Carne asiática "¿Qué hay en la casa?"

Carne asiática "¿Qué hay en la casa?"

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Carne (cerdo, ternera, pollo)	500 gr.
Zanahorias frescas	1,5 piezas
Cebollas de bulbo	1 promedio bulbo
Judías verdes	1 puñado
Ajo fresco	2 dientes
Condimento asiático listo para usar	ver receta
Pimienta, agregue. condimentos al gusto	pellizco
Guarnición, mejor arroz	gusto

Metodo de cocinar

• ¡Buen día, miembros del foro!
• Dedicado a los amantes de la pimienta y la cocina asiática, como nuestra familia. En una fría noche báltica, desea algo que le caliente el estómago, el alma y le traiga recuerdos. Por lo tanto, quería cocinar algo basado en la cocina tailandesa, de la que mi esposo y yo somos fanáticos durante mucho tiempo y con confianza.
• Llamó a la receta "¿Qué hay en la casa?", Porque no compré nada a propósito, lo encontré y lo puse.
• 1. Picar finamente la cebolla y el ajo. Enviamos a freír hasta que estén doradas con una gota de aceite, ya que es más conveniente para cualquiera - Tengo un Cuco friendo en un Fry.
• 2. Cortar la zanahoria en cubos y enviarla allí. Freír durante 3-4 minutos. Elegimos el grosor y la longitud de los bloques a gusto, me gusta así:
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• 3. Vierta los frijoles. Me he congelado, un puñado o dos.
• 3. También cortamos la carne en cubos y la enviamos a las verduras, la mezclamos y la apagamos. Una nota a los ingredientes: tomamos carne del mismo tipo que hay en la casa. Quedará sabroso con cualquier idea.
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• 4. Verter un poco de agua hirviendo, para que el agua no llegue un poco al borde de nuestra pieza de trabajo. El agua de guisado se evaporará un poco y debería ser suficiente para la salsa, en este cálculo lo llenamos.
• 4. Poner a cocer, languidecer. Mire el poder de los asistentes, la carne debe estar lista para que pueda guisarse durante otros 5-10 minutos después, sin convertir la carne en papilla. En mi cuco, 20 minutos de cocción múltiple con presión me fueron suficientes.
• 5. Mientras la carne se guisaba con verduras, ponemos agua para la guarnición (Dios, quiero una segunda caricatura) y hervimos el arroz. Cuando sonó la señal múltiple, agregue especias. Muchos supermercados llevan mucho tiempo teniendo rincones de especias asiáticas. Allí suelo tomar mezclas listas para usar. Y para curry, y para sopas, etc.
• Si esto no es nada, puede arreglárselas con sus especias favoritas, pruebe lo mismo más tarde. Hoy solo tengo pasta Tom-Yam en mis contenedores, pero ¿por qué no usarla? Eché 2 cucharadas de pasta. Ejemplo:
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• 6. Dejé la caricatura en el Multi Cook con la tapa abierta mientras se cocinaba el arroz. Aproximadamente 5-10 minutos para que las especias se mezclen entre sí.
• 7. El arroz está cocido - decore como desee. ¡Disfrútala!
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El plato está diseñado para

2-3 porciones

Hora de prepararse:

40 minutos

Programa de cocina:

Multicocina

Nota

La receta, por supuesto, atraerá a los verdaderos amantes de la cocina asiática, ya que será un poco diferente con los condimentos comunes.
Para aquellos como nosotros, el aliento de fuego, cualquier pasta de condimento ya preparada (Tom Yam, Green Curry, etc.) servirá, las notas serán diferentes cada vez, habrá una variedad

[Nataliya]

NataliyaY para cocinar la carne según esta receta, ¿es adecuada la salsa preparada que se vende para hacer la ensalada Funchoza? Me gusta agregarlo a la ensalada de verduras en pequeñas dosis.

[Velo]

Velo, para ser honesto, no lo he probado.
Si lo agrega a una ensalada de verduras, intente transferir mentalmente este sabor a la carne y si le gusta en esta actuación.
Como regla general, si me gusta el sabor, puedo comerlo con todo.
Y así, la cocina asiática tiene un sabor multifacético, pero en los platos de carne el principio básico es: carne, especias, verduras.
Intente agregar un poco a la salsa formada en el proceso, revuelva y vierta una muestra)

[Nataliya]

Nataliya, ¡Gracias por el consejo! Lo haré.Estaba interesado en tu olla de cocción lenta. ¿Podría expresar su opinión al respecto? Ahora estoy en busca de una multicocina. Quiero comprar con multi-cook, pero no me he decidido por el modelo. Sé que Cuckoo es un poco caro, pero ¿vale la pena el dinero o es más fácil de comprar?

