Hígado "Madeleine" Princess 132404

¡Chicas! ¿Alguna vez ha tenido casos de imperfección en el medio?

[Vic]

Vic, No tengo suficiente experiencia con ella, 3 veces todo horneado, por lo que hornea perfectamente, no hay aburrimiento. ¿Qué receta horneaste?

[Tatyana]

Tatyana, Tanya, sí, también horneé bastante en la Madeleine, lo tengo bastante recientemente. No hubo aburrimiento, pero el medio resultó estar húmedo
Aquí está la receta
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=481620.0
la mía rompió muy rápidamente toda la porción y pensé que había una crema adentro .. ¿qué crema? ¡esto es imperfección!
Mañana lo volveré a hacer según la misma receta y lo comprobaré con un palillo. pero por fuera eran bastante rosados

[Vika]

Vika, Horneé de acuerdo con esta receta, horneé, no les diré sobre el tiempo de horneado (en el verano fue ... ya lo olvidé), pero generalmente siempre reviso el primer lote para determinar el tiempo de horneado del resto de los marcadores

[Svetlana]

Hoy lo probé por la mañana, no hay "crema": nena-th: Probablemente se hayan probado las calientes, o no he aguantado un poquito
Svetlana, Sveta, ¡gracias! También lo comprobaré.

[Vic]

¡Chicas! ¿Alguna vez ha tenido casos de imperfección en el medio?

Vic, hoy hice esta masa con un especialista, la puse en el frigorífico y .... de igual forma, con " crema"por dentro. No entendí nada, lo horneé por 5 minutos, se hubiera quemado más tiempo, así que el color no tiene adónde ir, lo pinché con un palillo - está seco. He puesto la masa hasta el borde, tal vez sea mejor poner menos para hornearla mejor, o mantener la masa caliente después del refrigerador. en general, aquí están


Llevado a la preparación en micro


Resultó ser muy denso, creo que esta opción para horno mejor ajuste



Esta es mi frase clave

Deje reposar en el frigorífico durante 30 minutos. Empecé a hornear de inmediato.

No es necesario mantener esta masa en el refrigerador y entonces todo estará bien, para las magdalenas esto generalmente se hace solo para obtener un tubérculo de marca, respectivamente, solo es necesario para hornear en el horno.

AAA bueno, wooot! Ya he empezado a regañar a la señora, pero resulta que no tiene la culpa.
También puse la masa en el frigorífico y la probé por la mañana y me pareció que no estaba nada densa.
El más interesante. lo que dijo el mío, vamos otra vez igual, con nata! ¡Son los más sabrosos!

la mia dijo, vamos otra vez igual, con nata!

¡Clase! Y esto es algo

Madelynitsa a un precio atractivo en la tienda dns - 1399 rublos
en ozono, por ejemplo, 2699

Yo también me uno a ustedes, chicas) Las leí, luego lo vi con descuento en Auchan, y no pude resistirme, me compré un hermoso dispositivo) ayer probé las dos galletas Madeleine según la receta de la Máquina y las natillas. E inmediatamente una pregunta sobre las natillas, horneadas durante 12-15 minutos, y aún medio desinfladas de alguna manera, ¿qué podría ser un error? Y por alguna razón, la mayoría de las personas no tienen una corteza seca.

E inmediatamente una pregunta sobre las natillas, horneadas durante 12-15 minutos, y aún medio desinfladas de alguna manera, ¿qué podría ser un error?

¿Cuál es la receta de las natillas? (Solo usé 2 diferentes, uno a la vez es normal, y por el otro también es incomprensible Aquí, según esta receta
Tés rápidos en la pizzería Princess (solo que la masa no se hizo en una micra, Pekla durante 10 minutos

[Svetlana777]

Svetlana777, oh, gracias, ahora definitivamente me probaré esto.

Aquí está mi primera experiencia, y se hincharon, y hay faldas:

Ayer también horneé las natillas, aunque la mayor parte estaba en el horno, y lo que no cabía en la bandeja para hornear estaba en la bandeja. Estuvieron listas en 13 minutos, resultaron más tiernas que las del horno, pero no se desinflaron, mantienen bien su forma.

[Tatyana]

Tatyana¡Tanya! ¡eso es tán bonito!
y cual es la receta? y que crema ¡en la foto todo se ve indecentemente hermoso!

[ganar-tat]

ganar-tat, Tanya, ¡simplemente horrible! Bueno, de ninguna manera! Una vez más hizo enojar a la vieja, apenas prolongada, herida ... ¡¡¡otra vez HACHUUU se hizo dama !!!

Estuvieron listas en 13 minutos, resultaron más tiernas que las del horno, pero no se desinflaron, mantienen bien su forma.

¡Claaasssss!
Hubiera comprado esto solo por las hojas de té, las amo mucho.

[Tanya]

Tanya, percebes maravillosos !!!

¡Claaasssss!

¡¡Ajá !!

