Olla multicocina a presión Steba DD2 / DD2 XL

[Encanto]

Encanto, lo más probable es que el anillo esté estirado.
Jiri sobre verduras

[Masinen]

Masinen, Mash, a una presión de 0,7 y durante todo el ciclo?

¿Lo cerré incorrectamente? ¿O el elástico "salió volando"?

O la válvula de emergencia (es decir, el cuadrado negro) no funcionó. Pero esta es como la tercera opción. En dos minutos, lo más probable es que esté en la encía, porque ¿cómo se puede cerrar la tapa de forma incorrecta? En el mismo lugar que sobre raíles ... Pero el chicle puede tener opciones. ¿Estaba todo bien antes? ¿Quizás la goma de mascar es vieja o la sartén se cayó al revés y se dañó?

[Irina]

Irina, poner los pimientos por 10 minutos.

Masha, gracias!

Chicas, entiendo que ya las tengo con esta "maldita válvula", pero soy una persona meticulosa y quiero resolverlo hasta el final. Turquesa, me di cuenta de que en DD1 hay un círculo vacío frente al negro. y en DD2 durante 13 horas, por lo que transferí la válvula a la marca negra por fidelidad. Y si las 3 posiciones de Openly son equivalentes en acción, probablemente sea mejor apostar a las 21 horas. Gracias por el consejo.

[tala.21]

tala.21, Tengo dd2 y dd1, y los círculos son iguales en todas partes ¿Tienes un cuenco de 5 litros? ¿Puedes hacer una foto de la portada?

Julia. Gracias. Bol de 5L. Y en mi tapa, se dibuja un círculo vacío sobre negro. Desafortunadamente, no puedo tomar una foto. Probablemente lo descubrí con leche. Y con las gachas de avena todavía es necesario volver a verificar ...

Mire la publicación con la foto de Bijou en la parte superior de esta página, la portada en la parte superior del Shteba debe colocarse de esta manera. Y la flecha en el frente de la tapa debe coincidir con la flecha en el cuerpo al cerrar. Ahora publicare la foto

También tengo un círculo vacío a las 13 en punto, no a las 9.

Es genial, aparentemente algunos cambios, no encontré una foto de la portada de dd2 en Internet, sería interesante mirar

[Yulia]

Turquesa, me di cuenta de que en DD1 hay un círculo vacío frente al negro. y en DD2 durante 13 horas,

Natasha, 1 pm - esto también es en la sede del DD "Open"

Por tanto, la posición CERRADO estará en el círculo negro (las 3 horas) y las 7 y las 10 horas.
La posición ABIERTA estará en el círculo blanco (9 en punto) y en 1 y 5 en punto.

por qué traduje la válvula de la marca negra de fidelidad.

Eso fue superfluo en mi opinión. Cuando cocinas a presión, la válvula de ponderación debe estar en la posición "cerrada", y no importa cuál de las tres posiciones (3h, 7h o 10) elijas, es más fácil navegar por la marca. Nada para mover a ningún lado "por fidelidad" no vale la pena.

Tengo dd2 y dd1, y los círculos son iguales en todas partes

Yulia, resulta que hay otro marcado:

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Sí, de hecho, por alguna razón movimos el círculo vacío, por lo que no nos entendimos.

[Natalishka]

Natalishka,
Tengo esas marcas en la tapa. Compré una vara en Yulmart en diciembre de 2014.

Turquesa. Olya gracias, lo descubrí, le diste un enlace a Igorechek. Todo está escrito claramente en su publicación.

Dime, por favor, ¿alguien ha intentado cocinar 2 platos al mismo tiempo en esta multicocina? Digamos que cuece algo en el fondo y cocine las verduras encima en un recipiente humeante. La pregunta ha surgido porque el tamiz de vapor se coloca sobre el soporte. ¿Hay suficiente espacio debajo? (Por ejemplo, así es como cociné en la olla anterior).

Sí, otra pregunta después. ¿Steba tiene un pitido fuerte? La pregunta es muy relevante, porque el sonido de mi vieja olla a presión despertó al niño. ¿Y quién ha adaptado el manejo de la voluminosa tapa extraíble? (¿Quizás colgarlo de alguna manera para ahorrar espacio en la mesa?)

