Aceite "Fragante" con hierbas y ajo

Categoría: Platos con lácteos y huevos
Aceite aromático con hierbas y ajo

Ingredientes

mantequilla 150 g
ajo 2 dientes (grandes)
Hierbas provenzales 4 cucharaditas
sal pellizco
mezcla de pimienta 1 cucharadita
eneldo, perejil, cilantro (quién ama qué, lo he congelado) 2 cucharadas. l.
aceite de oliva Opcional

Metodo de cocinar

  • Machacar los ajos con un cuchillo, ponerlos en un mortero, añadir hierbas provenzales, sal, una mezcla de pimientos y triturar todo bien con un mortero. Luego transfiéralo a un recipiente pequeño (puede usar un frasco para que pueda cerrar bien la tapa) y vierta el aceite de oliva, solo para cubrir nuestra mezcla. Cerrar la tapa y dejar reposar bien. Normalmente tengo 1-2 días. Cuando nuestra mezcla esté bien infundida, tomamos mantequilla blanda, ponemos nuestra mezcla fragante en mantequilla y mezclamos todo bien con una espátula. ¡¡¡Todo está listo!!! Luego nos acostamos sobre los moldes, o como yo (esta vez no hubo tiempo para jugar con el desdoblamiento, cociné chuletas de pavo y necesitaba con urgencia mantequilla y hierbas, pero no estaba en el congelador y tuve que hacerlo con urgencia) ponerlo sobre polietileno, formar un caramelo y poner en el congelador.
  • Luego úsalo como prefieras. Puedes añadirlo a las chuletas (hacer una tortilla con carne picada, ponerle un trozo de mantequilla, cerrar todo y seguir como de costumbre. ¡Las chuletas están jugosas y muy fragantes!), O al hornear carne, poner encima trozos de mantequilla, con patatas al horno, e incluso recién hervidas. y así sucesivamente, solo tu imaginación. Bueno, también puedes usarlo en un trozo de pan de centeno recién horneado)))
  • ¡Buena salud!
  • Aceite aromático con hierbas y ajo
  • Aceite aromático con hierbas y ajo


Tumanchik
Oh, me encanta eso !!! ¡En la tienda, hay desgastes locos! ¡Cifras para ellos, no ingresos! ¡Ahora tenemos una receta! ¡Gracias! Directo a la pequeña nigella fresca !!!
Mila1
tumanofaaaa, Irochka, muchas gracias por el elogio. Ahora estoy sacando algunas recetas de tu bolígrafo ligero. Y realmente vale la pena en la tienda, pero aún no podemos encontrarlo. Pero. Para ser honesto, me gusta más el mío, ¡es más fragante!
Tumanchik
Cita: Mila1
Pero. para ser honesto, me gusta más el mío. ¡Es más fragante!
ni lo dudes! ¡el tuyo siempre es más sabroso y saludable! ¡aunque sin sabores idénticos a los naturales!
NadinAn
Gracias por la receta !!!! Mmmm, agárrate a la figura !!!
ang-kay
¡Qué aceite tan maravilloso! Gracias.
Mila1
NadinAn, ang-kay, chicas, gracias
Farida
Mila1y la mantequilla es muy picante? Y eso es picante, pero quieres algo así.
Mila1
Farida, no, no es nada picante, solo fragante
Farida
Gracias, definitivamente lo haré.
Mila1
Farida, buena suerte, entonces dime que te gustó o cambiaste algo, tal vez te sea útil
Umka
Lyudochka, te felicito por la próxima obra maestra !!! Arrastrado en los marcadores !!! Y por el contrario, nos encanta picante, no tienes mantequilla picante (receta) en el pienso ?? :-)
Mila1
Umka19, Lyudochka, necesitas pensar y recordar
Valyushka
Necesitamos hacer tal mantequilla, las hierbas han crecido, pero faltan algunas. ¿Se pueden reemplazar por otros comprados en la tienda?
Mila1
Valyushka, Valya, por supuesto que puedes.
Fantik
Mila1, belleza y delicia! ¡Ambos aceites están en los marcadores! ¡Gracias!
Mila1
Fantik, Nastya,
Verano
Cita: Fantik

