Utensilios para hornear Nordic Ware: compra, características, reseñas, recetas

[silva2]

silva2¡Qué hermosas calabazas! ¡Gracias por la receta!

Realmente quiero mostrar el corte. ¡Es simplemente encantador lo que es!





Resultó ser un mini pastel. Toko no será suficiente. Solo queda uno. Al hornear, obtienes 4 calabazas ... no pensé que necesitaba más)))

[silva2]

silva2, Elena "¡Qué bonitas son estas calabazas! ¿De qué están hechas las colas de caballo? ¡No menos bonitas!

¡Gracias, Irina! Las colas están hechas de ganache ... Yo solo quería pintar las hojas sobre el horneado, y la ganache se empezó a congelar ante nuestros ojos ... Bueno, con una cuchara, pintorescamente kalyakala-malyakala

[silva2]

silva2¡Gracias por la receta! ¡Lo arrastro hacia mí mismo para usarlo!

Hoy es mi día libre. La familia pidió más muffins de calabaza. Elaborado en forma de hojas. Y también muffin de vainilla con manzanas acarameladas

¡La belleza!

Hecho en forma de hojas

Hojas maravillosas.
¿Y cómo se hacen las manzanas acarameladas? ¿Se ponen en una canasta de magdalenas preparada o es una forma en la que todo se cocina a la vez?

Horneé una magdalena primero

Y luego herví manzanas en miel y mantequilla. los filtró por un colador, empapó la torta con almíbar. Luego herví caramelo, agregué gelatina y manzanas, y vertí una muesca en la magdalena.

Forma interesante, sería más profundo para que haya más empastes.

Aquí hay un corte después del desayuno.

[silva2]

silva2, Helen, la magdalena es super y los pétalos son maravillosos, eres genial

[silva2]

silva2,Elena¡Charlotte preciosa! : rosa: no hay palabras, solo el babeo fluye como un río

[Olga_Ma]

Olga_Ma, ¡gracias cariño! : girl_haha: También puedo usar una máquina de escribir))) gato hetero Matroskin.



Ira, ahora mi fantasía estaba furiosa! Compré un molde, pensé que en verano lo haría con frutos rojos frescos ... Pero en verano no crecía juntos, y ahora, ¡manzanas acarameladas, peras, ciruelas! Por cierto, cociné mermelada de saúco aquí, también puedes ir allí)))

[silva2]

silva2Elena, toma una foto del molde para pasteles. Quizás haya una versión de silicona. Exteriormente, se parece a un pastel en gelatina. ¡Tan delicioso! ¿Es esta tu nueva receta?

[silva2]

silva2, Elena, en tales formas, todas las frutas y pasteles se ven muy impresionantes

[Rosie]

Rosie, sí, la receta es nueva combinada. La magdalena en sí es una receta de magdalenas de vainilla, increíblemente deliciosa. Esta receta fue compartida por Natasha Karaba

5 yemas (100 g),

200 g de mantequilla blanda

150 g de azúcar + 1 bolsa de azúcar de vainilla

120 g (media taza) de crema agria o yogur espeso

una pizca de sal,

200 g de harina

1 cucharadita Levadura en polvo

vainillina (opcional), ralladura de limón y naranja (opcional), frutos rojos (opcional). Batir la mantequilla y el azúcar, agregar los huevos, agregar el líquido, mezclar los ingredientes secos.

La mantequilla debe estar a temperatura ambiente, batir con azúcar hasta obtener un estado blanco cremoso. Agrega un poco de yemas. Una yema debe martillarse en la mantequilla antes de agregar la siguiente. Entonces se obtiene una maravillosa emulsión esponjosa. Después de agregar las yemas, agregue la crema agria, mezcle hasta que quede suave.

En un recipiente aparte, combine la harina, la sal y el polvo de hornear. Con una espátula, mezcle manualmente los ingredientes secos con los húmedos.
Y manzanas acarameladas de Nina Niksya

4 manzanas grandes (Golden Delicious)
50 g de miel
30 g de mantequilla
100 gramos de azucar
45 g de nata espesa
2 hojas de gelatina (4 g)
Lavar las manzanas, pelarlas y cortarlas en cubos.
En una cacerola pequeña, combine la miel y la mantequilla. Calentar hasta que la mezcla esté líquida y completamente combinada. No deje que hierva. Una vez que la mantequilla se haya derretido, agregue las manzanas. Cocínelos hasta que estén claros y suaves, revolviendo ocasionalmente.
Remoja la gelatina en agua fría.

Vierta la mitad del azúcar en una cacerola grande. Enciende y espera hasta que comience a derretirse. Agrega la otra mitad y carameliza completamente el azúcar. No se puede remover, solo se puede agitar la cacerola de vez en cuando para que el azúcar se distribuya uniformemente por la superficie.

