Achma perezoso en la freidora

Achma perezoso en la freidora

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
pita fina	3-4 hojas
queso suluguni o mozzarella	150-200 g
queso feta	150-200 g
kéfir o yogur	300 g
huevo	1 PC.
ghee (o mantequilla simple)	3-4 cucharaditas
sal	1/4 cucharadita
especia	gusto

Metodo de cocinar

• 1.caliente AF a 140 C.
• 2. Mezcle el kéfir, el huevo, la sal y las especias en un tazón ancho.
• 3. Queso y queso feta rallar, mezclar.
• 4. Engrase generosamente una fuente para hornear con mantequilla derretida y cubra con una hoja de pan de pita, doble suavemente los bordes hacia afuera.
• 5. Extienda el relleno, no demasiado espeso.
• 5.1. Arranca un trozo de pan de pita un poco más grande que el diámetro del molde (o dos más pequeños, no importa). Poner en un bol con la mezcla de kéfir, dejar que se moje, exprimir un poco y poner ligeramente arrugado sobre el relleno, cubriendo toda la capa de queso.
• Repita las págs. 5-5.1 hasta que se acabe el relleno.
• 6. Dobla los bordes de la primera hoja (la más baja) hacia adentro, vierte sobre el resto de la mezcla de kéfir. Ponga unos trozos de mantequilla encima y envíe a AF.
• 7. Hornee durante unos 25 minutos a 140 ° C y otros 5 minutos a 160 ° C.
• 
• Sirva caliente con verduras frescas y vino tinto seco.
• 

El plato está diseñado para

6 porciones

Hora de prepararse:

5 min de preparación, 30 min de cocción

Nota

Lo horneé en un molde, pero creo que es posible en la canasta misma, por confiabilidad, lo forré no con una, sino con dos hojas de lavash. La próxima vez lo haré, darme de baja

¡Guauu! Clase !!!

[RepeShock]

RepeShockLa receta está hecha para AF, ¡es rápida y casi sin complicaciones!

[Olga]

Receta hecha para AF

Gracias por la idea Olga! Marcado como favorito

[RepeShock]

RepeShock, para la salud

¡Delicioso! Mmm ... ¡lame tus dedos!

[MarinaK]

MarinaK, sí, ya lamido, no queda ni un trozo

[Serenidad]

Serenidad¡Qué belleza rubicunda! Y es genial que lo diseñé con una receta aparte para no sufrir la cantidad de qué y cuánto. Tendré que cocinar.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, y tú, con un afka nuevo, simplemente domina la unidad desde diferentes lados

MarinaK, sí, ya la lamieron, no queda ni un trozo

Oh, que lástima, pero ya rodé mi labio

[Serenidad]

Serenidad¡Gracias Olga!

[Kokoschka]

Kokoschka, De ningún modo

[Olga]

Olga, gracias por la receta, lo probaremos.

[irman]

irman, Irina,