Calamares Rellenos De Mariscos - Receta Fotográfica en Mcooker: Mejores Recetas

Calamar relleno de marisco

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
Calamar	4 piezas / 800 gr
Coctel de mariscos	1 paquete / 400 gr
camarones pelados	1 paquete / 500 gr
tomate	5 piezas
pimiento rojo	1 PC
cebollas de bulbo	5 piezas
vino blanco	1 vaso
aceitunas
perejil / romero
ajo	2-3 dientes
sal
pimienta

Metodo de cocinar

Cocinemos calamares obscenamente deliciosos rellenos de marisco) vino blanco y pan recién horneado o simplemente lavash georgiano y tendrás una gran cena
En general, comenzamos, necesitamos calamares. los compraste, los descongelaste y los limpiaste y obtuviste una especie de "bolsitas" - no hay que cortar nada, nuestra tarea es solo limpiar la piel desde arriba, quitar el interior y estirar el cartílago transparente (no sé cómo se llaman correctamente en calamares). obtenemos
Bueno, de hecho, también necesitaremos mariscos con los que rellenaremos los calamares. Cogí un paquete de cóctel de mar congelado y un paquete de camarones ya pelados. puedes tomar una cosa - lo que más te gusta
también necesitamos tomates, cebollas, pimientos y aceitunas (esta vez no los tenía)
y estos son los condimentos, puede tomar perejil fresco, un par de dientes de ajo, solo para el olor.
qué hacer a continuación: vierta aceite de oliva en la sartén / wok, un poco, coloque verduras picadas, vierta un vaso de vino blanco (puede prescindir de él). y estamos esperando a que hiervan - para que suelten el jugo, déjelos hervir un minuto, para que se junten todos los sabores. agregue hierbas y nuestro marisco para relleno
y de nuevo déjelo hervir durante uno o dos minutos. nuestra tarea es unir gustos. y los mariscos se cocinan rápidamente, no se preocupe. sal y pimienta en esta etapa. apagar.
en principio, este ya es un plato preparado muy sabroso, por ejemplo, como salsa para pasta)
ahora llenamos los calamares con esta mezcla, y los ponemos en forma engrasados con aceite de oliva (yo saqué mucho de la mezcla, y vertí el resto encima)
publícalo durante 15 min. en el horno 170-180 grados.
y eso es todo ... el riquísimo está listo. los calamares están tiernos y la salsa es rica y sabrosa ... te tragas la lengua)))
pero no recomiendo recalentarlo más tarde, el vus no es el mismo.
PD: mis fotos dan miedo, no puedo tomar fotos y no lo intento ... pero si pruebas este plato te sorprenderá. y belleza y gusto)
Espero que te sea de utilidad, de hecho es muy sencillo de preparar, pero por alguna razón nadie sabe cocinarlo:;: para que tengas todas las posibilidades de sorprender a los invitados