Retire del fuego y vierta suavemente la crema tibia. Vuelva a encender el fuego y revuelva hasta que el caramelo se disuelva por completo. Alejar del calor. Agregue las manzanas y la gelatina, revuelva.



y la forma es

[silva2]

silva2, Helen, ¡gracias por la receta detallada y detallada! ¡Y por las maravillosas fotos!
Hornearemos en otras formas y buscaremos análogos de esta forma.

[Rosie]

Rosie, De ningún modo. Hornea con mucho gusto !!

Chicas, ¿alguien sabe dónde se pueden comprar los kits nórdicos en Nueva York? Mi esposo y mi hijo están allí ahora. Los vieron en Macys, pero hay pocas opciones. ¿Hay una tienda especializada allí?

[Svetlucha]

Svetlucha, aquí: Williams Sonoma 1175 Madison Ave New York, NY 10028

[dopleta]

dopleta, Larisa, muchas gracias!

[Svetlana]

Svetlana, y aquí hay una tienda, puede comprar con descuento: 200 Tanger Mall Drive Riverhead New York 11901 (también Williams-Sonoma)

[dopleta]

dopleta,
Gracias, Larisa.





¡Hurra! Mis hombres me compraron un uniforme que siempre había deseado.





Y esta es la tienda donde compraron.

[silva2]

silva2, gracias por la receta, ¡resultó un pastel absolutamente brillante! No tengo un molde tan nórdico, pero hay otro y gracias a esta receta me acordé de él.
Esto es lo que sucedió:




una forma con un diámetro de 30 cm, pero bastante plana, por lo que la cantidad de masa fue perfecta, e hice 1.5 veces más rellenos, casi todo encaja, quedó una cucharada, por lo que este relleno en sí ya es terriblemente sabroso, por lo que las sobras no se acostó en una cacerola durante mucho tiempo

[Franky]

Franky, escucha ... más bonito que el mío ... pero igual de sabroso !!! gracias por confiar en la receta !!!

[Svetlana]

Mis hombres me compraron un uniforme que siempre había deseado.

Svetlana¡Qué forma tan genial, felicitaciones!

Ayer hice masa de mantequilla para aros. Vinieron invitados, por supuesto que no horneé nada. Y hoy enrollé nueces en la masa y ahora






medio cubierto todo con chocolate ... Y el otro solo tapones de bellotas

[silva2]

silva2, Elena, muy parecido a nuestros frutos secos con leche condensada, ¿la forma de las bellotas nórdicas?

[Ira]

Ira, si ... esto es nórdico

[Elena]

Y hoy enrollé nueces en la masa y ahora

Elena, ¿qué "galletas" interesantes, pero puedes ver la forma de ellas?

[silva2]

silva2, Elena, ¿puedo mirar la forma con bellotas? Nordik tiene hojas con bellotas, pero este es un molde diferente, las tienes muy pequeñas: girl_win
PD Encontrado en la oficina. el sitio tiene una forma con bellotas para 18 piezas

¿Puedes ver el formulario de ellos?

... Y hoy enrollé nueces en la masa y ahora

¡La belleza es sobrenatural, resultaron estas nueces y bellotas!

sí sí sí Esta es exactamente esta forma ... Las bellotas no son pequeñas. Miden 6,5 cm de largo y 4 (un poco más pequeños) de ancho.

[silva2]

silva2, Helen, gracias horneaste un cupcake de calabaza

Estoy esperando a que se enfríe

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Olga, la belleza es sobrenatural, el sabor también es incomparable, pero sigo aguantando, a dieta, pero las formas simplemente tientan

[Olga]

Olga, ¡súper! Bueno, si no hay palabras bonitas !!

[Irene Malysheva]

Irene Malysheva, Ira, También quiero ponerme a dieta, pero ..... las formas me llaman
Elena, gracias de nuevo

¡Buenos días! Y nosotros con panqueques

¿Por qué desaparecieron las fotos?

[silva2]

silva2, Elena, una bonita cata y los panqueques son super, solo para el dibujo en los panqueques, insectos? Tengo con emoticonos

calabaza, bellota, hoja en panqueques)))

[silva2]

silva2, Elena, lo tienes todo en estilo otoñal, ¡belleza! Lino, super panqueques)))

pregunta: ¿por qué no puedo ver mis fotos?

[Elena]

¿Por qué no puedo ver mis fotos?

Puedo ver todo. Elena, ¡la magdalena es hermosa!

[Ilmira]

Ilmira, ¡¡Gracias!!

[silva2]

pregunta: ¿por qué no puedo ver mis fotos?

silva2, Elena, tiene un bloqueador de anuncios habilitado.

[silva2]

silva2, Elena, magdalena con manzanas según que receta?

[Ligero]

Ligero, ¡¡¡Oh gracias!!!

[silva2]

silva2qué panqueques son lindos, quería jarabe de arce para ellos