[Nataliya]

Nataliya, justo a tiempo para la ternera descongelada ¡Tu receta! Es cierto que no hay mezcla de especias preparada, intentaré recolectarla yo mismo.
VeloValentine, eche un vistazo a la marca 6051, esta es una caricatura de olla a presión manual. Mucho más barato que los cucos.

Veronichka! ¡Gracias por su participación en mi problema y buenos consejos!

[Nataliya]

Nataliya, con su permiso, agregaré a los frijoles un puñado de guisantes, congelados con omóplatos, que aparecieron inesperadamente en el congelador. Cuando almorcemos, definitivamente me daré de baja. Es una pena que no pueda insertar una foto; en la casa de campo hay una señal celular muy débil, no se envían imágenes.

[velli, valentina]

Buen día querido
(a mí, por favor, a ti)

velli, valentina, Tengo un cuco ligeramente diferente al de la firma: completamente coreano, solo que las funciones son bastante similares. Lo pedí hace unos 3,5 años, entonces no había tal variedad y, habiéndome sumergido de lleno en su estudio, decidí pedir un Mercedes entre la multicocina. Pero ahora, las tecnologías no se detienen, muchos fabricantes están adoptando nuevas funciones entre sí, etc. Multipovar, si mi memoria no me falla, está presente en casi todos los dibujos animados, así que seleccione criterios adicionales para usted. Por lo general, este es el volumen de comida preparada, el tamaño suele ser importante y, por supuesto, el programa. Pronto compraré un asistente para mí, definitivamente quiero con el programa "Gachas de leche o simplemente gachas", mi problema con ellos. También recomendaría llevar ya el modelo con olla a presión (cocinar con vapor a presión), acelera mucho el proceso. Eche un vistazo más de cerca a los consejos de Veronica, todos elogian a Brand.
Para resumir en mi muro de texto: si aún no tenía una multicocina, entonces, en mi opinión, debe determinar los criterios necesarios por sí mismo y observar de cerca a los hermanos menores del Cuco. Después de haberlo utilizado, sabrá exactamente qué funciones le faltan, qué programa no funciona exactamente como le gustaría. Y ya conscientemente después de eso, elige tranquilamente el Cuco (si hay un deseo para ese momento)

[paramed1, Veronica]

paramed1, Veronica, que otra resolución, tu que)
La receta se llama así: lo que está en casa, lo que está a la mano. Y quedará bien el pimiento rojo, y la berenjena.
Por favor, dígame, denso, cómo será mejor Internet, sobre los guisantes de azúcar, ¿dónde más lo usa?
Iré a leer qué tipo de bestia ...

[Nataliya]

Nataliya, ya mí en "tú", ¡por favor!
Siembro guisantes de azúcar específicamente para recolectarlos en un omóplato, porque no tiene una capa de pergamino. Uso el helado de la misma manera que los frijoles: corto las vainas en trozos y en bolsas. Añado a los guisos de verduras, muy sabroso con judías verdes, frito por la mitad y vierto el huevo. En principio, se utilizan tanto judías verdes como judías. Las vainas son sabrosas, ligeramente dulzonas. Y es muy fructífero.
Y Brand, ella es mi segundo año, ara como un caballo en un surco, más a menudo el segundo, Phillips. Y yogur, crema agria, sopas, carnes en gelatina, pasteles y pan ... También elegí un modelo durante mucho tiempo, con la Philips ya existente necesitaba una olla a presión. Y ciertos modos, siempre manual. Encontré este y no me arrepiento. Pero todos deben buscar lo que sea adecuado para él, tanto por modo como por precio.

[Nataliya]

Nataliya, VerónicaMis queridas niñas, ¡gracias por vuestro consejo! Ahora uso la olla a presión-ahumadero Unit 1210, solo fumo en ella y no cocino el resto de la comida en ella, hay una multicocina Lacucina-F47, es mi caballo de batalla, pero como cocino salchichas, salchichas, salchichas en casa condiciones Necesito una multicocina con la función Multipovar donde t * se configura manualmente. La olla a presión multicocina Brand 6051 me queda bien y probablemente la acepte si no encuentro un análogo.

Oh, ahora sé a quién será posible acosar cuando mis manos lleguen a casa haciendo salchichas
Según tengo entendido, incluso como una opción para sus necesidades, Shteba, https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
Es cierto que me parece que será más caro que Brand. Felices compras de todos modos, una nueva novia en la cocina es tan emocionante