Pie "Mamin" - una receta con una foto en Mcooker: las mejores recetas

Pastel "Mamin"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Margarina	1 paquete
Huevo	2 piezas
Azúcar	3/4 pt
Crema agria	200 g
soda	1/2 cucharadita
Harina	3-4 st
Para rellenar
Crema agria o yogur	200 g
Azúcar	3/4 pt
Almidón	1-2 cucharadas l
Bayas o mermelada recién congeladas	probar

Mamá sugirió la receta del pastel por teléfono, así que le puso su nombre))
Me disculpo de antemano si esto ya está en el foro, pero quería compartir este delicioso. El pastel es muy jugoso, sabroso y fácil de realizar y resulta ser de tamaño gigantesco. Solo queda la mitad del pastel en el plato. Tal pastel es bueno para la llegada de invitados, ¡suficiente para todos!
Para la masa, derrita la margarina, agregue azúcar, huevos, crema agria batida con soda + harina. Amasar la masa quebrada normal para que no quede empinada. Simplemente engrasé una bandeja para hornear con margarina y extendí la masa, la extendí suavemente en un círculo con las manos, hice los lados. Luego coloqué las grosellas recién congeladas, después de drenar el líquido, puede agregar cualquier mermelada espesa.
Lo meto en el horno durante 10 minutos a 170 grados. Tan pronto como la masa agarró, la vertí encima con el relleno: crema agria con azúcar y almidón, y la mantuve durante otros 10-15 minutos hasta que esté completamente cocida. ¡Todas! ¡Muy sabroso y rápido!