Mila1, belleza y delicia! ¡Ambos aceites están en los marcadores! ¡Gracias!
Sigo a Fantik como una cola, ¡también lo llevé a los contenedores!
¡Gracias por tan deliciosa comida!
Mila1
Verano, Olesya y yo os seguimos a los dos
Verano
Mila!
Fantik
Cita: Verano

Sigo a Fantik como una cola, ¡también lo llevé a los contenedores!
¡Gracias por tan deliciosa comida!
Cita: Mila1

Verano, Olesya y yo os seguimos a los dos
¡Eso me hizo reír, señoras! Hoy yo mismo tengo curiosidad por saber qué hay de nuevo en la mantequilla ... Hoy regresaré de la dacha, no puedo esperar para hacerlo.
Mila1
Fantik, Esperaré los resultados
Loksa
Y sigo a Fantik con mi cola, metí el aceite en los marcadores.
Muchas gracias, este es el segundo aceite, ¡cómo me dejé llevar por el aceite hoy!
Mila1
Loksa, Oksanochka, también guardo todo en marcadores todo el tiempo, no puedo seguir el ritmo de todos, hay tantas cosas sabrosas para las chicas
niamka
Mila1, Ludmila, qué sabroso manjar Eh, el congelador está lleno de espacios en blanco, ¿dónde pegar la mantequilla? Tendremos que marcarlo como favorito por ahora. Gracias por la receta
Mila1
niamka, Natasha, no te preocupes, puedes hacerlo todo el año, comenzará el invierno, querrás un té recién hecho caliente, pero con un bollo recién hecho con deliciosa mantequilla y un balcón gratis ... entonces lo harás
niamka
Luda, exactamente! Me olvidé del balcón ... Necesito cercar una caja de algún tipo para dulces.
Mila1
niamka, Natasha, ya he construido un GRAN armario allí para todas mis campanas y silbidos y guardo algunos de los productos (lo que puedas)
niamka
Mila1, Luda, el armario es bueno, solo en verano no guardarás comida en él, y en invierno solo puedes congelar cereales. Ahora bien, si el sótano del balcón solo fuera caro para el invierno. Hasta ahora no se me ha ocurrido nada bueno.
Mila1
Cita: niamka

Mila1, Luda, el armario es bueno, solo en verano no guardarás comida en él, y en invierno solo puedes congelar cereales. Ahora bien, si el sótano del balcón solo fuera caro para el invierno. Hasta ahora no se me ha ocurrido nada bueno.
Mi esposo, el fallecido, hizo ese sótano hace mucho tiempo en la logia él mismo (recuerdo que había plástico de espuma allí, algún tipo de sensor de temperatura, estaba funcionando desde la red), y luego vendí la casa en el pueblo, no había más productos, hice reparaciones en la logia y Rompí el sótano.
niamka
Cita: Mila1
Mi esposo, el difunto, hizo un sótano hace mucho tiempo en la logia él mismo (recuerdo que había plástico de espuma allí, algún tipo de sensor térmico, estaba funcionando desde la red), y luego vendí la casa en el pueblo, no había más productos alimenticios, hice reparaciones en la logia y Rompí el sótano.
Entonces tengo una historia similar. Y ahora los niños están ocupados, no quiero preguntar.
Fantik
Cita: niamka
Ahora, si el sótano del balcón solo fuera caro para el invierno.

¿Están estas bodegas a la venta? O en el sentido, ¿es caro comprar y fabricar materiales usted mismo?
Disponemos de balcón acristalado, pero no aislado. La diferencia con la calle en invierno es de 10 grados. Había una caja de patatas con alfombras de gomaespuma y polipropileno en las paredes. Pero es como una cataplasma muerta. Las patatas estaban congeladas. Lo rompi. Entonces, me pregunto qué tipo de bodega puedes comprar. Ya he leído mucho sobre vitrinas de vino y queso. Es muy caro.
niamka
Anastasia, hay tales bodegas a la venta, pero para los jubilados cuesta como una pensión mensual. No es difícil hacerlo, quien tiene las manos en su lugar. Hay paredes aisladas y una bombilla para calentar. Solo que no me gusta hacer trabajo de hombres, y mi esposo murió hace mucho tiempo, no quiero forzar a los niños.
Olga R
Mila1, tomó la receta en los marcadores) Me gustó mucho, definitivamente intentaré cocinar
Mila1
Olga R, Olga espero que te guste

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras