, para recuperarte de la salud de Lenka dañada ... Nuuu ahí, envuélvete la cabeza y pinta un rasguño en la frente, como la de Sharikov ... sí menciona los heroicos frentes de Kolchak ... sí, cojea los slegonets ... ¡oh, ¿por qué debería enseñarte, chtol,?!
Podemos, y tener lástima ...
¡Y luego beberemos juntos!
pulmonaria
Masha, ¿cómo te las arreglas para trabajar al máximo y cocinar tantas golosinas con tanta frecuencia? El flautista también camina por la casa, no me refiero a mi marido. Lena Tim, no cuentes con muchos panqueques. No es el mismo salario para nuestro Schumacher. Mash, llevo la receta a marcadores y muchas gracias.
Tumanchik
Cita: pulmonaria
¿Cómo te las arreglas para trabajar al máximo y cocinar esas golosinas?
y esta es ella en el lugar de trabajo y rueda
has visto pasteles de carne?
pulmonaria
Ira, aunque solo sea en el lugar de trabajo (aunque tiene algo más "patinando" en el trabajo)
SchuMakher
pulmonaria, y catazza, y zakidyvaetstsa, y alejándose
Tumanchik
Cita: ShuMakher
No tienes tiempo para esquivar
¿y por qué? úsalo!
Irishka CH
Masha! ¡Es solo una especie de vacaciones! (c) Nunca había visto panqueques así antes, ¡pero me puedo imaginar lo delicioso que es!
Cita: ShuMakher
No tienes tiempo para esquivar
¡Cayendo! ¡Eres tan pequeña, intenta golpearte!
Elena Tim
Cita: Irishka CH
intenta golpearte de nuevo!
Pero la precisión se entrena bien ...
Albina
Mashun, una receta maravillosa. Pero yo tampoco conozco esos pasteles. Será necesario ver
NatalyMur
Me parece que aquellos que no pueden comprar pasteles de queso, pero saben cómo hacer queso joven, pueden usar la receta de pasteles de Katya. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=428562.0 Será grandioso.
Tumanchik
Cita: NatalyMur
los que no pueden comprar pasteles de queso, pero saben hacer queso joven,
¡muchas gracias!
NatalyMur
Tumanchik, sí, yo mismo pienso en cómo hacer las bolsas. ¡Son realmente geniales!
Rusalca
Cita: NatalyMur
Sí, yo mismo pienso en cómo hacer las bolsas. ¡Son realmente geniales!
Entonces me estoy rompiendo la cabeza. Quiero una vez ... ¡y las tartas están listas! ¿Y por qué no nos venden? Y algunos compraron tortillas, hicieron una bolsa de café y bromearon
NatalyMur
RusalcaBueno, en algún lugar donde puedas comprar, mañana miraré el mercado. Pero sigo teniendo fobia: no confío en los quesos prefabricados y aún más en los pasteles ...
Rusalca
Cita: NatalyMur
Pero sigo teniendo fobia: no confío en los quesos prefabricados y aún más en los pasteles ...
Y mientras tú mismo haces pasteles de enti, ¡ni siquiera querrás una bolsa!
NatalyMur
No rápido, eso es seguro
SchuMakher
Cita: Rusalca

Y algunos compraron tortillas, hicieron una bolsa de café y bromearon

No estoy bromeando, sino compartiendo, aquí
Les informo, lo probamos por la noche, bueno, les digo, está delicioso. Como decía mi papá: "¡No peor que los comprados!"

El sabor es significativamente diferente a los hechos, por lo que debe prepararlos con anticipación, yo diría que al menos diez horas antes de servir.
Rusalca
Cita: ShuMakher
El sabor es significativamente diferente a los hechos, por lo que debe prepararlos con anticipación, yo diría que al menos diez horas antes de servir.
¡Vamos a tenerlo en cuenta!
Tumanchik
Cita: Rusalca
Y mientras tú mismo haces pasteles de enti, ¡ni siquiera querrás una bolsa!
lo principal es triunfar. y no querría romper. ¡Será genial extenderlos en una laminadora de masa!
Cita: ShuMakher
No estoy bromeando, sino compartiendo, aquí
¡¡¡más!!! ¡¡¡¡más!!!!
de lo contrario, habría muerto sin saber nada de los pasteles de queso. muerte terrible
NatalyMur
Cita: Tumanchik
será genial extenderlos en el rollo
¡Súper! ¡Y ni siquiera lo pensé!
Rusalca
Cita: Tumanchik
de lo contrario, habría muerto sin saber nada de los pasteles de queso. muerte terrible
Vas a morir
Tumanchik
Cita: Rusalca

Vas a morir
tu sho !!!! ¡Pues tengo que imponer una bolsa de queso! allí y cosas dulces para rellenar mono! por ejemplo, frutos secos con miel y nueces
Masha, ¿qué te parece?
NatalyMur
Encontré otra opción para aquellos que no tienen acceso a pasteles de queso: los panqueques de queso. Es cierto que están mucho más lejos de la receta original que la masa de queso Katya.
🔗
Tanyulya
Cita: Tumanchik
por ejemplo, frutos secos con comida y nueces
Hago esto, es tan sabroso, pero la consistencia del queso se siente como si estuviera derretida.
No encontré panqueques de nosotros, pero dijeron que de alguna manera lo trajeron, prometieron preguntarle al proveedor
ang-kay

