Máquina de pan Moulinex OW 6121

Neeeee ......... Me mantengo al día con mi esposo, espero algo nuevo de ti. Leí las críticas: todos elogian este modelo x / n, pero para la gran decepción no duran mucho, en resumen, como garantía.

[solo yo]

solo yo,
Tatyana, ¿qué quieres decir con "con garantía"? ¿Van a ser reparados?

¡No te defraudaré y te mostraré una receta increíble!
Ya lo he cocinado cinco veces y no puedo tomar una foto, ya sea la última pieza (ya y de repente), luego está oscuro y estoy esperando el día para una foto. Esta vez me lo pongo por la noche para cocinar, de lo contrario, por la mañana los chicos no tienen nada para hacer sándwiches



Pan blanco con cebolla

Peso - 1000 gr.
Tiempo de cocción: 3 horas 05 minutos.
Color de la corteza: medio

Estructura:
Agua tibia - 400 ml.
Azúcar - 1 cucharada. l.
Sal - 2 cucharaditas
Harina VS - 700 gr.
Levadura seca - 1,5 cucharaditas.
Cebolla - 1 cabeza grande

Preparación:
Marcador: agua tibia, azúcar, sal, harina, levadura.
Después del primer pitido, agregue la cebolla finamente picada.
Programa de horneado nº 5. (Pan francés)

Mis notas:
Pan muy poroso y delicioso!
Fabricado con receta https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=164251.0

Buen momento del día (les ruego me disculpen - no sé cómo dirigirme) !!! Estas estufas tienen una garantía de 2 años, eso es aproximadamente el tiempo que sirven. Entonces los baldes comienzan a gotear, algunos engranajes vuelan, y así sucesivamente, ¡no hablemos de cosas tristes! Mi pan de cebolla fue el primero ... comprado un horno por la noche. sin documentos - leamos todo sobre ella - molesta ......... no puedo dormir. Me levanté y volví a mi computadora, encontré esta receta y horneemos. A las 5 de la tarde tenía listo un pequeño pan. Solo el sabor de la cebolla no fue suficiente para mí y la frí.

[solo yo]

solo yo,
Tatyana, puedes venir a mi Lada
Todo está claro con la estufa, esperaremos dos años)))

No tuve éxito con las cebollas fritas. Se quedó afuera, no interfirió y se quemó.
¡Y con fresco va con una explosión!
Y, sin embargo, no me gusta cómo el rollo se seca y se oscurece, si cuesta una hora calentarlo. Intento sacarlo de la máquina de pan de inmediato. La última foto es simplemente incorrecta: si la saca de inmediato, entonces no hay una corteza frita tan gruesa.

Lada, probablemente tomé tu receta de que la cebolla estaba en el balde y encima del panecillo, y por eso la tiré de inmediato. La próxima vez quiero probar con cebollas crudas. Muchos hacen esto. Solo cuando vuelva a eso, esa es la pregunta !!!!!! ?? Hay tantas recetas y todos quieren probar. Horneé baguettes, me gustaron mucho. Marqué diferentes tormentos - ojos envidiosos

[solo yo]

solo yo,
Tatyana, eso es exactamente para lo que no me gustó la receta: cebollas quemadas en la superficie.
Después de cada receta, escribo mis comentarios y notas. Incluyendo no el más agradable, pero sincero))
También ya tengo una variedad de diferentes harinas en casa, para todos los gustos))) Estoy cocinando lentamente ...
¡¡¡Y cuántas galletas de los restos ya he secado !!!

Lada, y estoy haciendo picatostes con las sobras (un huevo con leche), mientras comemos. Después de todo, nuestra experiencia simplemente no es compartir, como se compró, todo está por delante. ; D También hornearé un pan y lo dividiré en partes: dejo una y el resto en el congelador. Hoy saqué a Borodinsky, se derritió naturalmente y, en general, es normal. Llegó el hijo, se ríe. esa momia ha comenzado el proceso? Y también me elogio a mí mismo y tan a menudo como puedo. Horneado con sietes, pero vertido demasiado, pero resultó tan fresco.

Galletas "Sinceras" (Administración)

Que adorable ! Lada, bueno, eres cocinera - super rrrrrrskaya !!!!!!!!!!!! ¿Es todo esto una profesión?

Lada, guardia ............. cómo incluir Solo productos horneados. Puse y pulsé el programa. 12 Pronto se apoyará contra la tapa y no se horneará ??? No tengo instrucciones

Primero presione la cancelación del programa - OFF.
Luego comience a hornear - programa nº 12.

[solo yo]

solo yo,
Tatiana, tuve que trabajar en una editorial para una revista culinaria.

Tengo una nueva receta que probé ayer:



Pan de tres harinas
(Pan de trigo, trigo sarraceno y centeno)

Peso - 1000 gr.
Tiempo de cocción - 2 h.56 min.
Color de la corteza: medio

Estructura:
Agua tibia - 400 ml.
Aceite vegetal - 3 cucharadas. l.
Azúcar - 1 cucharada. l.
Sal - 2 cucharaditas
Harina VS - 400 gr.
Harina de trigo sarraceno - 95 gr.
Harina de centeno - 60 gr.
Cilantro molido - 2 cucharaditas
Levadura seca - 1,5 cucharaditas.

Preparación:
Marcador: agua tibia, azúcar, sal, mantequilla, harina BC, harina de trigo sarraceno, harina de centeno, cilantro y levadura.
Programa de horneado nº 4. (Pan básico)

Mis notas:
El pan es muy suave y esponjoso, la corteza es hermosa dorada, el aroma es delicado alforfón, ¡delicioso!
Inicialmente tomé esta receta:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=425856.0
Los cambios fueron menores.

[solo yo]

solo yo, Tatyana, Vaya al sitio web de Media Markt, busque HP Moulinex OW 6121 y descargue las instrucciones, está disponible gratuitamente allí.

[solo yo]

solo yo,
Tatyana, ¿qué vas a escapar por un pan juguetón?

Lada, encontró una receta para Puff Pie. Primero, amasé la masa, agregué el relleno y lo puse en prog. 12 En resumen, estuvo de pie conmigo, se puso de pie y ya casi llegó a la tapa, y no se molestó. Lo apagué y luego configuré el tiempo en 50 minutos; ahora parece haber cambiado. En resumen, tengo pánico, ¡un pánico!

Dile entonces y muestra lo que tienes para un milagro juguetón))

[solo yo]

solo yo, Ya he reposado sobre la tapa el pan según una receta antigua por 1500 gramos, la primera vez que horneé todo estaba bien, decidí repetirlo y vertí agua tibia, no a temperatura ambiente, en fin, toda la tapa estaba en la masa cuando comencé a hornear, luego el techo se cayó y se volcó a través de los bordes del cubo. Ya no lo hornearé de este tamaño, dividiré la masa el doble.
lada-matushka, mañana quiero probar una receta de tres tipos de harina, me gustó mucho tu descripción
Y ahora tengo pan de zanahoria, lo horneo por quinta vez, me gustó mucho. Quiero mostrar la foto, pero todavía no puedo acceder a la computadora para poder escribir todo con tranquilidad sin un asistente (uno o dos años). Bueno, de alguna manera. Me he dado cuenta y te he mirado que si el pan se empieza con leche, entonces la costra queda muy frita, incluso un poco quemada en algunos lugares, por lo que es mejor poner una costra ligera. Incluso en el recetario, donde hay pan de leche, también hay una hogaza muy frita en la foto.

Lada, al horno de alguna manera y la primera vez salió mal. Tomé dos rellenos (mermelada de albaricoque y grosella negra y baya y baya) Había mucho líquido de la grosella y todavía se vertía azúcar y la torta resultó estar húmeda, pesada, en resumen, falló. Todavía hornearé, pero volveré a tomar albaricoque y pasas o relleno de amapola. Mañana también quería hornear pan con 3 variedades de harina, pero no tengo trigo sarraceno. ¿Se pueden moler los granos o es otra cosa?

[Nat_Nik]

Nat_Nik,
Natalya, también marqué pan de zanahoria para mí hasta tres.
¿Qué receta estás cocinando?

La corteza se fríe realmente sobre pan con leche o donde se agrega leche en polvo.

solo yo,
Tatyana, es ella quien es tierra y es. Tomé trigo sarraceno "Granates".
Si obtiene un molido fino, entonces puede moler ...

[Saika de leche]

Chicas, ¡qué delicia les traje hoy!



Saika de leche

Peso - 1000 gr.
Tiempo de cocción: 3 horas 19 minutos.
Color de la corteza: medio

Para "elaborar cerveza":
Leche - 150 ml.
Harina VS - 50 gr.
Descanso:
"Hojas de té": todos
Leche tibia - 130 ml.
Azúcar - 45 gr.
Sal - 1 cucharadita
Mantequilla ablandada - 40 gr.
Leche en polvo - 2 cucharadas. l.
Harina VS - 300 gr.
Levadura seca - 1 cucharadita.

Preparación:
1) Llevar la leche casi a ebullición (la calenté en el microondas). Tamice la harina en un bol y agregue la leche rápidamente con un batidor. ¡La masa debe tener la consistencia de crema agria líquida y sin grumos!
2) Marcador - "hojas de té", leche, azúcar, sal, mantequilla, leche en polvo, harina y levadura.
Programa de horneado nº 7. (Pan dulce)

Mis notas:
¡Deliciosos bollos!
Ligeramente dulce (sin fanatismo), tierno, rico, nada seco (quiero comerlo así, incluso sin té).
¡Deliciosamente delicioso!
La foto muestra que la parte superior resultó ser plana, sin "saltos" y sin "joroba".

PD¡Tenga cuidado al dejar que los pasteles se enfríen sin supervisión! Lo puse en la rejilla para que se enfríe después de hornear, y cuando regresé después de 20 minutos, la mitad de la corteza desapareció ...

¡Lada, muchas gracias por la receta! ¡¡¡¡Para probar !!!!!!!

¡Lada hola! ¿Qué altura tenía tu bicicleta? Obtuve solo 10 centímetros, pero recalenté la leche y mi masa se elaboró ​​directamente en el infusor. Pero deliciosoyayayayayayayaya !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[solo yo]

solo yo,
Tanya, no más de 10 cm. Y estaba. Ella es tan plana.
Bueno, sí, era necesario prepararla, ¡hiciste todo bien!
¡Woooot! ¡Estoy de acuerdo con la palabra delicioso!

Así que todo es correcto, ¡qué buen tipo soy! Mi esposo y yo comimos más de la mitad a la vez. Esperaba que creciera como una hogaza de 1 kg.

[lada-matushka]

lada-matushka, Horneé pan con tres tipos de harina, ¡excelente pan! Maravilloso y el olor era increíble, pero ... el mío decía que resultó ser muy trigo sarraceno. En definitiva, se come muy despacio, para los amantes del trigo sarraceno, aunque me gustó mucho.
Pero la corteza se derritió hoy frente al azúcar, puse más que en la receta y preparé la harina, primero disolviéndola en leche fría. El moño resultó tan aireado, el techo se subió con un buen sombrero, ¡belleza! Horneé por la noche, cuando me levanté, la mitad se había ido. Como tenemos más niñas en nuestra familia, entonces comen principalmente solo dulces y pan común para papá, solo él tiene suficientes panecillos para un día.
Lada, muchas gracias por las recetas para el sika aún ordenadas para hornear.

[Nat_Nik]

Nat_Nik,
¡Natalya, te dije que no puedes dejar un cigarro desatendido!
¡La mitad desaparece!

¡Salud para toda la familia!

Julia buen momento del día! No tengo instrucciones, y en la que me enviaste (por inicio diferido) no puedo leer nada. Si es posible, escribe brevemente esta etapa. Sé exponer desde la última estufa. Gracias !

Chicas, despidan a alguien de la receta del pan de Morkovny. Lo elogiaste. ¡Gracias!

[solo yo]

solo yo, Horneé zanahoria, pero escribí desde la tableta, y la foto en mi computadora, quería escribir todo muy bien ... Bueno, está bien. Tomé la receta de Tanyulia "Pan de zanahoria con nueces" como base, porque solo hay una burla rallada y no un pastel después de un exprimidor. (Me prohibieron insertar el enlace como principiante) Lo hice sin nueces, resultó delicioso, luego agregué más azúcar y luego también canela, resultó ser un horneado para el té, bueno, esto es para los amantes de la canela

Leche - 250 ml
Sal - 1 cucharadita
Azúcar - 6 cucharadas. l.
Zanahorias - 190 g (jugo exprimido a mano)
Rast. aceite - 2 cucharadas l (según prescripción viene 30 ml)
Harina - 470 g
Levadura seca - 1-1.5 cucharaditas.
Canela - 1/2 o 3/4 cucharadita (1 cucharadita ya es mucho)
Según la receta, otros 50 g de nueces, pero no me acosté.

Resultó mejor hornear en modo 7, nada quemado, corteza ligera o media.
Mi versión dulce con canela me gustó más que nada, la horneé 5 veces, un par de veces, por alguna razón resultó con una miga ligeramente húmeda, no sé por qué. De canela tal aroma en el apartamento ...

Muchas gracias ! Resulta dulce, pero pensé que era pan común. El brioche se me está enfriando, la primera vez que horneé. Resultó hermoso, pruebe el boom mañana. Tal vez puedas escribirme ... Modo demorado muy brevemente. Comprado sin instrucciones.

Así que puedes hornearlo con lo habitual, si le pones 1 cda de azúcar. l., no 6, y no le pongas canela. Bueno, lo rehice para mi

Y eso es cierto. Gracias !

[Ejemplo]

Yo no utilicé el modo retardado, eso es lo que dice.
No lo utilice para los programas 3, 8, 12, 13, 14, 15 y 16.
Calcula el tiempo desde el lanzamiento hasta el pan terminado. Utilice los botones + y - para especificar el tiempo calculado. Una pulsación corta equivale a 10 minutos.
Ejemplo... Ahora son las 20:00, el pan debería estar listo mañana a las 7:00. Programe 11 horas usando los botones + y -. Presione el botón de inicio / parada. Oirá un pitido.
La pantalla muestra el programa Prog y dos puntos parpadean: el temporizador. La cuenta atrás comienza. Se enciende el indicador de funcionamiento de HP.
Si comete un error o desea cambiar la configuración de la hora, presione y mantenga presionado el botón de inicio / parada hasta que escuche un pitido.La pantalla mostrará la hora predeterminada. Repita la operación.
Hay un segundo ejemplo sobre las baguettes.

¿Y cómo configurar el número de programa y el peso del pan o no es necesario?

Esta etapa comienza después de la selección del programa, el grado de dorado y el peso. Cuando el tiempo total del programa ya se muestra en la pantalla, corríjalo usando los botones + y -. Lo entendí, pero no lo intenté yo mismo.

Muchas gracias !!!! Mañana empezaré a intentarlo. Cuando tuve mi primera estufa (hace mucho, mucho tiempo) había una instrucción tan detallada ... todo, todo está escrito y dibujado. Todo está claro para cualquier persona. ¡Gracias de nuevo!

[Necesitar:]

Pan gris rápido

Peso - 1000 gr.
Tiempo de cocción: 1 hora 33 minutos.
Color de la corteza: medio

Necesitar:
Agua tibia - 310 ml.
Azúcar - 1.5 cucharadas. l.
Sal - 1 cucharadita
Aceite vegetal - 1 cucharada. l.
Harina VS - 300 gr.
Harina de centeno - 200 gr.
Levadura seca - 4 cucharaditas.

Preparación:
Marcador: agua tibia, aceite vegetal, azúcar, sal, harina de centeno y sol, levadura.
Programa de horneado nº 8. (Pan rápido)

Mis notas:
El pan es delicioso, la sal es normal, la hermosa corteza dorada.
Me pareció demasiado frito.
Lo hice específicamente para el programa "rápido". Déjame tener al menos dos recetas para ella en el alijo de emergencia.
Aunque al final me parece que ese pan (rápido y con mucha levadura) provoca acidez estomacal ... (Opinión personal ...)

[Pastelería durante la noche]

Pastelería durante la noche

Tiempo de cocción: 1 hora 14 minutos.