[Jukka]

Jukka, las chicas estaban preparando dos platos al mismo tiempo.
Hay una señal después del final.

Gracias. ¿Y la señal solo después del final o cada vez que presionas los botones?

Cuando se presionan los botones, también emite un pitido. Dejo la tapa a un lado cuando pongo comida en el tazón, y luego todo el tiempo hay una tapa en el Shteba, no me molesta.

Por lo general, en DD2, la taza medidora se coloca en una taza de cerámica. Resulta así :)

¡Menos de un año después, lo encontré! Nunca usé tazas de cerámica, y también pensé que no habían puesto una taza medidora. Lo saqué, ponlo al resto)))

¡Perfectamente! Es como si las chicas hubieran quitado la película protectora del tablero un año después. La descubrí temprano en un par de meses.

[Y volví a cocinar sopa. ¡Skusnaaa! ¡Me encantan las sopas de Steb!]

Y volví a cocinar sopa. ¡Skusnaaa! ¡Me encantan las sopas de Steb!

Sopa de guisantes con pavo frito en multicocina Steba DD2 (Elena Tim)

[Elena Tim]

Elena Tim, oh Lenchik, tienes sopa de guisantes, como me gusta, parcialmente intacta, pero si la aprietas con una cuchara, estírate, ¿no?

parcialmente intacto, pero si aprietas con una cuchara, estírate, ¿verdad?

Sí, un poco entero, pero resultaron guisantes suaves.
¡Gracias, Oksanochka!

¡Me encantan las sopas de Steb!

Sí, también me gustan más las sopas de Shteba.

También quiero más de Stebu por las sopas. Y caldos.

[Vika]

Vika, caldos, sopas, gelatinas y compotas.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, cocinó tu sopa con guisantes, ¡delicioso! Mis guisantes probablemente estén más hervidos, resultaron no muy enteros, ¡pero la sopa sabe a! Sí, Shteba hace una sopa mejor que otra caricatura, y según la receta de Lenin ...

Shteba hace una sopa mejor que en otra caricatura, y según la receta de Lenin.

Las sopas de Lenkin son una muerte total woohhhhhschee ...

También quiero más de Stebu por las sopas. Y caldos.

Chicas, nuestra familia tiene su propia clasificación de sopas de Shteba:

La sopa seca de champiñones con cebada es lo primero.
En segundo lugar está el pepinillo
En tercer lugar de las legumbres (frijoles, guisantes)
En el cuarto kharcho

[Larssevsk]

Larssevsk, Larisochka, dime la receta del kharcho en Shteba, no lo han comido en cien ... quince años seguro ...

[Larssevsk]

Larssevsk, Larisochka, dime la receta del kharcho en Shteba, no lo han comido en cien ... quince años seguro ...

Olyushka, bueno, cómo está kharcho, bueno, en voz alta, por supuesto, le puse nombre a mi sopa de cereales con carne, arroz y ajo.
Freír zanahorias, cebollas, ajo machacado, pimiento rojo y carne, agregar las papas con arroz y 20 minutos sobre la carne.

¡¡¡Gracias!!!

La sopa seca de champiñones con cebada es lo primero.

Larissa, ¿cómo cocinas este?

Sí, chicas, me confundieron. El caso es que nunca me preocupo demasiado. Lo tiro como manda el alma y saldrá lo que salga. Remojo los champiñones en agua caliente en la medida de lo posible.
Generalmente durante 1-2 horas. Luego corto los champiñones, le echo la cebada perlada, las patatas, los granos de pimienta, la cebolla y 40 minutos sobre la carne. Truncado. A veces, bajo la inspiración, puedo tirar carne (cuando la tengo). A veces tiro un hueso de azúcar cuando queda de las chuletas. Luego lo saco con una espumadera y lo tiro en el plato de mi marido para chupar
Cocinar en un recipiente de acero.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, cocinó tu sopa con guisantes, ¡delicioso! Mis guisantes probablemente estén más hervidos, resultaron no muy enteros, ¡pero la sopa sabe a! Sí, Shteba hace una sopa mejor que otra caricatura, y según la receta de Lenin ...

Irlandés, mucho depende de los guisantes. Y él es jodidamente diferente cada vez.
Pero el tuyo, la próxima vez que puedas ponértelo durante 10 minutos, seguro que no se deshará.
Gracias, estoy muy contento de que te haya gustado la sopa.