Sacos de queso


chicas, así es como el queso se estira cuando hago mozzarella. Tal vez algo no esté bien para mí, pero puedes hacer pasteles completamente en este momento.
NatalyMur
Ángel, ¡genial! El problema es que no todo el mundo hace mozzarella ... Y a muchos les gustaría tener tortas planas para esta receta.
kil
ang-kay, que encanto, simplemente no puedo aprender, aunque creo que el problema está en la leche comprada, bueno, no tengo vaca .... claro, se obtienen las bolsitas de mozzarella más ricas, pero dentro puedes poner el relleno de Masha y la mozzarella recién picada en nata .. ...
Sacos de queso

La burrata es un queso con una historia de solo unos cien años. En 1920, se preparó por primera vez en Italia, en la granja Bianchini, que se encuentra cerca de la ciudad de Andria. Para la elaboración del queso se tomó leche de vaca y buena crema de vaca, y la misma enzima que para la elaboración del popular queso mozzarella. La masa de queso aún caliente se recoge en una bolsa de lino, en la que ya se colocan finas rodajas de mozzarella, después de lo cual se vierte crema espesa fresca de leche de vaca sobre la masa caliente, y todo este esplendor se envuelve en hojas de plátano. La combinación de estas hojas aromáticas, nata, mozzarella y el propio sabor del queso burrata crea un sabor muy rico y muy intenso. Pero la burrata solo se parece a la mozzarella por fuera, porque estos quesos difieren significativamente en sabor y consistencia. Si cortas el queso burrata, quedará muy suave y cremoso por dentro, pero se mantendrá firme en los bordes.

Es interesante que el contenido interno de burrata, una delicada masa de queso cremoso, tiene un nombre separado en la cocina nacional italiana: stracatella, esta combinación de enzimas de mozzarella y crema es ideal para hacer postres tradicionales, y el queso burrata simplemente vertido con miel fresca revela muy bien su sabor. También es delicioso para servir con tomate, aceite de oliva y pan recién horneado, pero recuerda que la burrata no dura mucho y el queso rebanado se debe comer el mismo día.

NatalyMur
Irin, ¿estás bromeando? Ahora mismo, el teclado en el trabajo se mojará ...
kil
NatalyMur, Ya he ... inundado todo ...
ang-kay
Irina, Solo soy un principiante que solo hace queso. No he leído nada en ningún otro lado, pero es necesario, ¡oh, cómo debe ser! Muchas preguntas. Aprendiendo de mis golpes. Y tus maletas son geniales, como para mí. No he visto ni comido tal vivo, pero todo está por delante.
kil
ang-kayÁngela, en la foto queso burrata, seguro que lo conseguirás, aunque lo ideal sería que la leche fuera de búfalo, pero también puedes usar leche de vaca, es tremendamente cara con nosotros, porque hazla y cómela por placer. Busque en Google e inmediatamente entenderá cómo hacerlo.
Te di información debajo de la foto, mira.
SchuMakher
Cita: Tumanchik

tu sho !!!! ¡Pues tengo que imponer una bolsa de queso! allí y cosas dulces para rellenar mono! por ejemplo, frutos secos con comida y nueces
Masha, ¿qué te parece?

Bueno, en principio, por qué no, puedes probar, servir el mismo plato de queso con miel, uvas y nueces. Me gustó el sabor del queso con miel, original.
SchuMakher
kil, ¡no nos alimentaste así!
kil
SchuMakher, Hombre, como voy a dar las deudas, y me alimentaré .... mientras no Que ... lo siento.
ang-kay
Cita: kil
Burrata de queso en la foto
Eso es exactamente lo que sé. Solo que no lo he visto en mi vida y no lo he probado.
SchuMakher
kil, Irk, así que no tenemos prisa, esperaremos, ¿verdad Lenk? ¡No olvides lo principal! No hay esperanza para nosotros

sí mismo en el mismo. aire libre

tatika04
Cita: Rada-dms

Y puedes hacer esas tonterías tú mismo, ¡solo lo pensé! ¡Simplemente derrita el queso y gírelo en círculos entre la película! : chica-si: creo que saldrá bien ....
El queso derretido es bueno para el trabajo, fácil de enrollar, pero el queso graso se derrite mejor.
pero aquí en su mayoría quesos frescos salados, como suluguni, mozzarella, y flotan y dan agua cuando se calientan. y cuando se congelan se vuelven goma
tatika04
Cita: Negocios

Masha, delicioso, babeando sobre la mesa. La foto principal me recordó inmediatamente al queso Kachokavallo, ¡la forma es la misma!

no, esta es una copia de burrata

🔗
Tumanchik
en resumen, ¡ha comenzado la epidemia de la hoja de queso! quien cocinará primero?

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras