Ensalada "Ternura"

Categoría: Comidas frías y snacks
Sensibilidad de la ensalada

Ingredientes

Zanahoria 1 PC.
hongos russula 350 g
Gallina, huevo 2 uds.
cebollas de bulbo 2 uds.
Pepino 2 uds.
queso duro 100 gramos
sal, pimienta, especias gusto
crema agria 10% -15% gusto

Metodo de cocinar

  • Comenzamos el proceso de elaboración de la ensalada preparando todos los ingredientes. El proceso más largo es la preparación de champiñones, pero también puedes tomar champiñones, que solo necesitas freír. Y entonces, comencemos
  • Limpiamos los champiñones, retiramos el papel de aluminio de las tapas, enjuagamos en varias aguas y hervimos durante 20-25 minutos con la adición de cebollas, granos de pimienta negra y hojas de laurel. Luego escurrimos el agua y sofreímos los champiñones en aceite vegetal.
  • Sensibilidad de la ensalada
  • Deja enfriar los champiñones y córtalos en tiritas.
  • Sensibilidad de la ensalada
  • Pelar la cebolla, cortarla en mitades finas, colocarla en un bol y verterla con agua hirviendo para quitarle el amargor. Deje reposar cinco minutos, escurra el agua y exprima ligeramente la cebolla.
  • Sensibilidad de la ensalada
  • Pelar las zanahorias y frotarlas con un rallador fino.
  • Sensibilidad de la ensalada
  • Pelar los pepinos y frotar con un rallador grueso, dejar reposar un poco para separar el jugo y escurrir.
  • Sensibilidad de la ensalada
  • Hervir los huevos, pelarlos y frotarlos con un rallador fino. También frotamos queso.
  • Sensibilidad de la ensalada
  • Se han preparado todos los ingredientes y estamos empezando a montar la ensalada. Pon la cebolla (la mitad) en un plato para servir en la primera capa,
  • Sensibilidad de la ensalada
  • poner la mitad de la masa de pepino sobre la cebolla, sal y pimienta, y engrasar con crema agria encima.
  • Sensibilidad de la ensalada
  • La siguiente capa es una capa de huevo, y luego una capa de hongos (dividimos todos los ingredientes en dos partes iguales, ya que las capas se repetirán) y sal, pimienta al gusto y engrasamos con crema agria encima.
  • Sensibilidad de la ensalada
  • La quinta capa será de zanahorias y la última será de nuevo queso y crema agria. Luego repetimos todas las capas en la misma secuencia.
  • Sensibilidad de la ensalada
  • Enviamos la ensalada al frigorífico durante media hora. Luego decoramos. Adorné la ensalada con capullos de zanahoria, dalia de rábano y conos de zanahoria.
  • Sensibilidad de la ensalada
  • ¡Así que una ensalada deliciosa, ligera y tierna está lista!
  • Sensibilidad de la ensalada
  • ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

6

Hora de prepararse:

50 minutos

kavmins
inusualmente hermoso !!!!!!!!!!! y una combinación de productos muy interesante .. ensalada ligera, sin duda lo intentaré, gracias
Ellisa
Cita: kavmins

inusualmente hermoso !!!!!!!!!!! y una combinación de productos muy interesante .. ensalada ligera, sin duda lo intentaré, gracias
Pruébalo, la ensalada es ligera y muy buena en verano! ¡Gracias!
Vinokurova
Sin capas ... la misma ternura ... como se dijo ... lo disfruté .. gracias!
kolobok123
Chicas y que georgyiin !!!!
Ellisa
Cita: Vinokurova

Sin capas ... la misma ternura ... como se dijo ... lo disfruté .. gracias!
Y gracias por su atención a mi ensalada !!!
vedmacck
¡Mujer guapa!
Para mayor ternura, usaría zanahorias hervidas.
Ellisa
Cita: kolobok123

