Gachas de guisantes en una panificadora

Gachas de guisantes en una panificadora

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Harina de guisante	230 g
sal	1,5 cucharaditas
Aceite favorito	3 cucharadas l.
Agua hirviendo	1000 ml

Metodo de cocinar

• Después de 1 hora, la papilla estaba lista. Como aderezo, frí 1 zanahoria y una cebolla, después de cortarla, como no quedaban más cebollas, agregué 2 cubos de cebolla molida de Knor. Frí unos 100 g de tocino.
• Mezclé todo esto con gachas y de inmediato me comí la mitad, me hubiera comido todo, pero tenía que ir a trabajar.

Programa de cocina:

modo - mermelada

Nota

Después de comprarme una panificadora, compré todo tipo de harina que pude encontrar a la venta, incluida la harina de guisantes (4 hr. Kg). El sabor del pan con la adición de harina de guisantes me recordó rápidamente las malas cosechas de Khrushchev y las largas filas por pan con una barra en una mano, por lo que fue empujado hacia el rincón más alejado del gabinete.

Resultó ser un plato maravilloso. Recomiendo a los amantes de las legumbres.

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Las gachas de avena en una máquina de pan son geniales :) hasta ahora solo he pensado en guisos y lasaña, pero para que las gachas
probablemente no solo sea posible el guisante ...

Quiero cocinar gachas de guisantes enteros, verdes o amarillos, sin aceite. En una cacerola. ¿Puedes decirme cuánta agua debo tomar en proporción y cómo cocinarla correctamente?

Quiero cocinar gachas de guisantes enteros, verdes o amarillos, sin aceite. En una cacerola. ¿Puedes decirme cuánta agua debo tomar en proporción y cómo cocinarla correctamente?

Cocinar así:

Arvejas partidas 1.5 tazas, si 2 - más gruesas
Agua 1 litro
Sal 0.5 cucharadita sin tobogán
Hierva el agua, agregue los guisantes y la sal. Mientras revuelve y se aleja del fondo, deje hervir. Quita la espuma. Reduzca el fuego, cocine a fuego lento, cubierto hasta que estén tiernos, 1-1.5 horas. El tiempo de cocción depende de la calidad de los guisantes.
Cuando los guisantes estén hervidos, apáguelos. Triturar con un machacado de patatas.

O así:
Remoje los guisantes durante 6-8 horas o durante la noche. Dreno el agua, enjuago los guisantes, vierto agua fresca unos 2 cm por encima del nivel de los guisantes. Deje hervir a fuego alto e inmediatamente reduzca el fuego a bajo.

Cocine hasta que estén tiernos (40-50 minutos), sal un poco antes de terminar la cocción.
Puede agregar cebolla finamente picada, pimienta negra, laurel y pimiento rojo. Agregue mantequilla o aceite vegetal, té verde y / o tocino frito a la papilla terminada.

Y casi pongo 2 cucharadas de harina de guisantes en cada pan. cucharas La cantidad de proteínas en el pan aumenta, pero el sabor no se siente en absoluto.

Gracias, Mashenka. Estaba más interesado en la segunda receta, con remojo. ¡Mimarme con gachas de guisantes el fin de semana!

Pani Olga
Pero de acuerdo con la dieta separada, es mejor no comer los carbohidratos (pan) junto con las proteínas al mismo tiempo. Además, si el sabor no se siente

¿Y quién hizo papilla con guisantes enteros en HP? comparte la receta