Empanadillas de queso en mantequilla con nueces

Categoría: Platos de cereales y productos de harina
Cocina: alemán
Empanadillas de queso en mantequilla con nueces

Ingredientes

queso de leche como "Almete" 100 gramos
sémola 125 g
huevos 2 piezas
mantequilla para freír 3-4 cucharadas l
perejil, albahaca (se puede utilizar eneldo) 3-4 ramas
Nuez 3 cucharadas l.
sal

Metodo de cocinar

  • Encontré una vieja revista 2012 "Simplemente sabroso", de la que se probaron casi todas las recetas. Pero las albóndigas se quedaron sin atención, aparentemente, no se vieron afectados los recuerdos más agradables de la infancia de ellos ...
  • Estas son mis primeras albóndigas hechas a mano en mi vida.
  • 1. Picar finamente las verduras lavadas.
  • 2. Hervir la sémola en agua con sal, retirar del fuego y mezclar con el requesón.
  • 3. Agregue los huevos, las hierbas a su vez y sazone con nuez moscada. Deje reposar el turno durante 10 minutos.
  • 4. Mientras tanto, hierva una gran cantidad de agua con sal. Forme las albóndigas con dos cucharadas mojadas en agua y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
  • Saque las bolas de masa con una espumadera.
  • 5. Freír las nueces picadas en mantequilla. Acomoda las albóndigas con ellas y dóralas por todos lados. Empanadillas de queso en mantequilla con nueces
  • Las albóndigas sirven como un excelente acompañamiento para pollo, pato, cerdo. Los tengo hoy con salchichas.
  • Empanadillas de queso en mantequilla con nueces
  • Estas albóndigas se pueden agregar al caldo, pero sin nueces y
  • freír. Empanadillas de queso en mantequilla con nueces Empanadillas de queso en mantequilla con nueces

El plato está diseñado para

3-4 porciones

Hora de prepararse:

45 minutos

Programa de cocina:

plato

Nota

Muchas verduras y nueces hacen que las albóndigas, en mi opinión, sean un plato muy agradable.

Ahora me gustaban las albóndigas, y el rechazo de mi infancia hacia ellas desapareció con los primeros aromas de frutos secos fritos en mantequilla ...

Pruébalo, de repente, y te encantarán. ¡Disfrute de su comida!

olesya26
Marinka, qué deliciosas albóndigas tienes hoy. No he probado sémola y queso en esta versión. Tendré que cocinar. Gracias por la receta
MariS
Cita: olesya26
En esta versión, no he probado sémola ni queso. Gracias por la receta

También encontré esta combinación interesante, y no me decepcionó. También recomiendo más vegetación.
Con nueces fritas, te lamerás los dedos.
ang-kay
Puerto pequeño, una receta interesante. ¿Y si fríe inmediatamente las albóndigas, sin hervir? Es cierto, entonces probablemente no sean bolas de masa hervida.
MariS
Cita: ang-kay
Es cierto, entonces probablemente no sean bolas de masa hervida.

Definitivamente no son albóndigas, sino panqueques ... Y las albóndigas se cocinan rápidamente, unos 10 minutos. Angela.
Durante tantos años mi esposo guardó silencio sobre su amor por las albóndigas, y yo lo guardé todo con carne y carne ... Ahora su amada está feliz.
ang-kay

Cita: MariS
Durante tantos años mi esposo guardó silencio sobre su amor por las albóndigas, y yo le guardé toda la carne y la carne ...
Mis padres viven juntos desde hace 45 años. ¡Y ahora mamá, en el cuadragésimo año de vivir con papá, se entera de que odia la ensalada con tomates y pepinos! : girl_haha: ¡La ensalada debe contener solo tomates o solo pepinos! ¡Así que con ustedes albóndigas!
MariS
Esto es necesario: 45 años comen en silencio algo que "no es correcto" para él. ¡Esto es amor!

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