Chicas y que georgyiin !!!!
Dalia de rábano
Ellisa
Cita: vedmacck

¡Mujer guapa!
Para mayor ternura, usaría zanahorias hervidas.
A mi familia no le gustan las zanahorias hervidas en ensaladas, así que uso zanahorias crudas ¡¡¡Gracias !!!
lettohka ttt
Ensalada de belleza impresionante !!! Foto y diseño Obra maestra !!!! Gracias Ella por el placer estético !!!
degteva
Ellisa, tomó en servicio y marcadores. El diseño es simplemente impresionante, incluso sin flores (que no puedo cortar). Ensalada fácil de preparar. Nunca he usado tal combinación de productos. Y ahora ha comenzado la temporada de hongos y los pepinos han crecido en las camas, perfectos para tu ensalada. Gracias.
Ekaterina2
Ellisaqué ensalada, ¡simplemente artística!
Dalia de rábano: en general, puede diseñar una receta separada ...
Ellisa
lettohka ttt, Natalia, gracias por la calificación más alta y amables palabras !!!
Anatolyevna
Ellisa, Ella, ¡Muy hermosa ensalada! ¡Delicioso!
¡Dahlia es una obra maestra! Una combinación interesante.
NataliaVorónezh
Ella, muy bonito diseño! ¡Y la dalia y la piña están muertas! ¡Me llevé la ensalada!
Rusalca
¡Una ensalada original y ligera! Definitivamente lo intentaré. ¡Gracias!
TATbRHA
¡Muy agradable! Ellisa - ¡Artista gastronómico!
La russula no necesita hervirse, especialmente durante tanto tiempo, basta con freírlas directamente crudas. Fritos sin hervir, quedan mucho más sabrosos y secos. Vinieron del bosque con hongos; en primer lugar, se frió una sartén de russula con crema agria ... Ahora vivo en regiones donde no hay bosque, lo que significa que no hay hongos ...
dopleta
¡Oh, qué belleza! Ah ah ah !!! ¡Y no hay más palabras! ¡Aquí tenemos un maestro del tallado! ¡Hurra!
Verano
¡Qué salaaaaaat, qué delicioso servir!
ang-kay
¡Muy bonito y estéticamente agradable! tallar es algo!
olgea
Ellisa, Qué hermoso. ¿Cuánto tiempo llevas practicando el tallado? Lo intenté un par de veces, no funcionó y me di por vencido. Y no puedes quitar los ojos de encima. Gracias por la belleza.
galchonok
Ella, muy agradable ! ¡Y ensalada! Gracias !
Ellisa
olgea, OlyaMe enamoré del tallado tan pronto como vi el trabajo en Internet y me entusiasmé con la idea de aprender a crear tanta belleza, escribí los cuchillos y comencé a estudiarme. Quiero abrir Temko sobre el tallado y contar un poco sobre él y sobre mi autoaprendizaje ... mostraré mi trabajo. Hago todo por mí mismo, rara vez lo hago ... cuando hay inspiración.
Ellisa
Marca de verificacióny gracias por tus amables palabras !!!
Ellisa
degteva, Natalia¡Estaré muy contento si te gusta esta ensalada! Esperaré tu experiencia de sabor.
Ellisa
Ekaterina2, Katerina, flores vegetales, esta es la belleza ... esta es mi talla favorita. Entonces, habiendo visto tales flores una vez, decidí probarlo yo mismo ... ¡Gracias!
Ellisa
Anatolyevna, Antonina, muchísimas gracias por la ayuda, por el aprecio de la ensalada y la flor !!! Ahora, parece que estoy escribiendo las respuestas correctamente sin copiar ... ¡y esto es gracias a ti! Mi inmenso agradecimiento por tu ayuda !!!
Ellisa
NataliaVorónezh, Natalia, Rusalca, Anna, chicas, estaré muy contento si les gusta la ensalada!
Ellisa
Tatyana, tenemos tantas intoxicaciones por hongos que ya estamos soplando agua fría ... es mejor parar que no terminar
Ellisa
dopleta, Larissa,: girl_red: todo ... me impulsó a pintar .... me hizo maestra, y soy tan ... autodidacta, recogiendo verduras y frutas para mí y soy feliz
Ellisa
Verano, Olesyay el nombre de mi hija también es Olesya. ¡¡¡Gracias, querida !!!
Ellisa
ang-kay, Ángelasí, estoy de acuerdo ... ¡tallar es una magia fascinante! : girl_love: ¡¡¡Gracias !!!
Verano
Cita: Ellisa

olgea, OlyaMe enamoré del tallado tan pronto como vi el trabajo en Internet y me entusiasmé con la idea de aprender a crear tanta belleza, escribí los cuchillos y comencé a estudiarme. Quiero abrir Temko sobre el tallado y contar un poco sobre él y sobre mi autoaprendizaje ... mostraré mi trabajo. Hago todo por mí mismo, rara vez lo hago ... cuando hay inspiración.
Me imagino cuántas personas estarán esperando Temko, ¡será un regalo maravilloso para nuestro querido foro!
¡Un saludo enorme y cálido a mi pequeño tocayo!
Ellisa
Verano, Olesya, hola pasar, GRACIAS! Y Temka acaba de descargar, aquí está ...https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in..._smf&topic=427963.new#new ... He subido algunas fotos hasta ahora, se las mostraré más tarde.
lu_estrada
¡La chica inteligente es grande! Ensalada deliciosa!
Ellisa
lu_estrada, Ludmila, ¡¡¡muchas gracias!!!

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