[Vic, Albina, Taya, Yulechka]

Vic, Albina, Taya, Yulechka, chicas, gracias!
Albina, Yo mismo maduré con ella durante mucho tiempo, pensé que no la necesitaba, compré Yulina propina con descuento. Y hay celdas muy profundas, ni siquiera lo esperaba, un juguete cómodo.
Sí, las hojas de té aquí no son tan grandes como en mi horno, puedes calmarte con esto: toma solo una ..., luego realmente otra ...
Tengo una vieja receta de la escuela de una lección de economía doméstica, aquí escribí sobre ella
Eclairs favoritos # 126

Y hago una crema de aceite clásica (de nuevo, de la escuela, tuvimos una maestra maravillosa), entiendo que es grasosa, pero sabe bien
2/3 taza de leche
1 taza de azucar
200g sl / mantequilla
vanilina
1 cucharada / l de brandy
Lleve la leche con el azúcar y la vainilla a ebullición y cocine a fuego lento durante 5 minutos, enfríe hasta que esté fría. Batir la mantequilla blanda durante 2-3 minutos, agregar gradualmente 2 cucharadas / l de jarabe de leche, batir bien después de cada porción, agregar el coñac al final.
A pesar de la cantidad de azúcar, la crema no es azucarada.

Yo mismo maduré durante mucho tiempo

Tanya, y todavía estoy en proceso de maduración. Mis postres de alguna manera no son muy buenos (si fueran con carne, entonces ... ¡SÍ!
Hice canutillos de acuerdo con tu receta. Lo hicimos bien la primera vez. Pero los míos los han estado comiendo durante tanto tiempo que no los haré pronto.
Estoy tratando de averiguar cómo puedo aplicar Madelena a productos horneados salados. Hasta ahora, solo aparecen pasteles de queso y khachapurki perezosos en mi cabeza.
¡Pero me encanta tanto la pulcra forma inventada!

[Albina]

Albina, por lo que los eclairs en sí no son dulces y puedes rellenarlos al menos con paté de carne, al menos con relleno de queso-requesón, y si los cortas por la mitad a lo largo, obtienes tartaletas, y las rellenas con lo que quieras, lo que te guste.
A mí me encantan los eclairs, por lo que no se me ponen rancios y lo principal es que no se retrasan en la cintura

De magdalenas horneadas sin azúcar, incluso con queso de maíz, cuando estaban calientes, sabían a patatas, pero sabrosas

¡Tanyusha! Bueno horneé tus profiteroles (redondos) durante 2 días ... así que me gustó este negocio, lo rellené de natillas. ¡Bueno, estaba delicioso!
Dispuse el plato en 2,
Corrí tras mi ... bueno, ¡come un rollo de ganancias! ... bueno, ¡por favor!
Y luego mi esposo se cansó de eso. Viene y reporta - ¡eso es todo! Me comí todas las tartas con tus tartas.
No, digo, et ... tú ... date prisa, ¡todavía hay una caja entera esperándote! es él

Sí, son tan profiteroles, se demoran, sobre todo cuando se enfrían, aunque todos los días se estén horneando.
Ja, ni siquiera necesitas correr detrás del mío, se lo comerá y también preguntará: ¿qué, no más? Le encantan los dulces.

Le gustan mucho las cosas dulces.

Entonces tengo un dilema. Estaba inundado de hacer postres, y nadie come, y tengo muchas ganas de hacerlos. Aunque ella misma no es una aficionada. Y me pican las manos. Por eso no puedo decidirme por la Madeleine.

[Albina]

Albina, luego olvídalo (aunque es difícil cuando las manijas "pican") o elige pasteles sabrosos

luego olvídalo (aunque es difícil cuando los mangos "pican"), o recoja pasteles sin azúcar

¡Así que oto! ¡Y quiere aaaaa!

[Albina]

Albina, y tal vez entonces un fabricante de salchichas es mejor, también hay más volumen y oportunidades. Y algunos palitos de pan, pasteles de queso, mini-tartas, nuevamente, puedes, y también hornear con natillas, cortar a lo largo en botes y rellenar con paté, ensalada, etc.

[albina1966]

albina1966, Albina! ¡Invita a tus invitados a hornear! ¡Se comerán de todo, alabarán y pedirán otra visita!

[Tanyush]

tal vez entonces un fabricante de salchichas es mejor

Tanyush, por tercera vez leí el tema de la salchicha. Pero a la venta con nosotros, siente Schaub, todavía no lo ha encontrado. Y en Internet hay tiendas, pero lo que son, no hay reseñas.
También estaba mirando un pastel de mini princesas.Pero también, si hubiera 4 discos, entonces ... ¡¡¡SÍ !!!
En general, necesito un agregado entre un horno de mini pizza y una tortilla. Pero por ahora, ¡ay! no ese abrigo. Y ya cansado de elegir.

albina1966, Albina! ¡Invita a tus invitados a hornear! ¡Se comerán de todo, alabarán y pedirán más invitados!

Len, no saldrán de nosotros ni siquiera sin una dama. Necesito comprar por el contrario antimadennitsu. Aunque los amo.

[albina1966]

albina1966, Albina! ¡El muñón está claro que no trepan! ¡También me pasaría por aquí para ver a una anfitriona así!

[ganar-tat]

ganar-tat! ¡Gracias por la receta de canutillos! ¡Todo salió bien, tanto en el horno como en la Madeleine!

