Dip de aguacate con guisantes y hierbas

Dip de aguacate con guisantes y hierbas

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Aguacate maduro	1/2 uds.
Pepino fresco	30 gr.
Guisantes verdes jóvenes	70 gr.
Albahaca verde	10-15 hojas
Menta fresca	5 hojas
Verdes de eneldo	Opcional
Jugo de lima	2-3 st. l.
Sal al gusto
Queso crema (tengo ricotta)

Metodo de cocinar

• Hervir los guisantes tiernos durante 2 minutos en agua hirviendo. Drene el agua hirviendo y colóquela inmediatamente en agua helada o hielo para mantener el color vibrante.
• Mezclar todos los ingredientes en una licuadora. Rocíe con jugo de lima (limón). Golpea bien. Agrega sal al gusto.
• Batir de nuevo hasta que la pasta quede de modo que se rompa la cáscara de los guisantes.
• 
• Sirva con tostadas, galletas saladas o úselo como guarnición.

Nota

El verano es una vida pequeña.

[irlandesa]

Una combinación muy alegre, irlandesa! : girl_love: ¡El color es agradable a la vista! ¡Vkusnoooo!

Y aún puedes romperlo así ... Por amor a Arte aguacate, teset ...

Sí, mientras cocinas esto, ¡la mitad irá a la degustación! ¡Dame una ración doble!

Gracias. Finalmente, agregaré el aguacate. Y guisantes, sí.

Irina, gracias por la receta, la llevo a tus marcadores, me encanta el aguacate

¡Gracias chicas por visitar el chapuzón! ¡Hagamos estallar juntos!

Hoy lo cociné para el desayuno, solo con queso serbio y sin menta, con queso crema, claro, quedará más sabroso, pero también nos gustó con queso feta. La próxima vez lo haré con queso crema.
Irina, gracias por la receta ¡Sencilla, rápida y por supuesto deliciosa!

Hoy lo cociné para el desayuno, solo con queso serbio y sin menta, con queso crema, claro, quedará más sabroso, pero también nos gustó con queso feta. La próxima vez lo haré con queso crema.
Irina, gracias por la receta ¡Sencilla, rápida y por supuesto deliciosa!

Natasha !!!! ¡Tan contento!
¡Quedamos muy contentos! ¡E inspirado!