Necesitar:
Leche tibia - 250 ml.
Levadura fresca - 25 gr.
Huevos - 2 piezas
Azúcar - 80 gr.
Sal - 1/4 cucharadita.
Mantequilla, ablandada - 75 gr.
Harina VS - 530 gr.
Ralladura de ralladura con 1/2 limón

Preparación:
1) Marcador: leche tibia, disuelva la levadura en ella, mantequilla ablandada, huevos ligeramente batidos con un tenedor, azúcar, sal, harina BC y ralladura de limón.
Programa de cocción no 13. (Masa)
2) Después de cocinar, ponga la masa en el refrigerador durante la noche.
3) Cocina tu masa favorita.


Mis notas:
Este era el nombre de la prueba originalmente, y el autor escribió que la prueba debería estar en el refrigerador.
Diré de inmediato que lo probamos. Se horneó un pastel con la mitad de la masa inmediatamente y se hornearon bollos con la mitad después de 2 días ...
Ambos pasteles resultaron deliciosos (cocinados con mermelada) y hermosos.

["Pan muy sencillo con harina de centeno"]

"Pan muy sencillo con harina de centeno"

Tiempo de cocción: 2 horas 52 minutos.
Peso - 750 gr.
Color de la corteza: claro

Necesitar:
Agua - 270 ml.
Azúcar - 1 cucharada. l.
Sal - 1 cucharadita
Aceite vegetal - 1 cucharada. l.
Harina VS - 320 gr.
Harina de centeno - 80 gr.
Levadura instantánea - 1 cucharadita

Preparación:
1) Marcador: agua, aceite, azúcar, sal, harina de centeno y sol, levadura.
Programa de cocción nº 4. (Pan clásico)
2) Después de la señal de disposición, retirar el pan del molde y enfriar sobre la rejilla.

Mis notas:
Delicioso pan, donde la harina de centeno es moderada por su aroma y sabor.
¡Él mismo es muy ligero y aireado!
¡Se come instantáneamente!
Elaborado según la receta - https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=167785.0

[lada-matushka]

lada-matushkaGracias por compartir buenas recetas esta noche horneado "pan muy simple con harina de centeno", resultó ser un pan muy exitoso, reemplacé otros 50 g de harina BC con grano integral, tenía más miedo de que de repente fuera pesado y mal adaptado, pero todo salió bien. probablemente reemplace 100 g, para que sea aún más saludable. Horneado en el programa 6, y agregó 1 cucharadita. cilantro molido.
Pedí 5 kg de harina de 1er grado en la empresa conjunta, leí que la combinación de cualquier harina con harina de 1er grado da más pasteles magníficos, ya veremos.

[Nat_Nik]

Nat_Nik,
Natalia, buen provecho!
Con los reemplazos, el pan se volvió aún más sabroso.
No conozco los pasteles más exuberantes hechos con harina de primer grado, es dudoso. Tal harina no es blanca, sino gris y da más sabor, pero no esplendor. De todos modos, el sol es responsable del esplendor.

Demuestro que lo pegué de la prueba "nocturna":



Este es un rollo con mermelada de ranetka. Por encima se unta con un huevo batido con agua y se espolvorea con azúcar "perla".

[lada-matushka]

lada-matushka, La belleza

[lada-matushka]

lada-matushka, y si no agrega ralladura de limón a la masa "noche", ¿estará completamente mal? ¿Qué da?

[Natalia]

Natalia, delicado aroma, ¡y nada más!
La última vez que me olvidé de ponerle las ganas a mí mismo ...

¡Y de nuevo la misma masa de "noche"!



De los cuatro brotes de arriba y tres de abajo:

[lada-matushka]

lada-matushka, bonitos dulces y presentación fotográfica a la altura, sin embargo, como siempre, ¿qué hay dentro?

[Natalia]

Natalia,
y no hay nada adentro!
Solo glasear en la parte superior
Ahora te mostraré una clase magistral:

Foto paso a paso:

[lada-matushka]

lada-matushka¡Muchas gracias! y tan simple! Es una pena que no tenga un molde para cupcakes.