Tengo una vieja receta de la escuela de una lección de economía doméstica, aquí escribí sobre ella
Eclairs favoritos # 126

[KLO]

KLO, excelente, los clásicos no fallan!

Tengo un keypopsnitsa y un churosnitsa. Parecía que no quedaba nada más ... No, vine aquí a leer un poco, leí Auchan en ese momento, me atrajo con agradables descuentos - miré .... En general, ahora tengo un juguete nuevo y se ha resuelto el tema de un regalo de Año Nuevo para la familia de mi hermano. Había 9 yemas en casa después de hacer el malvavisco y esperar a que lo desecharan. Todo salió tan bien ¡Gracias chicas! Ella es tan agradable
Receta "Shortbread con yemas" de Alenka83

Chicas, la pregunta no es del todo posible en el tema: ¿quién quitó el pegamento de las pegatinas sobre la superficie caliente? Bueno, resultaron estar fuertemente presionados ...

[hora]

hora, Vika, felicitaciones por el nuevo juguete !! ¡Dispositivos muy geniales, estoy de acuerdo! Y la señorita es buena, ¡sin palabras! ¡Realmente genial para un regalo!
¡Niñas muy lindas! ¿Y cuántos marcadores hizo esta porción de la masa?

Galletas de mantequilla en yemas (Alenka83)

¿Quién quitó el pegamento de las pegatinas de superficie caliente?

Natalia, No entendí muy bien de qué tipo de pegatinas estamos hablando ...

[Yulia]

Yulia, Tenía pegatinas triangulares pegadas en la parte superior e inferior de mi madelena - atención - superficie caliente ...
Solo me temo que el horno aún no ha quitado el pegamento, pero ¿cómo puedo quitarlo? Nunca me he encontrado con esto.

Solo me temo que el horno aún no ha quitado el pegamento, pero ¿cómo puedo quitarlo?

Y horneo y no quito la pegatina, no me molesta, pero ¿qué hay que quitar?

[Olga]

Olga, bueno, las manitas son juguetonas - lo tomé y otkolupala))))

[Natalia]

Solo tengo miedo de hornear hasta que se quite el pegamento.

Natalia, Yo no disparé! Hay una cantidad insignificante de pegamento y no entrará en los productos horneados. Se forman burbujas de aire dentro de la pegatina por el calentamiento y es fácil quitarla después de eso, pero pueden quedar restos de pegamento. Esto tampoco da miedo: los rastros de tales pegatinas se pueden quitar fácilmente con una servilleta de papel común con unas gotas de aceite de oliva. Aceites
¡Se lo quitó para mostrar que no quedaba ni rastro de la calcomanía!

[Yulia]

Yulia, ¡Gracias! Entiendo que el pegamento no entrará, pero con las pegatinas no me pareció muy bueno. hermosamente. Ahora quitaré el pegamento, hornearé, solo pensaré por dónde empezar.

[Yulia]

¿Y cuántos marcadores hizo esta porción de la masa?

Yulia, resultó alrededor de 4 con un quinto incompleto. En la quinta pestaña faltaban 2 piezas.

[Victoria]

Victoria, ¡Gracias! Tomaré esta galleta como nota.

Chicas, en Auchan hay de nuevo descuento, corto porque Black Friday.
Hay cosas diferentes, y princesas (churros, etc.) y otros equipos.

Pero acabo de encargar Madelenka para mí
Iré a leer el tema nuevamente.

[Miranda]

Pero acabo de encargar Madelenka para mí

Miranda, una buena eleccion

[Natalia K.]

Natalia K., Gracias

Quería un par de churrosnitsa, pero aún así, por ahora, veré cómo va. Yo, como muchos otros, puedo jugar de 2 a 5 días y olvidarlo durante seis meses. Luego me regaño por otra compra innecesaria.

Aunque había querido a Princess durante mucho tiempo, todo con descuentos no coincidía.
Madlenitsa me parece la panadería más versátil de la serie.

[Miranda]

Miranda,
Miranda, si piensas en una churrosnitsa, puedo ofrecerla a un buen precio, no me gustó de alguna manera)

[Miranda]

Madlenitsa me parece la panadería más versátil de la serie.

Miranda, muy de acuerdo.

[Antonovka]

Antonovka, porque no fuiste
Así que tenía miedo de que no funcionara y no estaba tentado a obtener un descuento. Más bien, lo puse en la canasta, comencé a sacar, pero luego lo coloqué.

[Miranda]

Miranda,
Los artilugios largos resultan demasiado) Y si es realmente serio, entonces se volvió completamente imposible para el hijo hornear, y después de todo, para la alegría del niño, todo se compró ((Solo puede secar galletas

[Antonovka]

Antonovka¡Que todos estén sanos!

Nunca volveré a pedir en Auchan, el primer y el último pedido. Deberíamos haber traído la Madeleine el día 26, y todavía no está ahí. El coche lleva cuatro días circulando en Moscú, no lo alcanzará. Todos los días dicen que ha sido enviado, en el coche, llegará por la noche. Ya no hay ningún deseo de volver a comprar.