[Andreevna]

Andreevna, marlanca,

Andreevna (Alexandra) y marlanca (Galina), ¡y tal vez alguien más que usó una olla a presión ARC antes de comprar Steba! Comparta sus impresiones sobre cómo se compara el multicooker Steba. ¿Está ganando presión tan rápido como ARC? Yo mismo he usado ARC durante varios años (y es realmente rápido, estoy acostumbrado a sus velocidades), pero quiero algo más avanzado para reemplazarlo.

[Jukka]

Jukka, Julia, tengo Land Life, lo mismo que ARS.La potencia de calentamiento de Shteba es aproximadamente la misma, no inferior.

[Jukka]

Jukka,
Julia, con la compra de Shteba, escondí ARS en el armario. ¡Esto quiero decir que Shteba es mucho mejor! Tómalo, nunca te arrepentirás. Ganando presión de la misma forma. Pero más funcional.
Chicas, entonces hice mi caviar en Shtebochka, sírvete.

[Jukka]

Jukka,
Yul ARC es tan rápido como Shteba (el mío fue a Israel a mi hermana) .... Shteba es la capacidad de cocinar a bajas temperaturas y la posibilidad de hornear, que no está en ARC ....

[Andreevna]

AndreevnaTu caviar se ve muy bien y no tengo ninguna duda sobre su sabor. ¿En qué modo cocinaste?

[Lusia]

Lusia,
Luda, primera cebolla + zanahorias en fritura, mientras que el calabacín se rallaba en un berner. Luego agregué el calabacín, sal y pimienta, 2 cucharadas de pasta de tomate. Desconectado. Verduras incluidas 8 minutos. No jugó. Lo abrí, miro, mucho líquido, saqué unos 150ml (los calabacines son jóvenes, jugosos). Licuadora en una cacerola de acero inoxidable. Todas.

[Andreevna]

Andreevna, y lo cociné (caviar) durante tanto tiempo en SUP (¡¡¡hasta 40 minutos !!!) y lo conseguí líquido. Y el líquido no se separó tanto como para sacarlo. Intentaré cocinar según tu receta. ¡Gracias por la receta!

Chicas, por favor, díganme qué hice mal ... Hoy cociné pilaf en acero inoxidable. 25 minutos en Tostado, luego Gachas 0.7 dop. 6 minutos Se vertió agua hirviendo 5 mst durante 3 mst. Al final, suelte el vapor. lo sacó del SV, lo mezcló. En la parte inferior encontré 6-7 piezas de cebollas probablemente quemadas. Nos lo comimos, el pilaf resultó muy sabroso. En Supra, no pude hacer eso. Dejó que el cuenco se enfriara sobre la mesa. Luego comenzó a moverse, y todo lo que estaba en el fondo resultó quemado a negro. Y no que debería serlo. pero simplemente se encuentra en el fondo y todo es negro. Resulta que era necesario difundir todo a la vez. pero muchos guardan lo que han cocinado en un bol. Cómo ser, o más bien por qué lo hice así ...:

Gracias a todos por las respuestas. ¡Todo, decidí! Pronto también cocinaré en Shteba.

[Jukka]

Jukka,
Julia, pide una cacerola antiadherente de inmediato para no correr tras ella más tarde.

Buenas tardes, como partidario de todo lo saludable, horneé un bizcocho ordinario de harina de papel tapiz (Granates), agregué un polvo de hornear por si acaso, me gustó mucho más la galleta que una galleta hecha con harina de primer grado, sin mencionar la harina premium:
,
También hice una cazuela al vapor (350 g de requesón, 4 huevos, 4 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de sémola), horneada en un molde de silicona sobre un soporte, en modo vapor con válvula abierta durante 20 minutos. Pero la próxima vez lo haré con la válvula cerrada, porque cuando está abierta, sale vapor por todas las grietas:

También hice una pierna en salsa de mostaza y miel. No freí. Según la receta de nuestro personal en el foro:

[tala.21]

tala.21, Todavía soy un poco especial cocinando en nuestro stebe, pero tal vez el modo de fritura en sí sea bastante agresivo, 25 minutos es mucho, cociné pilaf durante 10 minutos en papilla, después de freír la carne en freír, pero no por largos minutos. 5.