Pastel "Verano brillante"

Categoría: Productos de panadería
Pastel brillante verano

Ingredientes

Espinacas 40-50 gr
albaricoques 6 piezas (270 gr)
Cereza 30 piezas (150 gr)
huevo 2
azúcar 130 g
crema agria 25-30% de grasa 200 g
sal pellizco
soda apagada 1 cucharadita
vanilina 1 g
harina de trigo del grado más alto o 1 alrededor de 225 g

Metodo de cocinar

  • ¡Inteligente!
  • ¡Moderadamente dulce!
  • Jugoso con acidez, por la fruta, pastel!
  • Pastel brillante verano
  • Primero, mezcle: bata ligeramente 2 huevos y 130 gramos de azúcar.
  • Luego agregue crema agria - 200 gr. Batir ligeramente.
  • Una pizca de sal y vainillina 1 gr. (2/3 sobre).
  • 1 cucharadita refresco, vinagre apagado o jugo de limón.
  • Pastel brillante verano
  • Tritura las hojas de espinaca (sin las patas) con una batidora, agrega un poco de la mezcla de crema agria y huevo (no puedes moler las hojas sin líquido) y agrega todo esto a la masa principal. Batir ligeramente.
  • Y mezclamos unos 225 gr. harina de trigo (la masa debe ser como crema agria).
  • Pastel brillante veranoPastel brillante verano
  • Quite los huesos de las cerezas (30 piezas) y los albaricoques (6 piezas). Corta los albaricoques, cada mitad en 4 piezas. Y mezcle suavemente con la masa.
  • Pastel brillante verano
  • Pastel brillante verano
  • Pastel brillante verano
  • Es mejor elegir una forma más plana (por ejemplo, para este volumen de masa, al menos 25 cm de diámetro), ya que las frutas son pesadas y una capa gruesa de masa no se horneará ... Engrase con aceite, y si no es antiadherente, entonces todavía espolvorea con sémola.
  • Hornee a 180 grados durante unos 45 minutos.
  • Pastel brillante verano

Hora de prepararse:

1,5 h

Rada-dms
¡Gran receta! ¡Muy inteligente! Marcador, definitivamente, gracias, Annushka!
gala10
¡Receta genial! Además, con un resumen de apoyo ...
Gracias, Anya!
Primer ministro
Anna¡Gracias por la maravillosa receta en imágenes!
Lorrys
Me gustó la presentación inusual de la receta. Muchas gracias. Agradable, visual, interesante.
Anna en el bosque
Rada-dms, gala10, Primer ministro, Lorrys¡Gracias por sus amables comentarios!
Katya1234
Anna en el bosque,
Anna, también me gustó la receta: ¡el diseño, el contenido y el resultado! Intentaré repetir esto.
Canción
Nunca comí pasteles verdes.
Pero tengo muchas ganas de probar ... ¡Bravo, Anna!
Bul
Anna, ¡gracias por una receta tan soleada y realmente brillante! ¡Definitivamente hornearé!
Anna en el bosque
Cita: Canción *
Nunca comí pasteles verdes.

Anna en el bosque
Katya1234, Bul, Canción*, a tu salud !!!
Anatolyevna
Anna en el bosque, Anya receta de verano, inusual! ¡Bien decorado como siempre!
Loksa
¡¡¡¡Genial !!!! Genial !!!!!
Verano
La receta que sirve es simplemente maravillosa, ¡súper!
Fenixxx
Efectivamente. Solo que no apagues la soda, mézclala con harina y tamiza. Al hornear, el bicarbonato de sodio funcionará con la crema agria como polvo de hornear y la torta quedará más esponjosa.
Vinokurova
Me encantan las recetas con imágenes ...
Lipchanka
Una receta muy interesante y la presentación en sí. Definitivamente marcado como favorito.
Anna en el bosque
Fenixxx, gracias por el consejo, pero a veces tengo miedo, pero ahora definitivamente lo intentaré de esta manera, ya que es más magnífico ...
Anna en el bosque
Anatolyevna, Loksa, Verano, Vinokurova, Fenixxxy todas ,, chicas ,,! todas tus sonrisas me son queridas !!!
QWERTY
¡Los dibujos son impresionantes! Respeto al autor por el trabajo y la creatividad !!! Y robé tu receta para mi pastelería. Es cierto que la mayor parte del año hemos comprado rellenos de la empresa "Centis", y no "del jardín", pero tenemos un "verano brillante" durante todo el año. En general, la gente está encantada con la masa verde. Cuando descubren que es espinaca, generalmente la admiran. ¡Buena receta, además!
Anna en el bosque
QWERTY, ¡Gracias! ¡Es bueno ser útil!

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